SRETAN DAN ŽENA! Zagrebačka slastičarna Magnolia u povodu 8. ožujka priređuje atraktivnu vinsku radionicu posvećenu ženskim vinima

Ženska vina u ovom kontekstu nisu vina koja navodno ili stvarno piju žene. U hrvatskom ugostiteljstvu i u vinskoj trgovini i danas vlada prastara seksistička predrasuda da žene vole piti slatki rose i još slađe pjenušce. U stvarnosti, kao što to pokazuju prodajne liste vina u supermarketima, vinotekama kao i u restoranima, žene žele piti dobra vina po razumnim cijenama jer su žene osvješteniji potrošači od muškaraca. Slatkoća vina zaista više nema nikakve veze sa ženskim ukusom za vina (ako je ikad i imala).

Poslije zatvaranja Le Kolača, Magnolia je s nekoliko lokacija u Zagrebu postala jedna od dvije nesporno najbolje zagrebačke slastičarnice, uz Jolie Petite Patisserie. Magnolija je upravo dramatično podigla razinu kvalitete i elegancije svojih kolača, pa se kobrendirala s Noel Bread & Delijem, pa je krenula u niz akcija koje nisu tipične za klasične hrvatske slastičarne ali su karakteristične za ozbiljne slastičarne u inozemstvu.

Pa tako Magnolia u povodu Dana žena organizira masterclass ženskih vina; riječ je o vinima koja rade žene, za žensko i za muško tržište. Magnolija na Trešnjevki, najpropulzivnijoj zagrebačkoj gastronomskoj četvrti, u četvrtak 6. ožujka organizira majstorsku radionicu s pet ženskih autorskih vina i s odgovarajućim food pairingom.

Radionica se otvara međunarodno nagrađivanim Sauvignonom zelinske profesorice vinarstva Ivane Puhelek; uz ovaj vibrantni Sauvignon posluživat će se focaccia s pestom, mozzarellom i mladim špinatom. Slijedi Graševina Jasne Antunović, vodeće slavonske vinarke, udružena sa samoborskom salamom. 

Uz Chianti Superiore čuvene toskanske vinogradarke i vinarke Donatelle Colombini posluživat će se dimljeni losos, a uz Plavac Mare Mrgudić Bure, vinarke s najopakijim prezimenima u hrvatskom jeziku, rezat će se odležana slavonska šunka. Naposljetku, uz istarski slatki pjenušac Misal Rouge sestara Peršurić, Magnolia će se potruditi impresionirati goste kolekcijom svojih zanatskih kolača. Masterclass ženskih vina u Magnoliji u Trakošćanskoj ulici 17, počinje u četvrtak 6. ožujka u 19 i 30 sati.

Masterclass vodi poznati vinski publicist Ivo Kozarčanin.

Stol za ovu jedinstvenu osmomartovsku vinsku radionicu možete rezervirati na mall adresi magnoliaslastice@gmail.com ili na telefonima 099 2040 234 i 091 6400 469

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.