Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

carte-d-or-freshline

Novim luksuznim kutijama Carte d’Or želi potpuno promijeniti ideju sladoleda u supermarketima

ELENA ARZAK Lokalna namirnica nije ultimatum. I mi u Baskiji koristimo sastojke iz Andaluzije ili Katalonije

Jutros je na šibenskoj tvrđavi Barone otvoren drugi Chef’s Stage

julius-meinl

Bečki Julius Meinl nakon više od 100 godina ponovno proizvodi kavu u Hrvatskoj

two-street-food-g

Danijela Pifar i Bojan Vuković (ex Valsabbion i Meneghetti) u Puli su otvorili Street Food Two

magnifico-chiavalon-g

IL MAGNIFICO Talijani su pokrenuli ‘Michelin za maslinova ulja’. Chiavalon i Mate dobili su 3 zvjezdice

le-kolac

Hromalićevi kolači jesu najbolji u Hrvatskoj. Ali, projekt Le Kolač mogao bi se suočiti s važnim problemima

restorani-pet-posto

Kako je Tjedan restorana izgubio svaku gastronomsku privlačnost

redzepi

Chef Rene Redzepi u Kopenhagenu otvara kuharsku akademiju budućnosti

elena-arzak

U ponedjeljak u Šibeniku počinje drugo izdanje gastro kongresa Chef’s Stage

ZNAKOVI VREMENA Zatvorio se Whisky bar Moonshine, a otvorio Gin bar Kosta

Veterani Marcellina, Carpaccia i Oranža otvaraju šnicl bar Mime’s u Petrinjskoj

coca cola

Coca Cola je otkrila koliko plastike zapravo koristi

max-moritz-pecenje

Zatvoren je Max und Moritz, jedan od najgorih restorana u novijoj zagrebačkoj povijesti

barbieri-sprovod

U četvrtak popodne na zagrebačkom Krematoriju ispraćen je Andrej Barbieri

Umro je Joseph Nissim, samozatajni industrijalac koji je izmislio Rio Mare

Odličan šibenski hotel Bellevue možda je zadnje mjesto na svijetu koje ne zna da prosecco nije šampanjac

atrox-vecera-g

Zadarski Atrox priredio je proslavu 10. rođendana u suludo zabavnom ugođaju murterske Bobe

s-pellegrino-simboli-laterali

vinski-izvjestaj-2018-naslovnica

ULJE2018-NASLOVNICA

VON BARF_Banner_300x250-01 FINAL