Restorani | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RESTORANI

Orsan Gverović dalje je prvak klasičnih južnjačkih ribljih restorana, ali vinska lista morala bi biti lokalnija

Orsan Gverović dalje je prvak klasičnih južnjačkih ribljih restorana, ali vinska lista morala bi biti lokalnija

Chef Marijo Curić u dubrovačkom 360 kuha klasično i odmjereno. Jelovnik Republika nostalgično odražava dubrovački teritorij

Chef Marijo Curić u dubrovačkom 360 kuha klasično i odmjereno. Jelovnik Republika nostalgično odražava dubrovački teritorij

Je li Pomo d’Oro najgori restoran u Splitu? Konkurencija je velika, no slike katkad zaista govore više od tisuću riječi

Je li Pomo d’Oro najgori restoran u Splitu? Konkurencija je velika, no slike katkad zaista govore više od tisuću riječi

Viking je i jučer, fantastičnim izborom ribe, rakova i školjki pokazao zašto je jedan od najboljih jednostavnih ribljih restorana u Hrvatskoj

Viking je i jučer, fantastičnim izborom ribe, rakova i školjki pokazao zašto je jedan od najboljih jednostavnih ribljih restorana u Hrvatskoj

Bobo Cerea, prvi chef s tri Michelinove zvjezdice koji je otvorio restoran u Hrvatskoj: Naš porečki Miramare ima potencijal za zvjezdicu, uz neka poboljšanja

Bobo Cerea, prvi chef s tri Michelinove zvjezdice koji je otvorio restoran u Hrvatskoj: Naš porečki Miramare ima potencijal za zvjezdicu, uz neka poboljšanja

ACI Marina Bussola u Ičićima konvencionalno je mjesto na moru, ali peče nekoliko vrlo dobrih pizza

ACI Marina Bussola u Ičićima konvencionalno je mjesto na moru, ali peče nekoliko vrlo dobrih pizza

Lovranski Ganeum upravo kodificira moderni pojam kvarnerske konobe-bistroa

Lovranski Ganeum upravo kodificira moderni pojam kvarnerske konobe-bistroa

SUMMERTIME ANE GRGIĆ TOMIĆ Konfitirane rajčice s jagodama, vanilijom i pečenom burratom uzbudljiv su primjer elaborirane ljetne gastronomije

SUMMERTIME ANE GRGIĆ TOMIĆ Konfitirane rajčice s jagodama, vanilijom i pečenom burratom uzbudljiv su primjer elaborirane ljetne gastronomije

Malo Misto u gradu Krku ima jednu od boljih vinskih lista za otočke kriterije, i gotovo sva vina su na čaše. Hrana je korektna

Malo Misto u gradu Krku ima jednu od boljih vinskih lista za otočke kriterije, i gotovo sva vina su na čaše. Hrana je korektna

TUTTO A POSTO Jedna od najboljih pizza u Rijeci prodaje se u malom kiosku kraj gimnazije

TUTTO A POSTO Jedna od najboljih pizza u Rijeci prodaje se u malom kiosku kraj gimnazije

AUTOGOL STOLJEĆA Marriott je u najvišoj zgradi u Splitu i Hrvatskoj otvorio restoran na prvom umjesto na 30. katu

AUTOGOL STOLJEĆA Marriott je u najvišoj zgradi u Splitu i Hrvatskoj otvorio restoran na prvom umjesto na 30. katu

Dubrovački Proto i dalje je sasvim dobar. Ali,trebao bi biti bolji i ambiciozniji

Dubrovački Proto i dalje je sasvim dobar. Ali,trebao bi biti bolji i ambiciozniji

Pista & Pazza u dubrovačkom One Suite Hotelu peče odlične canotto pizze i miješa seksi koktele

Pista & Pazza u dubrovačkom One Suite Hotelu peče odlične canotto pizze i miješa seksi koktele

Konoba Vinko i danas je potvrdila da zaslužuje svih pet crvenih ploča s Michelinovim preporukama koje su ponosno izložene kraj ulaza

Konoba Vinko i danas je potvrdila da zaslužuje svih pet crvenih ploča s Michelinovim preporukama koje su ponosno izložene kraj ulaza

U ogulinskom smo Frankopanu popili zadnju (i jedinu) bocu šampanjca koju su imali u podrumu. A ni pastrve nisu bile loše

U ogulinskom smo Frankopanu popili zadnju (i jedinu) bocu šampanjca koju su imali u podrumu. A ni pastrve nisu bile loše

U Karijoli u Kranjčevićevoj pojeli smo najlakšu ljetnu zagrebačku pizzu svih vremena

U Karijoli u Kranjčevićevoj pojeli smo najlakšu ljetnu zagrebačku pizzu svih vremena

LJETO U PARIZU Kod Keija možete doživjeti iskustvo tri Michelinove zvjezdice za ‘samo’ 145 eura

LJETO U PARIZU Kod Keija možete doživjeti iskustvo tri Michelinove zvjezdice za ‘samo’ 145 eura

Zadarski Tian am Meer ove je godine barem dvostruko bolji nego prošle godine. Nažalost, i barem dvostruko prazniji

Zadarski Tian am Meer ove je godine barem dvostruko bolji nego prošle godine. Nažalost, i barem dvostruko prazniji

LJETO U PARIZU Ručali smo u Le Procopeu, najstarijem restoranu na svijetu, u kojem su se sastajali prosvjetitelji i planirala Revolucija

LJETO U PARIZU Ručali smo u Le Procopeu, najstarijem restoranu na svijetu, u kojem su se sastajali prosvjetitelji i planirala Revolucija

U Tic Tacu na Murteru pojeli smo jedne od najboljih brbavica ove godine, ali ostali okusi nisu impresivni

U Tic Tacu na Murteru pojeli smo jedne od najboljih brbavica ove godine, ali ostali okusi nisu impresivni

LJETO U PARIZU Iako je izgubio treću zvjezdicu, Guy Savoy najviša je škola visoke kuhinje, koju bi morao proći baš svaki fine dining chef

LJETO U PARIZU Iako je izgubio treću zvjezdicu, Guy Savoy najviša je škola visoke kuhinje, koju bi morao proći baš svaki fine dining chef

Lički Ruspante peče neke od najboljih i najoriginalnijih pizza u Hrvatskoj. Pizza s pastrvom iz Gacke je posebno dobra

Lički Ruspante peče neke od najboljih i najoriginalnijih pizza u Hrvatskoj. Pizza s pastrvom iz Gacke je posebno dobra

KULT NA KORNATIMA Živi jastozi, ikra kovača, luksuzna vinska lista…evo zašto je Opat Ante Božikova legenda otočke gastronomije

KULT NA KORNATIMA Živi jastozi, ikra kovača, luksuzna vinska lista…evo zašto je Opat Ante Božikova legenda otočke gastronomije

SUMMER SOLSTICE Vol.2 Noelov novi, nadograđeni ljetni jelovnik nastavlja ambiciozni put jednog od najboljih restorana u Hrvatskoj

SUMMER SOLSTICE Vol.2 Noelov novi, nadograđeni ljetni jelovnik nastavlja ambiciozni put jednog od najboljih restorana u Hrvatskoj

U Plavom podrumu pojeli smo jednog od najboljih hlapova u životu. Genijalna namirnica katkad traži radikalni minimalizam

U Plavom podrumu pojeli smo jednog od najboljih hlapova u životu. Genijalna namirnica katkad traži radikalni minimalizam

Skoro tri mjeseca od otvorenja riječki Hidden ne gubi intenzitet. Neka jela su ozbiljna autorska kuhinja

Skoro tri mjeseca od otvorenja riječki Hidden ne gubi intenzitet. Neka jela su ozbiljna autorska kuhinja

Umaška Luna peče konvencionalne, sasvim dobre pizze, ali pola ponude sliči na turističku zamku

Umaška Luna peče konvencionalne, sasvim dobre pizze, ali pola ponude sliči na turističku zamku

Miramare braće Cerea priprema uvjerljivo najbolji luksuzni comfort food u povijesti hrvatske restoranske scene

Miramare braće Cerea priprema uvjerljivo najbolji luksuzni comfort food u povijesti hrvatske restoranske scene

U labinskom restoranu Velo Kafe imaju fantastičan istarski pršut i sir, ali kuhaju nemarno a jela su dosadna

U labinskom restoranu Velo Kafe imaju fantastičan istarski pršut i sir, ali kuhaju nemarno a jela su dosadna

Konoba Tu Tamo u Mošćenicama je neodoljivo šarmantan lokal u kojem vrlo dobro kuhaju jednostavnu hranu

Konoba Tu Tamo u Mošćenicama je neodoljivo šarmantan lokal u kojem vrlo dobro kuhaju jednostavnu hranu

Zagrebački Balon otprilike je 200 posto bolji nego prije dvije godine. Terasa je jedna od najugodnijih u Zagrebu

Zagrebački Balon otprilike je 200 posto bolji nego prije dvije godine. Terasa je jedna od najugodnijih u Zagrebu

Rivica u Njivicama, sa superiornim svježim ribama i rakovima ostaje prototip za sve tradicionalne restorane na moru

Rivica u Njivicama, sa superiornim svježim ribama i rakovima ostaje prototip za sve tradicionalne restorane na moru

Bernard Korak u subotu je suvereno opravdao prvu Michelinovu zvjezdicu. I najavio kandidaturu za drugu

Bernard Korak u subotu je suvereno opravdao prvu Michelinovu zvjezdicu. I najavio kandidaturu za drugu

Baltazar 2 u proteklih je godinu dana dramatično napredovao. Chef Matija Bregeš kuha zaista izvrsno

Baltazar 2 u proteklih je godinu dana dramatično napredovao. Chef Matija Bregeš kuha zaista izvrsno

Kavana Grad u Rijeci ima novi, ambiciozniji jelovnik. Ima grešaka, ali pohani kovač je odličan

Kavana Grad u Rijeci ima novi, ambiciozniji jelovnik. Ima grešaka, ali pohani kovač je odličan

Ljetna jela u Le Bistrou nisu tek lepršava i frivolna. U rakovici s dimljenim rajčicama i kovaču s crnim češnjakom puno je ozbiljne gastronomije

Ljetna jela u Le Bistrou nisu tek lepršava i frivolna. U rakovici s dimljenim rajčicama i kovaču s crnim češnjakom puno je ozbiljne gastronomije

Kantina Melon u Petroviji poslužuje ribu iz škartoca – koja uopće nije bila u škartocu

Kantina Melon u Petroviji poslužuje ribu iz škartoca – koja uopće nije bila u škartocu

Kollázs budimpeštanskog Four Seasonsa ima jedan od najpreciznijih klasičnih bistro jelovnika koje smo vidjeli izvan Francuske

Kollázs budimpeštanskog Four Seasonsa ima jedan od najpreciznijih klasičnih bistro jelovnika koje smo vidjeli izvan Francuske

Tri Palme u Novigradu na prvi pogled ostavljaju dojam turističkog restorana. Zapravo su vrlo dobre

Tri Palme u Novigradu na prvi pogled ostavljaju dojam turističkog restorana. Zapravo su vrlo dobre

Savić između Karlovca i Plitvica simpatična je cestovna gostionica, sa solidnom janjetinom i ljubaznim osobljem

Savić između Karlovca i Plitvica simpatična je cestovna gostionica, sa solidnom janjetinom i ljubaznim osobljem

Morska ‘carbonara’ chefa Vjeke Bašića trebala bi postati sezonski bestseler murterske konobe Boba

Morska ‘carbonara’ chefa Vjeke Bašića trebala bi postati sezonski bestseler murterske konobe Boba

Pelegrini 2023. hedonistički je fine dining s tehnički savršenim kuhanjem

Pelegrini 2023. hedonistički je fine dining s tehnički savršenim kuhanjem

Ljubljanski AFTR Jorga Zupana zabavnija je i radikalnija verzija njegova Ateljea. Rakovica s čilijem i kikirikijem je fenomenalna

Ljubljanski AFTR Jorga Zupana zabavnija je i radikalnija verzija njegova Ateljea. Rakovica s čilijem i kikirikijem je fenomenalna

U 2. Peronu naribali su nam najviše tartufa na pastu još od San Pietra u New Yorku 1996.

U 2. Peronu naribali su nam najviše tartufa na pastu još od San Pietra u New Yorku 1996.

U Zlatnoj školjki u Martićevoj ručali smo izvrsnu gregadu s grdobinom, kovačem, škrpinom i škampima, uz odlična istarska ulja

U Zlatnoj školjki u Martićevoj ručali smo izvrsnu gregadu s grdobinom, kovačem, škrpinom i škampima, uz odlična istarska ulja

Zagrebački Tač slavi 25 rođendan i nikad nije bio bolji

Zagrebački Tač slavi 25 rođendan i nikad nije bio bolji

U Navetti u Valbandonu uz carpaccio serviraju točno jedan (1) grisin za dvoje

U Navetti u Valbandonu uz carpaccio serviraju točno jedan (1) grisin za dvoje

Scarpetta je vrlo solidan kvartovski talijanski restoran, u kvartu u kojem nikad nije bilo pristojnih restorana

Scarpetta je vrlo solidan kvartovski talijanski restoran, u kvartu u kojem nikad nije bilo pristojnih restorana

Pulski Hook&Cook je blizu senzacionalnom. Sardine su im jedne od najboljih interpretacija ribljeg street fooda

Pulski Hook&Cook je blizu senzacionalnom. Sardine su im jedne od najboljih interpretacija ribljeg street fooda

Kako skuhati umak za pastu s hlapom koja nema okus po hlapu? Primjer savudrijskog restorana Porto Salvore

Kako skuhati umak za pastu s hlapom koja nema okus po hlapu? Primjer savudrijskog restorana Porto Salvore

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.