Vinska scena | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

Nikola i Albert Benvenuti jučer su priredili najmaštovitiju promociju vina u Zagrebu. Održala se u Botaničkom vrtu

KLAUDIO TOMAZ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Moramo učiti. Stručnost je najvažnija u unapređivanju rada u vinogradu

BRAĆA BENVENUTI ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Bitno manji prinosi uvijek daju bolje grožđe

FILIP BIBIĆ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Prilično smo sigurni da ekološki pristup vinogradima podiže kvalitetu grožđa

pupitres-tim (1)

Omiljena sommelierka Jelena Šimić Valentić seli vinski bar Pupitres iz Frankopanske u Medulićevu 12

Toskanski vermentino Poggio al Lupo čuvene vinarije Sette Ponti puno je više od osvježavajućeg ljetnog vina

Veuve Cliquot je tužio Lidl jer na jeftine pjenušce stavlja etikete iste boje kao njihove. Izgubili su

OBITELJ ŠEMBER ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Ne dopuštamo krčenje starih vinograda na Plešivici. Preuzimamo ih i uvodimo u ekološki uzgoj

SLAVEN JELIČIĆ (MARKUS) ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Cilj nam je uzgojiti grožđe koje može dati vino od 100 bodova

Pjenušava početnica za novake i ponavljače: Što je šampanjac, što pjenušac, što je cava, što franciacorta a što prosecco?

Franjo Kolarić organizirao je autoritativnu vinsku večeru za profesionalce u najboljem zagrebačkom restoranu

U subotu 6. lipnja u hvarskom Arsenalu održava se tradicionalni Hvar Wine Festival

coletti-multivintage

Novi Colettijev Francesco Grande učvrstio je status ovog vina iz tri berbe kao najambicioznijeg hrvatskog sivog pinota

MORENO CORONICA ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. U zadnjih 12 godina uveli smo šest novih postupaka u vinogradima. Zadovoljni smo rezultatima

Familia Torres proglašen je najuglednijim vinskim brendom na svijetu za 2024.

FRANO MILOŠ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Vrhunsko stanje naših ekstremnih vinograda posljedica je 30 godina rada s jasnim konceptom

OZBILJNO UPOZORENJE ZNANSTVENIKA Nastavimo li ovako, 70 posto slavnih vinskih regija uskoro će biti neprikladno za uzgoj loze

MARJAN SIMČIČ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Ponosan sam što smo novim praksama u vinogradima uspjeli anulirati efekt klimatskih promjena

MARTINA KRAUTHAKER ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. U Hrvatskoj imamo dovoljno znanja. Nije nužno angažirati strane konzultante

TONČI MADIRAZZA ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Plavac mali ne može dati vrhunsko vino s visokim urodom. Pošip katkad može

ODLIČAN REZULTAT Hrvatski rosei osvojili su 8 zlatnih medalja na Concours Mondial du Bruxelles koji se održao u Splitu

MILAN BUDINSKI ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Ovisi li kvaliteta vina o kvaliteti grožđa ili kako kvalitetu vina poboljšati razumijevanjem vinograda

KOZLOVIĆ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Važnost vinograda do punog izražaja dolazi tek kad svladamo tehnologiju i znanje o podrumu

VINARIJA BORA ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. U ekstremno teškim berbama poput 2023. opstaju samo vinari s puno znanja i iskustva

U Stonu se 27. travnja održava prvi radikalni festival prirodnih vina GrapeSton, kuhaju Šakota, Košir i Pintar

Korčulansko Blato uspjelo je u neviđeno teškoj berbi proizvesti vrlo, vrlo dobar Vrhunski pošip

Ikadorova Martina Škarica pobijedila je na sommelierskom prvenstvu Istre i Kvarnera

Beljski Goldberg Red i Graševina Goldberg osvojili su zlatne medalje na Berliner Wine Trophy, na kojem je ocijenjeno više od 14.400 vina iz 40 zemalja

Jučer smo Marku Krstačiću i Sandri Marček Cvitić iz vinarije Medea uručili nagrade za Punta Grecu, Vino godine Kulta Plave Kamenice

MARTINA I TOMISLAV TOMAC ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Vinograd je sve. Bez vrhunskog grožđa nemoguće je napraviti veliko vino

U Splitu je počeo Concours Mondial de Bruxelles Rosé, najveće svjetsko ocjenjivanje ružičastih vina. Pobjednike ćemo znati 28. ožujka

bastian-rose

STIGLI SU NOVI BASTIANI Malvazija je uobičajeno izvrsna. Ali Rose je briljantan

Čaša radnog šampanjca u Hiltonu Doubletree košta 11 eura. Čaša radnog šampanjca u drugim zagrebačkim hotelima slične klase košta od 26 do 31 eura. Zašto?

Crno vino fenomenalno ide uz sushi. Sinoć smo u Tekki uz nigiri s masnom tunom, jeguljom i japanskim gofom pili Faiveleyev Vosne-Romanee

U 80. godini umro je Branimir Cebalo, preporoditelj grka na Korčuli

Izašao je novi Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice posvećen vinogradima. Na više od 300 stranica predstavljeno je više od 50 vinarija. Besplatno downloadajte

Sutra izlazi novi Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice, najveći dosad. Više od 50 vinarija i distributera, na više od 300 stranica

Novi Stagnum iz 2015. najvoćniji je i možda najkompletniji do danas

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES Najveće svjetsko ocjenjivanje rosea dolazi u Split

U četvrtak je u Esplanadi održan prvi En Primeur Bregovite Hrvatske, uz vrlo mnogo posjetitelja i niz zanimljivih i vrijednih vina

POBJEDA U AMERICI Fakinov Teran 2022. proglašen je najboljim crnim vinom na važnom ocjenjivanju u Teksasu

San Martino Superiore s cijenom od 9 eura spada među dvije ili tri najpovoljnije dobre malvazije na tržištu

VINO DALMACIJE Zbog spora s Italijom neki dalmatinski proizvođači prošeka sami su uklonili naziv prošek s etiketa za izvoz

U četvrtak 14. ožujka u Esplanadi se održava prvi En Primeur Bregovite Hrvatske s više od 150 novih vina

PROWEIN 2024. Vina Belje proglašena su najboljom hrvatskom vinarijom na Mundus Vini

Hrvatski sommelier klub u travnju organizira tečajeve za sommeliere 2. razine. Evo kako se prijaviti

Riječki WineRi, jedan od najenergičnijih hrvatskih vinskih festivala, gromko je otvoren pohodom zvončara

Ovoga vikenda u splitskom Le Meridien Lavu održava se festival Vino Dalmacije, s nizom premijernih kušanja

Beljski Goldberg Red najbolje je ocijenjeno hrvatsko crno vino na proljetnom Mundusu Vini

U subotu se na Vinartovom Grand Tastingu u Laubi okupilo tisuće ljudi. A izlagači su imali što pokazati

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.