Upravo je objavljeno novo izdanje Michelinova vodiča za Hrvatsku za 2025. godinu. Rovinjski restoran Cap Aureo chefa Jeffreya Velle konačno je dobio zvjezdicu, čime je ispravljena dugogodišnja nepravda. Zvjezdicu je dobio i splitski restoran Krug chefa Karla Kaleba, jedan od najprogresivnijih hrvatskih restorana, dok je Agli Amici Rovinj chefa Emanuelea Scarella zadržao dvije zvjezdice.
Zagrebački Zinfandel’s u hotelu Esplanade, korčulanska Konoba Mate i plešivički Korak zadržali su zelene zvjezdice koje se dodjeljuju za poseban fokus na održivost i ekologiju u restoranima (restoran Korak ima i crvenu zvjezdicu). Cijelo novo izdanje Michelina za Hrvatsku možete pogledati OVDJE
Situacija s Michelinovim zvjezdicama u Hrvatskoj sada je ovakva:
AGLI AMICI ROVINJ, Rovinj
ZELENA MICHELINOVA ZVJEZDICA
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.