Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

BUZZ

stampar-medalje

Vina Davida Štampara na ovogodišnjim su Decanterovim Svjetskim nagradama osvojila čak šest medalja

restorani-turizam

Ova je sezona potvrdila da je Hrvatska nužno turistička zemlja, baš kao što je Saudijska Arabija nužno naftna zemlja

turizam

A sada loša turistička vijest: Dubrovnik je drugu godinu zaredom najgori promašaj hrvatskog turizma

duvel

Uvijek kad ga probamo, sjetimo se da je Duvel možda najbolje netrapističko pivo na svijetu

hisa-fink-tuna

Slovenski chef Damjan Fink u Novo Mesto donio tunu rekorderku od 280 kg ulovljenu u Hrvatskoj

champagne-vsl

POBUNA U CHAMPAGNI Šampanjci kakve poznajemo uskoro bi mogli nestati

Budweiser je na obje lokacije uveo janjetinu s ražnja za 250 kuna po kilogramu

caleb-ganzer-g

Uhićen je poznati njujorški sommelier Caleb Ganzer. Podmetao je požare u restoranima na Manhattanu

d-resort

Strateško pitanje za investitore i arhitekte D-Resorta: Što će nam hotel uz more bez plaže i velikog bazena?

new-york

Nakon Njemačke, i u New Yorku razmišljaju o zabrani ulaska u restorane necijepljenima

MAYO CULPA Kraft ukida majonezu bez masnoće. ‘Nije ništa valjala’

frankos

Evo kako međunarodna priznanja utječu na restoranski promet: Franko’s je danas bio prepun

Bili smo na zoom prezentaciji velikog toskanskog vinara Bibija Graetza iz podruma Enotece Pinchiorri. Il Colore iz 2019. vrijedi između 98 i 100 bodova

zrce

AUSTRIJSKO VELEPOSLANSTVO 250 Austrijanaca vjerojatno se zarazilo na Zrću

POVLAČENJE SLADOLEDA Kako je pesticid zabranjen u EU dospio u sladolede u hrvatskim supermarketima?

fosa-07

Zadarska Foša mogla bi postati relevantan gastronomski restoran

sladoledi-povuceni

Sladoledi Snickers, Twix, Bounty i M&Ms povlače se iz trgovina zbog pesticida

riva-jahte

Prodaja luksuznih vina jahtama postala je jedan od strateških biznisa hrvatskih vinskih distributera

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica