NOVO KOLIKO ČESTO JEDETE U RESTORANIMA I KOLIKO STE SPREMNI POTROŠITI? Bistro koncept Dinburger koji su kreirali dubrovački studenti rasprodao je Hilton Imperial Heinz je raspisao referendum o Mayochupu. Traži 500.000 glasova, ali stvari se ozbiljno kompliciraju La Jara Zero Assoluto apsolutno je najoriginalniji prosecco koji smo probali za dugo vremena U prostore zatvorene trattorije Cantina na Iblerovom trgu upravo useljava Open Bar Bili smo u kultnom amsterdamskom Lloyd Hotel & Cultural Embassy, sjedištu svjetske hotelijerske avangarde Od jučer u Dragonu možete pojesti koliko god želite pekinške patke i sushija za 69 kuna. I druge stvari s all you can eat bifea izgledaju jako dobro Bistro Vukušić briljantno je koncipirana zalogajnica koja ujedinjuje menije za 35 kuna s gigantskim zubacima i živim škampima Novu kuhinju chefa Yannicka Allenoa napravili su dizajneri luksuznih automobila i prilično je impresivna Je li točan mit da 90 posto restorana ne preživi prvu godinu? Naravno da nije, broj se kreće oko 20 posto Alhabrinom večerom za Vladu Krauthakera dominirao je veličanstveni poširani romb PINK DAY 2018. Evo što donosi šesto izdanje najljepšeg hrvatskog vinskog festivala SEAGANSTVO Kako su školjke postale veganska hrana Ovaj čovjek odlučio je jesti u svakom od 100 najboljih restorana na svijetu u godinu dana. Nedostaje mu jedan Probali smo makedonsku graševinu Stobi. Gora je od loših hrvatskih graševina 4 razloga zbog kojih morate pogledati novu sezonu Chef’s Tablea posvećenu slastičarima POZDRAV KAMENICAMA Viking u Limskom fjordu najbolji je otkako postoji, ali mu treba još malo finih dodira Zatvara se popularni zagrebački Duck Fast Bistro Eataly izlazi na burzu. Procijenjena vrijednost kompanije je 2 milijarde euraNewerOlderTHE BEST OF sa STELLA ARTOIS Najbolje ocijenjeni restorani u Gault&Millau Hrvatska 2018. – po županijama Lunchbreak karta Zagreba za proljeće 2018. 4. dio OD MAKSIMIRA DO DRAŠKOVIĆEVE Lunchbreak karta Zagreba za proljeće 2018. 1. dio CENTAR Gastro u Zagrebu za 50 do 60 kuna. Ako pažljivo birate, i to je moguće Restoranomanija u Zagrebu se nastavlja. U zadnja četiri mjeseca otvoreno je barem 13 novih restorana 5 mladih, finih i jeftinih vina (do 40 kuna) za uskršnje blagdane 8 najukusnijih domaćih brendova hrane za 2018. godinu koji su masovno dostupni NOVI VAL NOVIH ZAGREBAČKIH RESTORANA Hoće li dočekati iduće proljeće? Šest najvažnijih gastronomskih i vinskih događaja u HrvatskojLISTA - NAJBRŽI SHOPPING VODIČ ZA KUĆNO KUHANJE RECENZIJE Kerempuh na Dolcu ostavlja dojam kao da jedva čeka eutanaziju Bistro Vukušić briljantno je koncipirana zalogajnica koja ujedinjuje menije za 35 kuna s gigantskim zubacima i živim škampima POZDRAV KAMENICAMA Viking u Limskom fjordu najbolji je otkako postoji, ali mu treba još malo finih dodira Divino na porečkoj rivi ekscentrično je uređeni restoran sa solidnom hranom i dobrim pićima Samoborska Špilja usprkos manjim pogreškama, blizu je prvom hrvatskom seljačkom fine diningu L’Oro di Napoli bezlična je turistička gostionica s ne posve lošom hranom i groznim vinima Šibenski Tomaseo popularan je, ali staromodan i pomalo nekompetentan restoran U pustom ribarskom mjestu kraj Vodica pronašli smo skoro genijalnog šanpjera Osječki Waldinger pomalo je dezorijentiran restoran s niskim cijenama, lijepim interijerom i odličnim konobarimaMIKSOLOGIJA 13 BARSKIH PITANJA ZA MARTINA HUDAKA (ex American Bar) Ispričat ću vam kako nastaje najbolji bar na svijetu Probali smo prvi hrvatski XO vinjak ZLATKO IVKIĆ Ponos je esencijalni osjećaj svakog dobrog barmena CHARLES SCHUMANN ZA BARMEN.HR Nadam se da će cijelo ovo sranje s ginom i tonicom ubrzo prestati BLITZ INTERVJU | CHRIS EDWARDES Zagrebačka barska scena ubrzano sustiže beogradsku 10 stvari koje trebate znati o Aviation ginu, najbolje ocijenjenom ginu na svijetuGDJE SMO DANAS JELI REZIDENCA Vol. 3 Bili smo na spektakularnoj večeri Davida Skoke i Jorga Zupana u ljubljanskom Ateljeu Osim što je koncept izvrstan, i hrana u Marinadi jako je solidna Chef Marko Alilović predstavio je osvježeni Timeov meni, na kojem briljira senzacionalni curry od mrkve Od jučer u Dragonu možete pojesti koliko god želite pekinške patke i sushija za 69 kuna. I druge stvari s all you can eat bifea izgledaju jako dobro Foie gras s dimljenom sabljarkom apsolutni je hit na novom Navisovom jelovniku A evo što kuha Vedran Petranović, nasljednik Priske Thuring u Dubravkinom putuVINO Krajnje je vrijeme da hrvatski vinari počnu proizvoditi suhi rose Terroiristi iz Hidden Wines ovaj su tjedan osvojili zagrebački Vinodol Laguna je započela sadnju 23 hektara ekoloških vinograda na Vižinadi, jednoj od najboljih istarskih lokacija Branimir Vukšić upravo je postao sommelierski prvak Dalmacije La Jara Zero Assoluto apsolutno je najoriginalniji prosecco koji smo probali za dugo vremena Alhabrinom večerom za Vladu Krauthakera dominirao je veličanstveni poširani romb PINK DAY 2018. Evo što donosi šesto izdanje najljepšeg hrvatskog vinskog festivala Probali smo makedonsku graševinu Stobi. Gora je od loših hrvatskih graševina Umro je Leonildo Pieropan, jedan od najvažnijih vinara u povijesti sjeverne Italije
