PROLJEĆE U MADRIDU Jučer smo se uvjerili da je madridski DiverXO vjerojatno najvažniji restoran u Europi
MITOVI I LEGENDE Mnogi Hrvati i dalje misle da imamo najbolje prirodne proizvode na svijetu. Definitivno nemamo
PROLJEĆE U MADRIDU Veliki inćuni iz Santoñe i en rama sherry jedan su od najboljih wine pairinga na svijetu
Matsu se polako ali sigurno priprema postati prvi veliki hrvatski fusion lanac, a njihov losos teriyaki je instantni hit
BLUES SLABOSRČANIH KUHARA Što napraviti kad vam kuhar kaže da mu je srce na 60 posto i zbriše s posla?
Čaša vina na bečkom je aerodromu jeftinija od cappuccina. Što je sasvim opravdano s obzirom na kvalitetu vina
Čini se da vam Ministarstvo poljoprivrede želi zabraniti da kupujete voće, povrće i mlijeko na jačim akcijama
PROLJEĆE U MADRIDU Jučer smo se uvjerili da je madridski DiverXO vjerojatno najvažniji restoran u Europi
PROLJEĆE U MADRIDU Veliki inćuni iz Santoñe i en rama sherry jedan su od najboljih wine pairinga na svijetu
El Toro idući tjedan predstavlja novi meni, s wagyuom, škampima, kavijarom, jelenjim fileom i izvrsnom juhom od krastavaca i manga
U hotelu Le Premier ručali smo dinstani ribeye na mlakom tanjuru. Meni je dosadan, cijene šampanjca pariške, ali su konobari dobri
Škampi na Noelovom meniju Forest by the Sea mogli bi se servirati u pariškim restoranima visoke kuhinje
VELJAČA U BEOGRADU Legendarna Tri Šešira danas su neobičan spoj autentične Skadarlije i turističke zamke s prosječnom hranom
VELJAČA U BEOGRADU Ambijent Salona 1905 jedan je od najotmjenijih u regiji. A njihova sarma dobar primjer promocije rustikalne lokalne hrane u fine diningu
Thai Thai u Varšavskoj simpatična je zalogajnica s dosta autentičnih okusa. Zeleni curry i satay su odlični
U zagrebačkom Landsky baru 25. ožujka gostuje Nico de Soto, jedan od najutjecajnijih miksologa 21. stoljeća
U Dežman mini baru počeo je mjesec klasičnih koktela Marina Karinje. Prvi tjedan tema su souri, probali smo četiri genijalna
Prodaja škotskih whiskyja premašila je apsolutno sve prognoze, promet u 2022. bio je 7 milijardi eura
DRY JANUARY Tito’s je angažirao Marthu Stewart da nađe alternativne upotrebe votke. I Martha ima važnu poruku
Konoba Na Kantunu u Rijeci jednostavni je riblji restoran koji nudi svježu ribu, ali kuhanje bi moglo biti bolje
Chef Horvat jučer nam je servirao kišni oblak, s kojeg je bijelo maslinovo ulje kapalo po kamenici s kavijarom
Sinoćnjim nastupom Stivena Vunića (Zijavica), Ikadorov Nobilion završio je izuzetno uspješnu sezonu gostovanja vodećih hrvatskih chefova
Zadar Wine Festival, koji se održava ovoga petka i subote, prerastao je u jedan od najvažnijih društvenih događaja u Zadru
U ponedjeljak na Proweinu jedini hrvatski MW Ivan Barbić vodi masterclass graševine: evo liste vina koja će se kušati u Düsseldorfu
Acrobat je uvezao vina legendarne burgundske kuće Jacques Prieur, koja posjeduje vinograde na osam grand cru položaja
Vinistrin Masterclass odležanih malvazija održan u ponedjeljak u Esplanadi, pokazao je, još jednom, da malvazija ne mora biti mlada
Cabernet sauvignon Zlatnog brda iz 2017. gusto je, intenzivno i dosta ozbiljno vino s karakterom Doriana Graya
