NOVO

Cedric Grolet upravo je proglašen najboljim restoranskim slastičarom na svijetu. Pogledajte zašto

Cedric Grolet jedna je od najomiljenijih francuskih slastičarskih zvijezda. Chef slastičar u restoranu Alain Ducasse u pariškom hotelu Meurice lani je proglašen najboljim na uglednoj  Prix d’Excellence Relais Desserts., a…
b35-cappellacci

Sinoć otvorena nova inkarnacija B35 značajno je profesionalnija od prve proljetne verzije

kosara-kaseta

Zatvorila se Košara i kašeta, jedan od najboljih zagrebačkih gastro dućana

leccino-meneghetti

Probali smo prvo ovogodišnje maslinovo ulje stancije Meneghetti

Chef Marin Rendić definitivno preuzima Bistro Apetit u Jurjevskoj ulici?

Chef Tom Gretić u utorak je u O’Hari pekao pizze od 200 kuna. Evo o čemu je riječ

Janez Bratovž i Goran Stanisavljević pripremili su ručak Pod zidom u povodu promocije Bratovżeve paštete s konjakom

Noelov sommelier Ivan Jug u studenom polaže prva dva stupnja za Master Sommeliera

Od ove godine biramo i najboljeg hrvatskog chefa

MATIJA BOGDAN Brutalno iskreno o Ledburyju, stvarnosti kuharskog posla u slavnim restoranima, hrvatskoj sceni i danu kad je sam ubio jelena

I tako Ladurée sada prodaje macaronse s okusom Marine Abramović

U Dubravkinom putu nikad se nije bolje kuhalo

U subotu smo kušali novu izvrsnu diverziju iz repertoara gerilske tvrtke Hidden Wines i underground vinskog bara Bastion

Petra Jelenić postaje glavna korporativna slastičarka Bluesun hotela Jake Andabaka

Volim ljuto je otvorio online shop Spicy Days

Alain Ducasse ima nešto za reći o kuharima koji vraćaju Michelinove zvjezdice

Riječki restoran Jist vrlo je pošten pokušaj oblikovanja nacionalne mesne kuhinje

Ferran Adria će za godinu dana objaviti 25 enciklopedijskih knjiga o hrani. I to je samo početak

POČINJE SEZONA IZBORA Evo kandidata Kulta Plave Kamenice za najbolji restoran 2017. godine

Ovo je najskuplja bačva škotskog whiskyja ikad prodana na aukciji. Macallan iz 1987.

KAKO UBITI BRAND Tužan primjer pelješke vinarije Skaramuča

Vinotrade obitelji Dusper uvezao je nekoliko izvrsnih vina Elene Walch iz Alto Adigea

Probali smo Aviation Old Tom, odležani slatki gin koji oživljava zaboravljeni engleski stil iz 18. stoljeća

Napokon smo jeli kod Le Mike. Galettes su zaista jako dobre

U Vivatu smo kušali hvarska vina Jo Ahearne, jedine hrvatske vinarke s prestižnom titulom Master of Wine