Vinska scena | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

stampar-medalje

Vina Davida Štampara na ovogodišnjim su Decanterovim Svjetskim nagradama osvojila čak šest medalja

champagne-vsl

POBUNA U CHAMPAGNI Šampanjci kakve poznajemo uskoro bi mogli nestati

caleb-ganzer-g

Uhićen je poznati njujorški sommelier Caleb Ganzer. Podmetao je požare u restoranima na Manhattanu

Bili smo na zoom prezentaciji velikog toskanskog vinara Bibija Graetza iz podruma Enotece Pinchiorri. Il Colore iz 2019. vrijedi između 98 i 100 bodova

Korlat klub jedan je od najuspjelijih promotivnih projekata u suvremenoj povijesti hrvatske vinske industrije

Ikador u subotu organizira sedmoslijednu šampanjsku večeru s dva briljantna vina, bijelim i rose Grand Vintageom iz 2013.

vino-restoran-sommelier

Le Bistro ima novu vinsku kartu s možda najuzbudljivijim izborom vina na čaše u Zagrebu

vinarije-poplave

Stižu slike iz poplavljenih njemačkih vinarija. Stanje je katastrofalno

mosel-poplava

Najvažnija njemačka vinska regija Mosel ozbiljno je stradala u poplavama

puklavec-g

Puklavec Family Wines proizvodi više od 4 milijuna litara godišnje i pritom dobiva platinaste medalje na Decanterovim Svjetskim nagradama

soskic-pinot-sauvignon-g

Probali smo novi Sauvignon i Pinot Gris obitelji Šoškić: oba su vina osvojila Decanterove srebrne medalje i 90 bodova

teran-adria

Adrijin motovunski Teran iz 2019. odlično je crno vino za ljetne vrućine

decanter-glavna

DECANTEROVE SVJETSKE NAGRADE 2021. Hrvatska vina osvojila su tri platinaste i osam zlatnih medalja

benvenuti-malvazija

Evo zašto je malvazija postala najpopularnije hrvatsko restoransko vino

M de Minuty iz 2020. spada među gastronomski iznimno zanimljive provansalske rosee

galic-2020-tasting-g

S enologom Slavenom Jeličićem probali smo niz mladih Galićevih vina. Sauvignon iz 2020. vrišti zelenim ali zrelim tonovma

belje-grasevina

Beljska vina osvojila su pregršt medalja na recentnim francuskim vinskim natjecanjima, uključujući zlato za Graševinu iz, vjerovali ili ne, 2006. godine

crno-vino-casa

SVJETSKA PREMIJERA Goldberg Red najbolje je vino koje je Belje ikad napravilo

crno-vino

Molba restoraterima, treće ljeto zaredom: Držite crno vino u hladnjaku!

barrique

Molba hrvatskim vinarima: nemojte koristiti barrique za bijelo vino

pjenusci-rose

UZ LJETNI PINK DAY 11 najboljih ružičastih šampanjaca i pjenušaca koji se prodaju u Hrvatskoj

sparkling

SPARKLING U kina stiže raskošni dokumentarac o šampanjcu, s najvećim zvijezdama industrije

luka-radicek-orahovica-martin-albus

Mladi enolog Luka Radiček stoji iza Martina Albusa, nove prestižne linije orahovičkih vina

Ovogodišnja Vinistra mogla bi biti proba za novi, turistički format najvažnije hrvatske vinske smotre

royal-hill-1

Vinogradi Royal Hilla u Erdutu spadaju među najljepše u Slavoniji

madirazza-04 copy

Tonči i Ante Madirazza vode prvu pravu negocijantsku vinsku kuću u Hrvatskoj

sommelieri-dusper

ŠTO PIJU SOMMELIERI Ninoslav Dusper, bivši predsjednik Hrvatskog sommelier kluba, kod kuće pije Roedererove šampanjce

vinistra

Evo zašto je Vinistra najvažnija vinska smotra u Hrvatskoj

atrox-vinoteka

Nova vinoteka Borisa Dešpoje mogla bi postati središte novog vinskog života u Zadru

VELIKI B2B TASTING ICE-Talijanski institut za vanjsku trgovinu organizira prvu smotru vina južnotalijanskih regija u Hrvatskoj

belje-cuvee-g

Belje je upravo predstavilo tri posve nova vina: Cuvee Blanc, Cuvee Rouge i Rose

grasevina-turk

Graševina Tradition Jasne Antunović Turk definitvno vrijedi više od 90 bodova i ima šampionski potencijal

testament-vinarija

Nova Mladina, Royal Hill i Black Island Winery demonstriraju moderan pristup hrvatskoj vinskoj sceni

vinart-grand-tasting

VINART GRAND TASTING U četvrtak pred MSU počinje neograničeno kušanje vina nekih od najboljih hrvatskih vinara

nerica-crni-posip

Novi Neričin Crni pošip iz 2020. godine prilično je spektakularan

ŠTO PIJU SOMMELIERI Sandi Paris otkriva zašto je oduševljen pošipom i Plešivicom

Medea je na Vinartovim radionicama predstavila vertikalu malvazije Montiron, a Pilato svoj izvrsni Grande Cuvee

tolj-tasting-g

Ernest Tolj opet je dobio izvrsne ocjene u Americi: 94 boda za Dingač i 93 za Sveti Roko

coletti-kolaric-amfora-grigio-1

Franjo Kolarić svojim se sivim pinotima definitivno se uvrstio u usku grupu najboljih vinara Plešivice i Bregovite Hrvatske

radionice-g

Ovo su najbolje vinske radionice Vinart Grand Tastinga za koje još možete ugrabiti karte

jelena-simic-valentic-g1

ŠTO PIJU SOMMELIERI Vlasnica Pupitresa Jelena Šimić Valentić otkriva svoje omiljene šampanjce i hrvatske pjenušce

silic-maroevic

LOKALNI IZBORI 2021. Glavna enologinja Korta Katarine pobijedila u prvom krugu i postala prva gradonačelnica Korčule u povijesti

jim-clenenden

Umro je Jim Clenenden, čovjek koji je izmislio kalifornijski pinot noir

luc-belaire-bleu-g

Luc Belaire je lansirao prvi plavi pjenušac

clooney

George Clooney ipak ne kupuje vinariju u susjedstvu Brada Pitta u Provansi. Vlasnik ga je prevario

marko-sram

ŠTO PIJU SOMMELIERI Glavni sommelier Nautike Marko Šram preporučuje rhonski syrah uz tamne čokolade

iwc

STIGLI SU REZULTATI Ovo su najbolje ocijenjena hrvatska vina na International Wine Challengeu 2021.

rose-case

Blijedoružičasta lista za dugo toplo ljeto. 7 najboljih hrvatskih rosea provansalskog stila

SEZONA VINSKIH FESTIVALA SE VRATILA Održat će se i Vinistra i Vinart Grand Tasting

pink-day-festival-vino

Osmi zagrebački festival rosea Pink Day održat će se 27. lipnja

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.