Vinska scena | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

KASNA BERBA U BARANJI U beljskim vinogradima berba je završila tek sredinom listopada. Glavni enolog Marijan Knežević očekuje vina s jakom strukturom i bogatim okusima

veralda-visintin

Na opatijskom Hedonistu nastupili su Veralda, Belaj, Fakin, Poletti, Stina, Šember i drugi, kuhali su chefovi Navisa, Aquile, Cuba…

POVIJESNI TASTING AMARONEA #2 Mazzano je najoriginalniji i najimpresivniji Masijev cru

EKSKLUZIVNO IZ VERONE Bili smo na najvažnijem povijesnom tastingu Amaronea: točila su se Masijeva vina od 1958. do 2015.

Dino Kušen danas je uz puno šampanjca otvorio najambiciozniju vinoteku u Hrvatskoj

EKSKLUZIVNO Krug je najbolja šampanjerija na svijetu i zato što će Krugova komisija za kušanje ove godine probati čak 299 baznih vina za Grande Cuvee

Francois Pinault, jedan od najbogatijih Francuza, vlasnik Chateau Latoura i muž Salme Hayek, kupio je većinski udio u šampanjskoj kući Henriot

GROZNICA GRKA SE ŠIRI U trgovinama Deliiicije upravo se pojavio prvi Adrijin Grk

vino-supermarket

NAJVEĆA VINSKA PREVARA #2 Državna inspekcija analizirala je 14 vina, sedam ih je patvoreno: 4 s Kosova, 2 iz Hrvatske i jedno iz BiH

dino-kusen-vinoteka

Vlasnik Acrobata Dino Kušen u Zagrebu otvara Premier Wine Club

manifeast-g

Katarina Vrenc i Nina Stulić najavljuju novi gastro event Manifeast. Dolaze Priska Thuring, Elena Pantaleoni, Marko Gržin…

VIKTOR DVANAJŠČAK, ENOLOG DVANAJŠČAK-KOZOLA Međimurju bez obzira na sušu zasad definitivno ne treba navodnjavanje

Predsjednik Milanović brao je grožđe za Rockstar, biodinamički rizling obitelji Tomac

Čuvena francuska regija Gigondas AOC od iduće godine može proizvoditi i bijelo vino

PRIJEVARA DESETLJEĆA Godišnje uvozimo oko 3 milijuna litara kosovskih vina, uglavnom graševine. Na Kosovu postoji samo 200 hektara graševine

VAŽNA LISTA ZA 2022. 13 najutjecajnijih žena u hrvatskoj vinskoj industriji

stina-vino

BERBA 2022. Ivica Kovačević, direktor Stine: Ako se ne uvede navodnjavanje, u Dalmaciji neće nestati smo vingoradi nego i sva poljoprivredna proizvodnja

Jeka iz 2019. godine lokalno je vino visoke međunarodne klase. Po prvi put prodaje se u Vivatu, gdje košta oko 120 eura

Grande Cuvee Domaine Lepovo iz 2016. uvjerljivo je najbolje makedonsko vino koje smo dosad probali

U Bastiànovim vinogradima u zapadnoj Istri upravo traje tek druga berba. Mogla bi biti jako dobra

Zlatno brdo, nova vinarija u Zmajevcu, mogla bi dramatično unaprijediti baranjsku vinsku industriju

Bregovita Hrvatska puna je prirodnih vina: evo najvažnijih ekoloških vinarija

Klet Brda proizvodi neka od najoriginalnijih vina u Sloveniji

miraval

RAT ROSEA Brad Pitt trenutno gubi u bitki za Miraval s Angelinom Jolie. Sud naredio da joj preda sve papire

Promocije u Batkovim restoranima mogu predstavljati najefikasniji PR za nove vinske etikete, poput Martina Albusa iz Orahovice

ASTRONAUT U FUŠKULINU Dr.Thomas Marshburn Ivanu Damjaniću je rekao da je došao u Istru jer mu se iz svemira činila najljepšim dijelom svijeta

MJEHURIĆI U KOLOVOZU Pet najboljih i najšarmantnijih ružičastih pjenušaca proizvedenih u Hrvatskoj

madirazza-garbinada

NA RUČKU KOD MADIRAZZE Uz izvrsne pelješke kamenice probali smo slasni pelješki Pošip Garbinadu iz 2020. i senzacionalni pelješki Grk Herakles iz 2021. godine

Umro je Clive Coates MW, jedan od najvažnijih vinskih pisaca našeg vremena

milos-g-1

EVO ZAŠTO JE STAGNUM GENIJALAN Frano Miloš ručno obrađuje vjerojatno najljepši i najdramatičniji vinograd u Hrvatskoj

Obitelj Tomac dobila je ekološki certifikat, prvi na Plešivici

erdoro-g

VINA ZA VRUĆINU Jedanaest sjevernih hrvatskih vina za tropsku klimu u Zagrebu

Luka Rossi iz zapadnoistarske vinarije Rossi novi je predsjednik Vinistre

Duran Duran su ukrali sve čaše iz backstagea na koncertu u Hyde Parku

Ikadorov restoran Nobilion ove subote priređuje vinsku večeru kutjevačke obitelji Sontacchi

Na ručku s Petrom i Ivanom Lekom, vlasnicima Bastiàna pričali smo o tome kako je Bastiàn u samo nekoliko mjeseci postao prestižan i poželjan vinski brend

U društvu glavnog enologa Josipa Barišića probali smo nova Agrolagunina vina: Malvazija Vižinada iz 2017. kandidat je za najviše svjetska nagrade

dingac-g

ET Dingač iz 2016. Ernesta Tolja u Wine Enthusiastu dobio je čak 97 bodova

mercs-g

Krauthakerov Mercs iz 2018. spada među najuspjelije hrvatske kombinacije merlota i caberneta

ŽIVOT NA SJEVERU Međimurska vina zbog svoje su svježine idealna za slaganje s ljetnim delikatesama

ol-istria-g

Probali smo novu kolekciju vrhunskih Agrolaguninih maslinovih ulja i napravili trostruki pairing – hrana, ulje i vino

belje-frankovka

Belje ponovo pušta na tržište točno 325 boca šampionske Frankovke iz 2012. godine, u povodu 325. godišnjice osnutka najstarije hrvatske vinogradarske i poljoprivredne tvrtke

Novi Syrah iz berbe 2018. još je jedan Korlatov kandidat za Decanterovu zlatnu medalju

rotary-g

Rotary Klub Rijeka Novi val sutra u Opatiji priređuje humanitarnu aukciju kultnih istarskih vina. Benvenuti, Matošević, Ipša, Coronica i Poletti osobno će ih predstaviti

lasan-bowa

Sommelier Siniša Lasan napustio je dubrovački Rixos, od ove sezone preuzima dužnost u restoranu BOWA na Šipanu

belje-vinogradi1 copy

VELIKO JE LIJEPO Najveće hrvatske vinarije na ovogodišnjim su Decanterovim Svjetskim nagradama osvojile dva zlata i pregršt srebra

SRCE ŠAMPIONA Kako nastaju hrvatska vina koja na najvećem svjetskom natjecanju dobivaju platinaste medalje

motovun-boys

FENOMEN MOTOVUN Grad s točno 983 stanovnika osvojio je jednu platinastu, dvije zlatne i više srebrnih Decanterovih medalja. Evo zašto

REGIONALNA DISTRIBUCIJA 7 platinastih i zlatnih medalja otišlo je u Istru, šest zlata u Dalmaciju, pet u Bregovitu Hrvatsku, a dvije u Slavoniju i Podunavlje

S tri platinaste i 16 zlatnih medalja hrvatska su vina postigla dosad najveći uspjeh na Decanterovim Svjetskim nagradama

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.