Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Acqua Panna & S. Pellegrino predstavljaju NAJBOLJE U HRVATSKOJ

Revolucija kruha koja je upravo počela jedan je od najvažnijih događaja u hrvatskoj restoranskoj industriji.

valentinovo-g

MALI ZAGREBAČKI VODIČ ZA VALENTINOVO Romantične večere od 250 do 690 kuna

belaj

NOVI POREDAK U ISTRI Osam najmodernijih istarskih vinarija

ratebeer-best-g

RATEBEER 2018. Zmajska je najbolja hrvatska pivovara a Imperial IPA od LAB Barbe najbolje domaće pivo

Michelin-Guide-2017-cover

Počinje Michelinova groznica u Hrvatskoj. Evo naših kandidata za eventualne nove zvjezdice

canopy-sunday-family-reunion

JEFTINI UŽICI Pet iznimnih vrijednosti za novac u zagrebačkim restoranima

restoran-stol

5 najvažnijih restoranskih otvorenja za prvu polovicu 2019.

maslinova-ulja-g

4 vrhunska široko dostupna maslinova ulja za dobru cijenu

kylie-jenner-jaje-instagram

Ovo je 8 najpopularnijih jela na Instagramu (osim jajeta koje je pobijedilo Kylie Jenner)

citta-di-cherso-lignje-kozice

U tršćanskoj gostionici iz 1921. godine pojeli smo najjeftiniju dobru riblju večeru ikada

nav-lignja1

Nav je esencijalni rock and roll. I prvi restoran u Hrvatskoj kojem smo za kuhanje dali čistu peticu

rocket-burger-g

Burgeri u Rocket Burgeru nisu jeftini, ali su neočekivano dobri

parenzo-g

Zagrebački Parenzo reže najbolji pršut u gradu. Sve drugo je problematično

muzej-okusa-g

MUZEJ OKUSA Jadni kulen iz Metroa u najljepšem slavonskom restoranu

brenner-g

Brenner je lijepo uređena korporacijska roštiljarna s dobrim vinima i mediokritetskom hranom

fino-vino-pljeskavica

Fino&Vino pošteni je mesni restoran s neobično dobrom vinskom kartom

hanami-sashimi

Baltazarov Hanami neočekivano je profesionalan restoran, s vrlo dobrim sushijem i sashimijem

a-posto-articoke

A Posto je odlično uređen i ima jako prihvatljive cijene vina. Na hrani još moraju raditi

metallica

Metallica svoj Blackened whiskey finišira puštajući bačvama muziku na sav glas

whisky fair najava

Stiže 5. WHISKY FAIR Donosimo sve whiskyje koje možete probati 8. i 9. veljače

mandaric

Ivan Mandarić postao je bar menadžer najvećeg hrvatskog luksuznog hotela, rovinjskog Grand Parka

bompass-parr-a-z

26 sastojaka poredanih po imenu abecednim redom. Usudite li se napraviti A-Z, najluđi koktel svih vremena?

buffalo-trace

BUFFALO TRACE Legendarnu destileriju iz Kentuckyja sada možete razgledati preko interneta

caporale-berg-kratena-g

Barmenske superzvijezde Kratena, Berg i Caporale lansirali su novo piće – Muyu liker

kokteli-lista

Ovo su najprodavaniji klasični kokteli na svijetu 2018.

woodford-g

Kratki vodič kroz burnu povijest bourbona, najprodavanijeg vrhunskog whiskeya na svijetu

RYE WHISKEY DOŽIVLJAVA RENESANSU Woodford Reserve Rye jedan je od najboljih primjera tog preporoda

GDJE SMO DANAS JELI

pepi-g

Buffet da Pepi stogodišnje je carstvo izvrsne kuhane svinjetine

zinfandel-02-2019-g

Ana Grgić zaslužuje Michelinovu zvjezdicu. S nestrpljenjem očekujemo 11. ožujka

vatra1

Ručali smo u bukureštanskom tradicijskom restoranu Vatra, koji je neusporedivo lošiji od zagrebačkih nacionalnih restorana

cny-g

Na dočeku Godine Svinje pojeli smo najbolju kinesku večeru u Hrvatskoj za dugo godina

time-nasi-goreng

Timeova verzija nasi gorenga, indonezijskog narodnog jela, prilično je autentična, preobilna i jeftina

fino-vino-pljeskavica

JELO TJEDNA Pljeskavica u Fino & Vino (95 kuna) zasitno je remek djelo ozbiljnog mljevenog mesa

korcula

Legendarna Korčula je na umoru. Nažalost, posve zasluženo

nav-prostor (2)

Šakotin NAV hedonistički je, moderni restoran s prijateljskim cijenama

le-mika-bourguignon

Probali smo Le Mikin novi jelovnik. Neka su jela dostojna Esplanadinog Le Bistroa

Umro je Gianfranco Soldera, genij Brunella di Montalcina

drc-vina

Romanée-Conti, najuglednija vinarija na svijetu, dobila je novu direktoricu

grimalda-vinograd

EN PRIMEUR 2019. Lanjska berba dala je jako dobre malvazije

pjenusac-sampanjac-case

Šampanjac sprečava gubitak pamćenja. Ali samo ako ga redovito pijete

boris-drenski

Poslije puno godina vidjeli smo se s Borisom Drenškim, svojedobno najuspješnijim hrvatskim vinarom

lalique-bacva-g

Ovo je prva vinska bačva na svijetu napravljena od kristala

galic-vinarija-glavna

NOVI POREDAK NA ISTOKU Sedam modernih vinarija Slavonije i Podunavlja

belaj

NOVI POREDAK U ISTRI Osam najmodernijih istarskih vinarija

vivino

Ovako izgleda lista najboljih vina na svijetu kad glasa 26 milijuna običnih kupaca

s-pellegrino-simboli-laterali

vinski-izvjestaj-2018-naslovnica

ULJE2018-NASLOVNICA

VON BARF_Banner_300x250-01 FINAL