Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Na novom izdanju Vina Dalmacije na koje 28. i 29. ožujka dolazi više od 60 vinara, barem trećinu vina biste trebali obvezno probati

Vino Dalmacije, najveća godišnja dalmatinska vinska smotra, ove će se godine održati 28. i 29. ožujka  splitskom u hotelu Le Méridien Lav. Vino Dalmacije, koje organizira sve aktivnije Udruženja Vino Dalmacije, odabralo je najširi format festivala, na kojem profesionalci mogu dobiti uvid u nova vina uoči turističke sezone, a građani istraživati relevantnu dalmatinsku vinsku proizvodnju i educirati se na radionicama koje vode cijenjeni sommelieri i vinski stručnjaci.

Menadžerica Udruženja Vino Dalmacije Monika Prović

Vino Dalmacije tako je istodobno preuzelo tri važne funkcije, educiranje publike, praćenje trendova i profesionalni networking, bez kojih nijedna vinska scena ne može biti zaista živa ni uspješna. Utoliko Vino Dalmacije igra jednu od ključnih uloga u razvoju i modernizaciji dalmatinskog vinarstva. Vino Dalmacije s godinama predstavlja i sve bolju selekciju vinarija.

Veliko promenadno kušanje za javnost bit će otvoreno oba dana od 13 do 19 sati, a osim vina najpoznatijih dalmatinskih vinara poput Miloša, Rizmana, vinarija Stina, Markus, Black Island (Merga victa) i Testament, Ante Sladića, obitelji Prović i Tomić, Kastela Sikuli i zadruge Blato, Gašpara, Deaka i mnogih drugih, posebna vrijednost Vina Dalmacije su radionice, koje iz godine u godinu sve preciznije formuliraju i prenose znanja o najvažnijim dalmatinskim sortama, vinarima, konceptima i vinima. Ove su godine posebno zanimljive radionice o tribidragu, babiću i plavini, lasini i trnjaku.

Sve informacije o radionicama i kupovini ulaznica možete pronaći OVDJE.

Cijena dnevne ulaznice za javno kušanje je 25 eura, dvodnevne 4o eura, možete ih kupiti OVDJE.

RADIONICE VINA DALMACIJE 2025.

Petak 28.3.

15:00 Dalmatinski Argonaut – Ana Mucalo

ekspresija plavca malog s “velikih” položaja Dalmacije (Dingač, Postup, Ponikve, Sv. Nedjelja) 

16:00 Bijele uzdanice Pelješca i Korčule – rukatac, pošip, grk – Daniel Čečavac

17:00 Crljenak/tribidrag vs. primitivo vs. zinfandel – Nenad Trifunović

18:00 Think Pink – Imamo li dalmatinski stil rosea – Kruno Filipović

Subota 29.3.

12:00-13:00 Izvoz na zapad (samo za vinare) – Mirena Bagur

15:00 Crno-bijeli svijet vinogorja Konavle – Kruno Filipović

16:00 Elegancija u crnom – plavina & lasina & trnjak -Marko Rundek

17:00 Sva lica babića – Ivan Stiblik

18:00 Ljupka strana dalmatinskih bijelih, od svježih do odležanih – Davor Šestanović

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.