Restorani | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RESTORANI

Sopal je sinoć varirao između naivnog kućnog i nadahnutog restoranskog kuhanja. Vinska lista pomalo je bizarna, konobari srdačni a atmosfera fantastična

Sopal je sinoć varirao između naivnog kućnog i nadahnutog restoranskog kuhanja. Vinska lista pomalo je bizarna, konobari srdačni a atmosfera fantastična

Novogodišnji ručak u lovranskom Ganeumu s najboljom carbonarom u državi, pokazao je da je Kvarner centar hrvatske visoke bistronomije

Novogodišnji ručak u lovranskom Ganeumu s najboljom carbonarom u državi, pokazao je da je Kvarner centar hrvatske visoke bistronomije

Je li konoba Fiume na riječkoj tržnici najbolja vrijednost na novac u cijeloj Rijeci? Čvrsto vjerujemo da je

Je li konoba Fiume na riječkoj tržnici najbolja vrijednost na novac u cijeloj Rijeci? Čvrsto vjerujemo da je

San Rocco je ponovno pokazao da je uvjerljivo najbolji tartufarski restoran u Istri

San Rocco je ponovno pokazao da je uvjerljivo najbolji tartufarski restoran u Istri

JEFTINIJA STRANA ROVINJA Vrlo dobar riblji ručak u Riu, najsimpatičnijem gradskom restoranu, platili smo 83 eura za dvoje

JEFTINIJA STRANA ROVINJA Vrlo dobar riblji ručak u Riu, najsimpatičnijem gradskom restoranu, platili smo 83 eura za dvoje

UZ ZINFANDEL’SOV NOVI MENI Zagreb zaista može biti sretan što ima Esplanadu

UZ ZINFANDEL’SOV NOVI MENI Zagreb zaista može biti sretan što ima Esplanadu

NA TARTUFIMA U BRACANIJI U Konobi Morgan skuhali u nam jednu od najboljih ovogodišnjih pašti s bijelim tartufom

NA TARTUFIMA U BRACANIJI U Konobi Morgan skuhali u nam jednu od najboljih ovogodišnjih pašti s bijelim tartufom

KULT PLAVE KAMENICE I IRINOX BIRAJU RESTORAN GODINE 2023. Deseto mjesto osvojio je Plavi podrum sa 66 bodova

KULT PLAVE KAMENICE I IRINOX BIRAJU RESTORAN GODINE 2023. Deseto mjesto osvojio je Plavi podrum sa 66 bodova

CRVENI KARTON U restoranu Zlatka Dalića donijeli su nam ledeno hladnu carbonaru

CRVENI KARTON U restoranu Zlatka Dalića donijeli su nam ledeno hladnu carbonaru

Yezi ima neočekivano ukusnu hranu, izvrsno je uređen ali vinska lista zaista ne valja

Yezi ima neočekivano ukusnu hranu, izvrsno je uređen ali vinska lista zaista ne valja

Novi riječki restoran a’Vali korak je u dobrom smjeru. Ovako bi trebali izgledati restorani na Korzu

Novi riječki restoran a’Vali korak je u dobrom smjeru. Ovako bi trebali izgledati restorani na Korzu

ZIMA U BERLINU Kod Luttera & Wegnera pojeli smo jedan od najfinijih gulaša u životu. Košta 29,5 eura

ZIMA U BERLINU Kod Luttera & Wegnera pojeli smo jedan od najfinijih gulaša u životu. Košta 29,5 eura

Vodnjanski Buffalo još peče solidne pizze i roštilj, ali goste maltretira groznim vinima i pivima

Vodnjanski Buffalo još peče solidne pizze i roštilj, ali goste maltretira groznim vinima i pivima

ZIMA U BERLINU Sladoled na štapiću s kavijarom pokazuje da je u Codi, desertnom restoranu s dvije Michelinove zvjezdice, baš sve moguće

ZIMA U BERLINU Sladoled na štapiću s kavijarom pokazuje da je u Codi, desertnom restoranu s dvije Michelinove zvjezdice, baš sve moguće

ZIMA U BERLINU Rutz, jedini berlinski restoran s tri Michelinove zvjezdice, poslužuje genijalnu hranu. Ali je izbor vina na čaše gotovo grozan

ZIMA U BERLINU Rutz, jedini berlinski restoran s tri Michelinove zvjezdice, poslužuje genijalnu hranu. Ali je izbor vina na čaše gotovo grozan

KAKO SE JEDE U SHOPPING CENTRIMA #2 Ikeine mesne okruglice opravdano su slavne. Jeftine su i sasvim dobre za menzu u dućanu. Pire je jeziv

KAKO SE JEDE U SHOPPING CENTRIMA #2 Ikeine mesne okruglice opravdano su slavne. Jeftine su i sasvim dobre za menzu u dućanu. Pire je jeziv

ZIMA U BERLINU Brasserie am Gendarmenmarkt ima bezličnu hranu, loša vina i amaterski servis. Ali je fantastična društvena pozornica

ZIMA U BERLINU Brasserie am Gendarmenmarkt ima bezličnu hranu, loša vina i amaterski servis. Ali je fantastična društvena pozornica

HIDDEN UNPLUGGED Bistro Denija Srdoča uspio nam je, dok nije imao struje, pripremiti odličan ručak na kojem je briljirao jesenski tartar biftek

HIDDEN UNPLUGGED Bistro Denija Srdoča uspio nam je, dok nije imao struje, pripremiti odličan ručak na kojem je briljirao jesenski tartar biftek

KAKO SE JEDE U SHOPPING CENTRIMA #1 Lesninin restoran dobro je uređen ali hrana je menzaška i preskupa

KAKO SE JEDE U SHOPPING CENTRIMA #1 Lesninin restoran dobro je uređen ali hrana je menzaška i preskupa

U Badiju smo ručali šampionske pržene lignje s majonezom od bosiljka, umakom od inćuna i orzotom

U Badiju smo ručali šampionske pržene lignje s majonezom od bosiljka, umakom od inćuna i orzotom

Antonia Klugmann u svom restoranu L’Argine a Venco kuha elegantno i s posebnim senzibilitetom prema terroiru

Antonia Klugmann u svom restoranu L’Argine a Venco kuha elegantno i s posebnim senzibilitetom prema terroiru

ManO2 definitivno zaslužuje čistu peticu. Na sinoćnjoj večeri s Franom Milošem Hrvoje Kroflin kuhao je senzacionalno precizno i kreativno

ManO2 definitivno zaslužuje čistu peticu. Na sinoćnjoj večeri s Franom Milošem Hrvoje Kroflin kuhao je senzacionalno precizno i kreativno

I danas smo se uvjerili zašto je konoba Nono već godinama jedan od najpopularnijih istarskih restorana

I danas smo se uvjerili zašto je konoba Nono već godinama jedan od najpopularnijih istarskih restorana

Riječka pečenjara Lovorka ima šokantno dobru domaću vinsku listu

Riječka pečenjara Lovorka ima šokantno dobru domaću vinsku listu

U bujskoj konobi La Parenzana jeli smo netom ubrane vrganje, fritaju s bijelim tartufima i lasagne s janjećim raguom

U bujskoj konobi La Parenzana jeli smo netom ubrane vrganje, fritaju s bijelim tartufima i lasagne s janjećim raguom

Ljubljanski Jaz Ane Roš najbolji je bistro u krugu od 500 kilometara oko Zagreba. Očekujemo Michelinovu zvjezdicu

Ljubljanski Jaz Ane Roš najbolji je bistro u krugu od 500 kilometara oko Zagreba. Očekujemo Michelinovu zvjezdicu

Evergreen u Ilici uvrstio se u sve brojnije zagrebačke restorane koji zapravo ne drže najatraktivnija jela sa svojih menija

Evergreen u Ilici uvrstio se u sve brojnije zagrebačke restorane koji zapravo ne drže najatraktivnija jela sa svojih menija

U pizzeriji Burra u Plominu jeli smo jako dobre pizze s boškarinom i pestom od lješnjaka

U pizzeriji Burra u Plominu jeli smo jako dobre pizze s boškarinom i pestom od lješnjaka

I poslije desetak godina Ponistra je najbolja riblja gostionica u Zagrebu. No, vrijeme je za poboljšanja

I poslije desetak godina Ponistra je najbolja riblja gostionica u Zagrebu. No, vrijeme je za poboljšanja

Uz nadahnuti omakase Filipa Horvata, sinoć smo u Theatriumu prvi put probali brutalno strukturirani Cristal iz 2015.

Uz nadahnuti omakase Filipa Horvata, sinoć smo u Theatriumu prvi put probali brutalno strukturirani Cristal iz 2015.

Labinska pizzerija Napoli posvećena Napulju, Maradoni i Messiju, jedna je od najboljih u Istri a i šire

Labinska pizzerija Napoli posvećena Napulju, Maradoni i Messiju, jedna je od najboljih u Istri a i šire

U zagrebačkom Al Dente, koji 2024. otvara i u Rovinju, sinoć smo jeli senzacionalnu pizzu Pomodoro i još bolji cacio e pepe

U zagrebačkom Al Dente, koji 2024. otvara i u Rovinju, sinoć smo jeli senzacionalnu pizzu Pomodoro i još bolji cacio e pepe

Zonarov Salmon Deli priprema vjerojatno najbolje bruncheve u Zagrebu, s fantastičnim škotskim lososima

Zonarov Salmon Deli priprema vjerojatno najbolje bruncheve u Zagrebu, s fantastičnim škotskim lososima

S novim chefom Mariom Štokićem riječka Kavana Grad konačno je postala pravi bistro

S novim chefom Mariom Štokićem riječka Kavana Grad konačno je postala pravi bistro

AUTUMN IN NEW YORK Mate Janković iz Gramercy Taverna piše zašto je Danny Meyer vjerojatno najvažniji ugostitelj na svijetu

AUTUMN IN NEW YORK Mate Janković iz Gramercy Taverna piše zašto je Danny Meyer vjerojatno najvažniji ugostitelj na svijetu

U novoj pizzeriji Villoresi u riječkom Hiltonu, na Margheriti smo umjesto svježeg bosiljka dobili sušeni origano

U novoj pizzeriji Villoresi u riječkom Hiltonu, na Margheriti smo umjesto svježeg bosiljka dobili sušeni origano

U Primiziji su nam na pizzu ribali svježi bijeli tartuf. Kao i na fritaju i fuže…

U Primiziji su nam na pizzu ribali svježi bijeli tartuf. Kao i na fritaju i fuže…

Što govori činjenica da jelo od škampa, kavijara i tartufa nije najbolje na meniju? Ta činjenica pokazuje da je chef, Jeffrey Vella, zaista briljantan

Što govori činjenica da jelo od škampa, kavijara i tartufa nije najbolje na meniju? Ta činjenica pokazuje da je chef, Jeffrey Vella, zaista briljantan

POTRAGA ZA NAJBOLJIM KVARNERESKIM ĆEVAPIMA #5 Ružmarin u Opatiji ima fantastične lepinje, ali mrvicu preskupe ćevape

POTRAGA ZA NAJBOLJIM KVARNERESKIM ĆEVAPIMA #5 Ružmarin u Opatiji ima fantastične lepinje, ali mrvicu preskupe ćevape

VILA ROVA Uoči odlaska na staž u El Celler de Can Roca, chef Marin Pleše skuhao nam je senzacionalnu morsku carbonaru i grah sa sipom

VILA ROVA Uoči odlaska na staž u El Celler de Can Roca, chef Marin Pleše skuhao nam je senzacionalnu morsku carbonaru i grah sa sipom

7SEAS Matija Bogdan za iduću sezonu planira novi restoran na Pagu. Sezonu na Krku upravo je zatvorio sjajnom večerom

7SEAS Matija Bogdan za iduću sezonu planira novi restoran na Pagu. Sezonu na Krku upravo je zatvorio sjajnom večerom

AUTUMN IN NEW YORK Chef Mate Janković izvještava iz Daniela, jednog od najvažnijih američkih restorana

AUTUMN IN NEW YORK Chef Mate Janković izvještava iz Daniela, jednog od najvažnijih američkih restorana

Divovski romb i velika palamida jučer su nas u Plavom podrumu uvjerili da je listopad jednako dobar za najbolje ribe, kao i za bijele tartufe

Divovski romb i velika palamida jučer su nas u Plavom podrumu uvjerili da je listopad jednako dobar za najbolje ribe, kao i za bijele tartufe

Sopal Katarine Vrenc u najboljoj je formi ikad. Centru Zagreba treba takvo mjesto

Sopal Katarine Vrenc u najboljoj je formi ikad. Centru Zagreba treba takvo mjesto

JESEN U LOMBARDIJI Langosteria, kultni restoran i miljenik svjetske modne industrije, spomenik je dobroj ribi i glasovitoj milanskoj estetici

JESEN U LOMBARDIJI Langosteria, kultni restoran i miljenik svjetske modne industrije, spomenik je dobroj ribi i glasovitoj milanskoj estetici

Iznad stola gdje je trideset godina sjedio, sada je portret Bobe Čimbura. Njegovi su nasljednici odlučili pretvoriti Baltazar u restoran moderne tradicijske kuhinje

Iznad stola gdje je trideset godina sjedio, sada je portret Bobe Čimbura. Njegovi su nasljednici odlučili pretvoriti Baltazar u restoran moderne tradicijske kuhinje

DRY MILANO U 8. najboljoj pizzeriji u Italiji Lorenzo Sirabella majstorski spaja okuse i peče tehnički perfektne pizze

DRY MILANO U 8. najboljoj pizzeriji u Italiji Lorenzo Sirabella majstorski spaja okuse i peče tehnički perfektne pizze

Scarpetta se počela emancipirati od Carpaccia, što je dobra vijest za pristojni zagrebački kvartovski restoran

Scarpetta se počela emancipirati od Carpaccia, što je dobra vijest za pristojni zagrebački kvartovski restoran

JESEN U LOMBARDIJI Bistro Horto Norberta Niederkoflera s pogledom na Duomo, jedan je od najboljih ambijenata u Milanu. Hrana je fantastična

JESEN U LOMBARDIJI Bistro Horto Norberta Niederkoflera s pogledom na Duomo, jedan je od najboljih ambijenata u Milanu. Hrana je fantastična

U Hidden bistrou Denija Srdoča, središnjici hrvatskog comfort fooda, sinoć smo večerali najukusniji vitello tonnato u Hrvatskoj

U Hidden bistrou Denija Srdoča, središnjici hrvatskog comfort fooda, sinoć smo večerali najukusniji vitello tonnato u Hrvatskoj

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.