Restorani | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RESTORANI

Rovinjski Fish House je zabavni, pošteni riblji street food s ponekim odličnim jelom

Rovinjski Fish House je zabavni, pošteni riblji street food s ponekim odličnim jelom

Bokun u Petroviji uzoran je primjer moderne istarske konobe

Bokun u Petroviji uzoran je primjer moderne istarske konobe

Belveder u Dajli opravdava svoje ime, ali je kuhanje dosta prosječno i naivno

Belveder u Dajli opravdava svoje ime, ali je kuhanje dosta prosječno i naivno

Konoba Astarea u Brtonigli vrlo je starinski restoran, u dobrom smislu. Škampi su im perfektni

Konoba Astarea u Brtonigli vrlo je starinski restoran, u dobrom smislu. Škampi su im perfektni

Matsu je počeo pripremati dosta autentični tom yum. Poke i bulgogi također su prilično privlačni

Matsu je počeo pripremati dosta autentični tom yum. Poke i bulgogi također su prilično privlačni

Pod Voltom je još jedan od restorana na motovunskim zidinama koji podsjećaju na lokale u Tkalčićevoj

Pod Voltom je još jedan od restorana na motovunskim zidinama koji podsjećaju na lokale u Tkalčićevoj

Stara konoba u Fažani urnebesna je komedija zabune, ali hrana je bitno bolja nego što smo očekivali

Stara konoba u Fažani urnebesna je komedija zabune, ali hrana je bitno bolja nego što smo očekivali

Rovinjski Agli Amici je fantastičan. Nikad u Hrvatskoj nismo pametnije potrošili 450 eura na večeru

Rovinjski Agli Amici je fantastičan. Nikad u Hrvatskoj nismo pametnije potrošili 450 eura na večeru

Purple Monkey, najnoviji zagrebački azijski restoran nije loš, ali obiluje greškama

Purple Monkey, najnoviji zagrebački azijski restoran nije loš, ali obiluje greškama

Poslije godinu dana, Jankovićeva je Sol jednako vibrantna i privlačna kao na početku

Poslije godinu dana, Jankovićeva je Sol jednako vibrantna i privlačna kao na početku

San Servolo u Bujama je vrlo popularni steakhouse, a glavna atrakcija je tartar biftek koji pripremaju pred gostima

San Servolo u Bujama je vrlo popularni steakhouse, a glavna atrakcija je tartar biftek koji pripremaju pred gostima

Konoba Jure vjerojatno je najjeftiniji bolji restoran u Rovinju

Konoba Jure vjerojatno je najjeftiniji bolji restoran u Rovinju

Jučer smo se uvjerili da je motovunski Mondo tipičan primjer turističke zamke u Istri

Jučer smo se uvjerili da je motovunski Mondo tipičan primjer turističke zamke u Istri

Rovinjski Monte, čiju kuhinju polako preuzima mladi chef Ilja Đekić, uveo je meni posvećen hlapovima

Rovinjski Monte, čiju kuhinju polako preuzima mladi chef Ilja Đekić, uveo je meni posvećen hlapovima

Lošinjski Matsunoki danas je vrlo dobar ali pomalo generički japanski restoran, s nekoliko fantastičnih sushija i vrhunskom vinskom listom

Lošinjski Matsunoki danas je vrlo dobar ali pomalo generički japanski restoran, s nekoliko fantastičnih sushija i vrhunskom vinskom listom

I poslije više od četrdeset godina rovinjski Giannino u uzornoj je formi

I poslije više od četrdeset godina rovinjski Giannino u uzornoj je formi

Ajngemahtec chefice Marine Gaši pokazuje zašto je Marina vjerojatno najbolji riblji restoran u Hrvatskoj

Ajngemahtec chefice Marine Gaši pokazuje zašto je Marina vjerojatno najbolji riblji restoran u Hrvatskoj

Konoba Malo Selo pored Buja simpatičan je lokal koji većinom zna kuhati, a pašte su izvrsne

Konoba Malo Selo pored Buja simpatičan je lokal koji većinom zna kuhati, a pašte su izvrsne

Batelina je danas vrlo solidan riblji restoran s vrhunskim sastojcima

Batelina je danas vrlo solidan riblji restoran s vrhunskim sastojcima

ZAKON CRNE PLOČE Vodnjanka je uvjerljivo najbolji tradicijski restoran u Puli

ZAKON CRNE PLOČE Vodnjanka je uvjerljivo najbolji tradicijski restoran u Puli

FINE DINING U MALINSKOJ Bivši sous chef Mana Marin Pleše s Villom Rova upravo diže revoluciju u krčkoj gastronomiji

FINE DINING U MALINSKOJ Bivši sous chef Mana Marin Pleše s Villom Rova upravo diže revoluciju u krčkoj gastronomiji

U restoranu Fra&Kat u Premanturi jeli smo odlične škampe i jako finog brancina. Ali restoran treba ugostiteljski popraviti

U restoranu Fra&Kat u Premanturi jeli smo odlične škampe i jako finog brancina. Ali restoran treba ugostiteljski popraviti

Sheratonov Tomassino odlično je uređeno talijansko gastronomsko igralište s vibrantnom atmosferom i široko prihvatljvim cijenama

Sheratonov Tomassino odlično je uređeno talijansko gastronomsko igralište s vibrantnom atmosferom i široko prihvatljvim cijenama

Dolaskom chefa Motohika Mochizukija opatijski Nami postaje ozbiljan japanski restoran na nacionalnoj sceni

Dolaskom chefa Motohika Mochizukija opatijski Nami postaje ozbiljan japanski restoran na nacionalnoj sceni

Spring Blossoms, proljetni Noelov jelovnik, dosad je najbolji meni najambicioznijeg zagrebačkog restorana

Spring Blossoms, proljetni Noelov jelovnik, dosad je najbolji meni najambicioznijeg zagrebačkog restorana

U konobi Morgan pojeli smo odličnu juhu od šparoga, a i pašta s pijetlom je vrlo dobra

U konobi Morgan pojeli smo odličnu juhu od šparoga, a i pašta s pijetlom je vrlo dobra

San Rocco nikad nije imao ovako ozbiljnu vinsku listu

San Rocco nikad nije imao ovako ozbiljnu vinsku listu

REVOLUCIJA U VALBANDONU Alla Beccaccia upravo definira pojam Nove istarske konobe

REVOLUCIJA U VALBANDONU Alla Beccaccia upravo definira pojam Nove istarske konobe

SENZACIJA U RIJECI Hidden Wine Bistro Denija Srdoča najbolji je restoran u centru Rijeke unatrag tridesetak godina (a možda i oduvijek)

SENZACIJA U RIJECI Hidden Wine Bistro Denija Srdoča najbolji je restoran u centru Rijeke unatrag tridesetak godina (a možda i oduvijek)

Pavi Klariću uručili smo nagradu za Mladog chefa godine. Izvrsna večera u Lucianu još je jednom pokazala koliko je Klarić dobar

Pavi Klariću uručili smo nagradu za Mladog chefa godine. Izvrsna večera u Lucianu još je jednom pokazala koliko je Klarić dobar

U bistrou Rio kamenice su skoro duplo jeftinije nego u susjednim rovinjskim restoranina. Što je jedan od razloga zbog kojih je Rio stalno pun

U bistrou Rio kamenice su skoro duplo jeftinije nego u susjednim rovinjskim restoranina. Što je jedan od razloga zbog kojih je Rio stalno pun

Medena u Novom Zagrebu peče korektne napolitane, ima razumne cijene i posve skandaloznu vinsku kartu

Medena u Novom Zagrebu peče korektne napolitane, ima razumne cijene i posve skandaloznu vinsku kartu

Terasa u Daruvarskim toplicama dražesni je restoran s vrlo dobrim servisom. Nažalost, ne znaju baš kuhati

Terasa u Daruvarskim toplicama dražesni je restoran s vrlo dobrim servisom. Nažalost, ne znaju baš kuhati

Probali smo 50 Shades of Life, novi meni Ane Roš za Hišu Franko. Uglavnom je briljantan

Probali smo 50 Shades of Life, novi meni Ane Roš za Hišu Franko. Uglavnom je briljantan

Ox u Poreču ima dobro meso i jako dobronamjernog voditelja. I loše procedure

Ox u Poreču ima dobro meso i jako dobronamjernog voditelja. I loše procedure

Navisov Tino Sinožić i Vinodolov Christian Godinić dijele tri bitne značajke : talent, profesionalnost i lojalnost

Navisov Tino Sinožić i Vinodolov Christian Godinić dijele tri bitne značajke : talent, profesionalnost i lojalnost

Panna cottom od medvjeđeg luka s mariniranim triljama i Ipšinim uljem Vinodol se opasno približio fine diningu

Panna cottom od medvjeđeg luka s mariniranim triljama i Ipšinim uljem Vinodol se opasno približio fine diningu

PROLJEĆE U MADRIDU Ikigai priprema briljantan moderni sushi, ali je posluga grozna, a vinska politika anakrona

PROLJEĆE U MADRIDU Ikigai priprema briljantan moderni sushi, ali je posluga grozna, a vinska politika anakrona

U kvartovskoj krčmi Bar El Boqueron ručali smo genijalne crvene kozice i fenomenalne priljepke. Jeli smo prstima, pribora nema

U kvartovskoj krčmi Bar El Boqueron ručali smo genijalne crvene kozice i fenomenalne priljepke. Jeli smo prstima, pribora nema

DEBAKL U MADRIDU Jerónimo, prvi europski restoran slavnog meksičkog chefa Enriquea Olvere, ozbiljno prijeti njegovu ugledu

DEBAKL U MADRIDU Jerónimo, prvi europski restoran slavnog meksičkog chefa Enriquea Olvere, ozbiljno prijeti njegovu ugledu

PROLJEĆE U MADRIDU Jučer smo se uvjerili da je madridski DiverXO vjerojatno najvažniji restoran u Europi

PROLJEĆE U MADRIDU Jučer smo se uvjerili da je madridski DiverXO vjerojatno najvažniji restoran u Europi

PROLJEĆE U MADRIDU Veliki inćuni iz Santoñe i en rama sherry jedan su od najboljih wine pairinga na svijetu

PROLJEĆE U MADRIDU Veliki inćuni iz Santoñe i en rama sherry jedan su od najboljih wine pairinga na svijetu

Poslije desetak godina prosječnosti stara rovinjska konoba Kantinon u odličnoj je formi

Poslije desetak godina prosječnosti stara rovinjska konoba Kantinon u odličnoj je formi

El Toro idući tjedan predstavlja novi meni, s wagyuom, škampima, kavijarom, jelenjim fileom i izvrsnom juhom od krastavaca i manga

El Toro idući tjedan predstavlja novi meni, s wagyuom, škampima, kavijarom, jelenjim fileom i izvrsnom juhom od krastavaca i manga

U hotelu Le Premier ručali smo dinstani ribeye na mlakom tanjuru. Meni je dosadan, cijene šampanjca pariške, ali su konobari dobri

U hotelu Le Premier ručali smo dinstani ribeye na mlakom tanjuru. Meni je dosadan, cijene šampanjca pariške, ali su konobari dobri

Škampi na Noelovom meniju Forest by the Sea mogli bi se servirati u pariškim restoranima visoke kuhinje

Škampi na Noelovom meniju Forest by the Sea mogli bi se servirati u pariškim restoranima visoke kuhinje

VELJAČA U BEOGRADU Legendarna Tri Šešira danas su neobičan spoj autentične Skadarlije i turističke zamke s prosječnom hranom

VELJAČA U BEOGRADU Legendarna Tri Šešira danas su neobičan spoj autentične Skadarlije i turističke zamke s prosječnom hranom

VELJAČA U BEOGRADU Ambijent Salona 1905 jedan je od najotmjenijih u regiji. A njihova sarma dobar primjer promocije rustikalne lokalne hrane u fine diningu

VELJAČA U BEOGRADU Ambijent Salona 1905 jedan je od najotmjenijih u regiji. A njihova sarma dobar primjer promocije rustikalne lokalne hrane u fine diningu

Thai Thai u Varšavskoj simpatična je zalogajnica s dosta autentičnih okusa. Zeleni curry i satay su odlični

Thai Thai u Varšavskoj simpatična je zalogajnica s dosta autentičnih okusa. Zeleni curry i satay su odlični

VELJAČA U BEOGRADU Homa je vjerojatno najambiciozniji restoran u Srbiji, servis je izvrstan, ali hrana ipak razočarava

VELJAČA U BEOGRADU Homa je vjerojatno najambiciozniji restoran u Srbiji, servis je izvrstan, ali hrana ipak razočarava

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.