Vinska scena | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

Na prvom BregPremieru održanom ovog ponedjeljka u Esplanadi, probali smo nekoliko izvrsnih vina iz 2024. godine

FRANO MILOŠ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2025. Stagnum je pokrenuo revoluciju u dalmatinskom vinarstvu. Ni danas ne bih ništa mijenjao u njegovoj vinifikaciji

PJENUŠAVA LAGUNA Enolog Josip Barišić predstavio nam je nekoliko jako obećavajućih budućih Laguninih pjenušaca i izvrsna mirna vina iz recentnih berbi

Zadarski Atrox u Esplanadi 27. ožujka predstavlja ACALU, litvanski brend fermentiranih organskih čajeva, koji imitiraju vino

TOMCI ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2025. Ne radimo nikakve korekcije vina. Ne koristimo bistrila za vina. Ne filtriramo vina. Puštamo da se svi procesi odvijaju prirodno

Izašla je Enciklopedija podruma, najveći Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice, na punih 400 stranica. Prelistajte ga besplatno

WINERI 2025 Evo koje štandove vrijedi obići na drugom danu riječkog vinskog festivala koji ove godine okuplja više od 100 izlagača

Vivat nazdravlja proljeću kolekcijom svježih i šarmantnih vina iz 2024. godine po cijenama od 7,30 do 13,90 eura

Chardonnay iz 2023. i Sivi pinot iz 2024. godine neočekivane su zvijezde aktualne kolekcije Iločkih podruma

ODLIČNA IDEJA Valamar je održao interno prvenstvo sommeliera, sa čak 22 sudionika. Pobijedila je Sanja Mofardin iz Spinnakera

Veliki Vlado Krauthaker sinoć je u prepunom i veselom kastavkom Kukuriku predstavio svoja raritetna vina

SPEKTAKL U SPLITU Portfolio Tasting dalmatinskih vinskih distributera Viking Line i Winnetou održan u hotelu Radisson Blu, privukao je više od 800 posjetitelja

Trump je najavio 200 posto carina na europska vina. Što neće utjecati na izvoz hrvatskih vina

Miro Par izvješćuje sa svečane proslave dvije važne godišnjice vinarije Antunović, održane u Zagrebu

Na novom izdanju Vina Dalmacije na koje 28. i 29. ožujka dolazi više od 60 vinara, barem trećinu vina biste trebali obvezno probati

INTERVJU/DIRCEU VIANNA JUNIOR MW Želio bih da plavci Rizman budu što elegantniji. I jedva čekam prvi grk Rizman

Sauvignon, Zeleni silvanac i Sivi pinot Martin Albus iz 2024. pokazuju da je najmlađi slavonski premium brend u velikoj formi

LIGA ŠAMPIONA Galić Graševina, Sauvignon Blanc i pjenušac Code osvojili su zlatne medalje na Mundus Vini

LIGA ŠAMPIONA Vina Belje osvojila su šest zlatnih i pet srebrnih medalja na proljetnom izdanju Mundus Vini

SRETAN DAN ŽENA! Zagrebačka slastičarna Magnolia u povodu 8. ožujka priređuje atraktivnu vinsku radionicu posvećenu ženskim vinima

Jučer smo probali budućnost najužeg vrha hrvatskog vinarstva: Puntu iz 2022.

Drappierov Brut Nature brutalni je gastronomski šampanjac, koji u nabavi košta samo 30 eura (plus PDV)

VELIKI USPJEH U LONDONU Gymkhana, restoran s dvije Michelinove zvjezdice, drži vertikalu Matoševićeve crne Grimalde i još nekoliko hrvatskih vina

VINART GRAND TASTING OPET JE USPIO Lauba je u petak bila prepuna vinskih profesionalaca i sve brojnijih vinskih znatiželjnika

Gašper Čarman, vodeći slovenski sommelier, upravo je u Zagrebu otvorio vinoteku eVino koja drži čak i Screaming Eagle, jedno od najnedostupnijih vina na svijetu

Ivan Jug, Boris Dešpoja i Tihomir Purišić pokreću Wine Select, novu tvrtku za distribuciju vrhunskih hrvatskih i međunarodnih vina

Seppeltsfield, najstarija svjetska kolekcija fortificiranih vina, predstavila je Para Vintage Tawny port iz 1925. godine

atrox-g

SPEKTAKL U ZADRU Na prepunom trećem Atrox Editionu točili su se Pol Roger iz velikih berbi, Zidarich, Dönhoff i niz hrvatskih kultnih vina

Vinarija Cmrečnjak prije skoro 13 godina proizvela je genijalnu Ledenu graševinu. A danas puni odlične pušipele, vrlo dobre rizlinge, sauvignone i sive pinote

Španjolski Matsu, koji prodaje više o 1,2 milijuna butelja godišnje, primjer je važnosti dizajna i brendinga za komercijalni uspjeh vina

EKSKLUZIVNO IZ KENTA Vlasnik Vivata Boris Ivančić izvještava s promocije prvog Taittingerova engleskog pjenušca

Jučer je u Plavom podrumu izabrana konačna verzija kultne Benvenuti Santa Elisabette iz berbe 2021.

atrox-g

ATROX EDITION 25. Uoči novog Atroxova vinskog festivala u zadarskom restoranu Corte održat će se večera chefice Marine Gaši i kultne vinarije Zidarich

Erdutski Royal Hill lansirao je svoj prvi klasični pjenušac. Royal Hill Extra Brut koji je odležavao skoro četiri godine, vrlo je ambiciozno pjenušavo vino

MASTERCLASS MALVAZIJE 2024. Predsjednik Vinistre Luka Rossi kaže da su prinosi bili 30 do 35 posto manji, ali da cijene neće znatnije rasti

Evo zašto je Marjan Simčič postao jedan od najboljih europskih butiknih vinara: ambicija+talent+preciznost +beskompromisnost+energija

Sivi pinot Dvanajščak Kozol, koji u Konzumu košta 7,55 eura, predstavlja izvanrednu vrijednost za novac

Subotnji Vinartov Petit Tasting bio je najposjećeniji dosad. Moglo bi se razmisliti o selidbi Petit Tastinga u veći prostor

Jučerašnji En Primeur Graševine Croatice potvrdio je iznimno visoku kvalitetu vina iz ekstremne 2024.

Žene su preuzele glavni svjetski vinski magazin. Glavne urednica Decantera je žena, urednica sadržaja je žena, urednica weba je žena, direktorica prodaje je žena. Većinu tekstova pišu žene

NOVA VINSKA LISTA Deset najvažnijih i najuspješnijih novih hrvatskih vinskih brendova

ZIMSKE RADOSTI #2 Šest najimpresivnijih autohtonih crnih vina sjeverne Dalmacije: babići, lasine i svrdlovina

U Hrvatsku je došao Pizzolato, prvi certificirani organski proizvođač prosecca

IMAMO NOVO VELIKO CRNO VINO Carsus obitelji Škegro u magnumu iz 2017. pokazuje da se trnjak može uspoređivati s najboljim hrvatskim i hercegovačkim sortama

13. EN PRIMEUR Istarski vinari 10. veljače u Esplanadi premijerno predstavljaju mlade malvazije iz berbe 2024.

ZIMSKE RADOSTI Pet raskošnih plavaca idealnih za temperature ispod nule i sočno crveno meso

OSIJEK SE BUDI Jubilarni deseti WineOS srušio je dosadašnje rekorde. Osječki vinski festival posjetilo je četiri tisuće ljudi

SENZACIJA IZ KONAVALA Merlot Lorko i malvasia Blasius obitelji Crvik spadaju među najambicioznija vina južne Hrvatske

VINART PETIT TASTING 01. veljače u Petom kupeu točit će se neka od najoriginalnijih autorskih hrvatskih vina. Ne propustite Veraldin Castagnari, Punta Grecu, Stagnum, Šember Rose 2016…

APOTEOZA RIZLINGA Alzaški Zind Humbrecht Grand Cru Brand iz 2019. možda je najkomunikativniji veliki rizling na hrvatskom tržištu

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.