Vinska scena | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

Ugledna vinarija Pilato iz Lašića kraj Vižinade dobila je ekološki certifikat

La Grande Dame iz 2015. označuje revolucionarnu promjenu u kompoziciji i okusima najboljeg Veuve Clicquotova šampanjca

HEDONIZAM NA PLEŠIVICI 5 Senses, projekt sommeliera Kristijana Merkaša i chefa Zlatka Belužića 23. srpnja organizira gastronomsko glazbeni party u vinariji Šember

OLUJE, BOLESTI, HLADNOĆA Champagne proživljava jednu od najgorih berbi u povijesti

NEUSTRAŠIVI BORCI PROTIV VRUĆINE 14 jako dobrih hrvatskih pjenušaca za najtopliji srpanj u hrvatskoj povijesti

bastian-rose

L’ÉTÉ EN ROSE Sedam najužitnijih hrvatskih rosea za temperature +35 koje će, što možemo, potrajati još bar tjedan dana

CRNA LISTA Sedam hrvatskih crnih vina idealnih za ljetne vrućine, koja možete piti dobro rashlađena

Na Veuve Clicqutovoj večeri Solaire Tables posvećenoj ženskoj snazi, Ana Grgić Tomić servirala je sjajnu prepelicu s foie gras

Medeina malvazija Montiron, koja je na Decanterovim nagradama osvojila 94 boda, jedno je od najuspjelijih istarskih bijelih vina iz 2023.

Stagnum R, prvi hrvatski umjereno odležani rose, nikad nije bio svježiji i razigraniji

Beljska Vrhunska Graševina i dalje predstavlja izvrsnu vrijednost za novac

U splitskom Markus Wine Tasting Roomu jedna od dvije sommelierke došla je iz Kalifornije, a degustacije vode Markusovi enolozi Ivona i Slaven Jeličić

Richard Geoffroy, slavni glavni enolog Dom Perignona, postao je konzultant talijanske Bellaviste

Stinina Vugava i Pošip iz 2023. pokazuju da je iz nemoguće berbe moguće napraviti vrlo dobro vino

Badel je sinoć u art’otelu predstavio svoj prvi pjenušac Epohu, koji ostavlja veoma dobar dojam

Veuve Clicquot 4. srpnja u Esplanadi priređuje gala večeru Solaire Tables koju kuhaju chefice iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske, Rumunjske i Bugarske

ERUPCIJA S ETNE Na večeri u zagrebačkom Balonu kušali smo niz vina velike sicilijanske kuće Cusumano, koja se poslije desetak godina vratila u Hrvatsku

decanter-boce

DWWA 2024. Varaždinska županija i Međimurje 28. lipnja predstavljaju lokalna vina koja su osvojila Decanterove medalje

TRNJAK FEST 2024. 26 vinarija iz Hercegovine i Hrvatske u Ljubuškom je pokazalo zašto trnjak postaje novi vinski fenomen

Babić Markus jedno je od onih vina koja snažno demonstriraju zašto babić spada među dvije ili tri najvažnije dalmatinske sorte

Kaštelanski vinari međusobno su ocijenili najbolje crljenke za 2024. Pobjednik je Ante Kuzmanić

Veralda upravo lansira impresivnu malvaziju Castagnari iz 2021. Riječ je o jednom od vina koja mijenjaju scenu

Slavonska Vina Enosophia osvojila su čak pet srebrnih medalja na Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama

decanter-glavna

VINISTRA DOVODI DECANTER U HRVATSKU 27 lipnja u Kempinskom održat će se Decanter 2024. Winners Showcase

SENZACIONALNO OTKRIĆE U Andaluziji je pronađeno 2000 staro vino u tekućem stanju. Arheologe podsjeća na sherry

decanter-suci-1

REALITY CHECK Tri razloga lošijih rezultata hrvatskih vina na ovogodišnjim Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama

decanter-boce

RAZOČARENJE U LONDONU Hrvatska su vina ove godine osvojila 11 zlatnih Decanterovih medalja, čak 14 manje nego lani

Markusova Maraština Pomalo jedno je od najuzbudljivijih dalmatinskih ljetnih vina iz lanjske berbe

ŽIVJELA PLEŠIVICA Kušanje svih Erdorovih vina pokazuje da je Erdoro postao iznimno značajan protagonist regionalne i nacionalne vinske scene

Poslije četiri godine izašla je nova Zelena Grimalda, elitni sauvignon blanc Ivice Matoševića

Milan Budinski jučer je u Plavom podrumu predstavio vertikalu Oma. Sve su tri malvazije impresivne

Novi Haiku obitelji Šoškić s oznakom 5 vjerojatno je najkompleksniji dosad

U petak i subotu u Ljubuškom i drugim mjestima Hercegovine i Zagore održava se novo izdanje Trnjak Festa

U ponedjeljak je u Westminsteru održan masterclass hrvatskih vina koji su vodili Christopher Burr MW, sommelier Daniel Čečavac i vinar Saša Štula

Vinski grad 14. lipnja dolazi na zagrebački Tuđmanac, s najvećim izborom vina dosad i live prijenosima nogometnih utakmica

Bastiàn upravo pušta na tržište klasični burgundski Chardonnay Marchiori, koji učvršćuje visoki renome bujske vinarije

Bibichev Debit iz 2023. primjer je svježeg, lepršavog i lakopitkog vina od autohtonog dalmatinskog grožđa

VELIKO JE LIJEPO Lagunina Malvazija iz 2023. u prozirnoj boci najtiražnije je hrvatsko vino svih vremena. Ove je godine napunjeno više od milijun butelja

Zašto bi svi restorani koji drže do sebe, uključujući i ambicioznije konobe, trebali točiti šampanjac na čaše?

SVJETSKA PREMIJERA 2 Punta Greca iz 2021. jedno je od najimpresivnijih hrvatskih crnih vina

Olga Visintin provela nas je kroz najvažnije Veraldine vinograde u netaknutim brdima zapadne Istre. A zatim smo probali impresivnu novu malvaziju Castagnari

Evo zašto mislimo da Galićeva nova graševina Galileo ne bi smjela koštati 125 eura

grgich-g

GRGIĆ ZAUVIJEK Decanter je na naslovnici izdanja posvećenog Americi objavio veliku fotografiju Chardonnaya Chateau Montelena iz 1973. kojeg je vinificirao besmrtni Miljenko Grgić

ECO WINE FEST Udruga Bregovita Hrvatska i lokalne vlasti u Bedenici kraj Zeline 7. i 8. lipnja organiziraju festival ekoloških vina

S Malvazijom OMO iz 2022. Milan Budinski dosegao je jedan od vrhunaca u povijesti istarske vinske industrije

BioSing u Ribnici proizvodi najbolje kobasice i salame u ovom dijelu svijeta, a njihov vinski podrum s 10.000 etiketa još je impresivniji

PRVA ENOSLAVIA Na Fruškoj gori održan je veliki susret poznatih hrvatskih i srpskih vinara

Dino i David Deklić u Vižinadi pokušavaju stvoriti novi vrhunski vinski brend. Čini se da su na dobrom putu

Minuty Rose et Or odlično je gastronomsko vino, dok je M de Minuty prototip modernog provansalskog rosea

Vinarija Šoškić 24. svibnja priređuje vinsku večeru u zagrebačkom Nico’su. Točit će se i novi Haiku 5

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.