BUZZ | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

Bujski San Servolo pristojan je steakhouse u kojem se tartar biftek miješa za stolom

michelin-2022-g

U POVODU DODJELE ZVJEZDICA I PREPORUKA Evo koje hrvatske restorane Michelin ne bi smio zaobići 2026. godine

Labinska Ecuga počela je distribuirati Huakai i Konti-Ki, neka od prvih PIWI vina na hrvatskom tržištu

OKUPACIJA ZAGREBA Uoči Thompsonova koncerta nije bilo lijepo u centru Zagreba

AUTOGOL NA SAVICI U subotu ujutro kafić Vivas nije htio posluživati kave, zbog ‘prevelike gužve’

GDJE NE JESTI OVOGA LJETA Lista adresa na moru koje treba izbjegavati ako volite dobru hranu

KAKO POVEĆATI PRODAJU VINA Murterska konoba Boba snizila je cijene vina u premium segmentu i povećala narudžbe za tridesetak posto

U Hrvatsku je stigao French Bloom, francuski bezalkoholni premium pjenušac

FIVE STAR KITSCH Ponovno se otvorila Villa Dubrovnik, najbolji hotel u novijoj dubrovačkoj povijesti, čiji se apartmani i sada zovu Amor i Romantiko

MISIJA MICHELIN Prvi put u povijesti astronauti će u svemiru uživati visokoj kuhinji. Chefica Anne-Sophie Pic šalje im cijeli meni

teslina-prazna

VELIKO SPREMANJE U TESLINOJ Carpaccio zbog radova 14. srpnja uklanja terasu i prelazi na večernje radno vrijeme

Konoba Levrnaka spada među najbolje restorane Kornata gdje je konkurencija žestoka i jaka

ZABAVA DESETLJEĆA Sinoć je na terasu Oleander došao cijeli Zagreb da bi Esplanadi čestitao stoti rođendan

Ožujsko na Thompsonovom koncertu košta sedam eura, jednako kao u Esplanadi. Toliko o narodnom pjevaču

Na plaži hotela Kempinski u Savudriji sinoć su dodijeljene Decanterove medalje hrvatskim vinarima, u prisustvu Caroline Gilby i Beth Willard

Falstaff je izabrao najbolje restorane u Hrvatskoj: Agli Amici i Pelegrini dobili su 96, a Lemongarden 95 bodova. Najbolja konoba je Zijavica

Agli Amici Rovinj sinoć je pokazao da je gastronomski najelegantniji restoran u Hrvatskoj

OBITELJ POLETTI ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2025. Od berbe do dolaska grožđa u naš podrum prolazi najviše deset minuta

rovinj-ulica

SKIDANJE POZLATE Što ne valja u Rovinju? Previše toga

Konoba Gospoja u parku prirode Telašćica radi s vrhunskom svježom ribom i tretira je s poštovanjem

PAR IN LOVE Čekajući hranu dulje od sat vremena, zaljubio sam se u Woltovu roboticu Luciju

Jeffrey Vella, Maša Salopek i tim Cap Aurea sinoć su veselo i radno slavili prvu Michelinovu zvjezdicu. Večera je vrijedila dvije zvjezdice

MICHELIN HRVATSKA 2025. Zvjezdica za Jeffreya Vellu i Cap Aureo više je nego zaslužena. Iduće godine red mora doći na ManO2 Hrvoja Kroflina

BREAKING NEWS Cap Aureo chefa Jeffreya Velle i splitski Krug su dobili Michelinove zvjezdice u upravo objavljenom vodiču za Hrvatsku 2025.

kvarner

ŠEST IZGUBLJENIH GODINA Nakon što su pokupovali cijelu Opatiju, Lürsseni se povlače iz Opatije

Medein prvi cuvée, Assemblage iz 2022., osvojio je zlatnu medalju na Concours Mondial de Bruxelles.

Wise Grusov Pelinkovac Ginko u elegantnoj crnoj boci pametan je zaokret u stilizaciji najpopularnijeg hrvatskog biljnog likera

UVJETNO PREPORUČUJEMO Kraš je upravo lansirao Frozen Margaritu i Espresso Martini, dvije zanimljive čokolade od lošeg kakaovca

Ante ‘Brad Pitt’ Božikov i njegov Opat najjači su motor nautičke gastronomije na Jadranu

Nico’s u ponedjeljak, najgori restoranski dan, ima 130 rezervacija i novu, mnogo bolju vinsku kartu

Obitelj Morgan vjerojatno prodaje čuveni restoran Morgan i hotel Morgan

Galićev Pošip Dalmatian Ego zasluženo je osvojio Decanterovu zlatnu medalju

okrugljak

LJETO NA OKRUGLJAKU Najstariji hrvatski restoran sastavio je prilično zanimljiv sezonski meni

GOŠĆA U VLASTITOM GRADU Naša hotelska recenzentica živjela je 100 dana u art’otelu. Dojmovi su prilično dobri

Je li bitno koja je slavna osoba na Jadranu? Bolja promocija za turizam bila bi da nemamo ilegalne kampove iz kojih usred noći izbacujemo turiste

UMJESTO RECENZIJE Soi Fusion nema klimatizaciju, što ga u sadašnjim vremenskim uvjetima čini potpuno neprihvatljivim

Pelegrini Rudolfa Štefana upravo je postao punoljetan. Doima se mlađe i energičnije

JAKŠA KRAJANČIĆ (NERICA) ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2025. Selekcija grožđa ključni je element u našem proizvodnom procesu. Selekciju obavljamo prvo u vinogradu tijekom berbe, a zatim u vinariji na prihvatu grožđa

EVO ŠTO JE SEZONSKO KUHANJE Slavni Mirazur lansirao je meni posvećen rajčicama za 380 eura po osobi

Kvarnerska su vina na ovogodišnjim Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama osvojila 12 medalja

Chardonnay Knebu iz 2022. najbolje je ocijenjeno vino iz BiH na Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama

Stara škola kraj Buja ima novi koncept, novi meni, novog chefa Jana Vukasovića i puno je zanimljivija nego lani

Ovotjedna Večera za 5 danas će dobiti jednog pobjednika. Svi su gledatelji, međutim, već godinama na gubitku

Kosta i dalje peče najsočniji roštilj u Zagrebu. Ali, mora se mijenjati. U petak između 12 i 13 sati restoran je bio zloslutno poluprazan

Počela je sezona Lilleta, jednog od najšarmantnijih aromatiziranih vina u Europi. Koje, en passant, ništa ne košta

NAJGORE GASTROREKLAME Televizijski spot za Podravkinu tjesteninu Zlato polje doista neobično podcjenjuje inteligenciju gledatelja

Rue, novi riječki restoran chefa Nenada Komesa, ima dobar izbor steakova, ali što će im usred ljeta krema od bijelih tartufa?

VIJESTI IZ KAZALIŠTA Filip Horvat u Theatriumu priprema prvi pariški šnicl u centru Zagreba unatrag 20 godina. Genijalan je

Na Jarunskom jezeru otvara se novi Batak, sa 150 mjesta i dječjim igralištem

Glasovita šampanjska kuća Taittinger 14. srpnja otvara restoran u Reimsu

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.