EVO ŠTO JE SEZONSKO KUHANJE Slavni Mirazur lansirao je meni posvećen rajčicama za 380 eura po osobi

28.06.2025.
| Kult Plave Kamenice

Mirazur chefa Maura Colagreca jedan je od najpoznatijih francuskih restorana. Mirazur ima tri Michelinove zvjezdice, a svojedobno je osvojio prvo mjesto na listi World’s 50 Best Restaurants.

Restoran se nalazi u Mentonu, na Rivijeri, blizu talijanske granice. Što je onda logičnije i sezonskije nego da vrhunski gastronomski restoran smješten na Mediteranu ljeti obilježi rajčicama?
Chef Colagreco osmislio je Menu Tomates – šest sljedova posvećenih rajčicama, i to onima iz vlastitog vrta. Colagreco uzgaja više desetaka vrsta rajčica svih boja i oblika.
Menu Tomates posluživati će se od 22. srpnja do 7. rujna. Sastoji se od šest jela posvećenih rajčicama i košta 380 eura po osobi. To samo pokazuje da se rajčica, koliko god bila demokratska i masovno dostupna, napokon plasirala u elitnu grupu sastojaka visoke gastronomije.

PODIJELI

RESTORANI

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

EVO ŠTO JE SEZONSKO KUHANJE Slavni Mirazur lansirao je meni posvećen rajčicama za 380 eura po osobi

U Konobi Vinko u Konjevratima ovih se dana cijela gastronomska scena okuplja na njihovom čuvenom odojku i telećem rižotu

U Zlatnoj školjki u Martićevoj jučer smo ručali izvrsne punjene lignje

Bujski San Servolo pristojan je steakhouse u kojem se tartar biftek miješa za stolom

U Konobi Vinko u Konjevratima ovih se dana cijela gastronomska scena okuplja na njihovom čuvenom odojku i telećem rižotu

U Zlatnoj školjki u Martićevoj jučer smo ručali izvrsne punjene lignje

Bujski San Servolo pristojan je steakhouse u kojem se tartar biftek miješa za stolom

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

Lindtova čokolada sa 70 posto kakaa u Hrvatskoj košta 4,59 eura (skoro 36 kuna). Što je bezobrazno preskupo

Torterie Macaron lansirale su glamurozni novi sladoled Dubai čokoladu. Probali smo ga, prilično je senzacionalan

ČOKOLADNI MEGAPOTRES Deliiicije su izgubile Lindt. Distribuciju najpoznatije premium švicarske čokolade preuzeo je Orbico Branka Roglića