Noel Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Noel

harjac-madjarska

Noelov Kristijan Harjač drugi put je pobjedio na otvorenom sommelierskom prvenstvu Mađarske

bruno-vokal

BRUNO VOKAL, CHEF NOELA Mislim da ćemo ove godine zadržati Michelinovu zvjezdicu. A onda idemo na višu razinu

villa-nai-vokal-g

MICHELIN KUHA U MICHELINU Bruno Vokal, chef Michelinova Noela, 23. i 24. svibnja gostuje u Villi Nai, hotelu s tri Michelinova ključa. Večera košta 130, a marenda 90 eura

Subotnji ručak u Noelu platili smo 723 eura za troje. Dugo vremena u hrvatskim restoranima nismo pametnije potrošili toliko novca

Noel nudi četiri paketa za Valentinovo, po cijenama od 165 eura za ručak do 395 eura za Chef’s Valentinovo Experience. Plaća se u trenutku rezervacije

Vokalov i Harjačev Noel zasad je rekonvalescent, sa solidnim šansama za oporavak

OČEKIVANI ISHOD Mario Mandarić više nije Noelov chef

sauska-g

U Noelu smo probali selekciju butelja Krisztiana Sauske, jednog od najvažnijih mađarskih vinara

noel-g

SUMMER SOLSTICE Vol.2 Noelov novi, nadograđeni ljetni jelovnik nastavlja ambiciozni put jednog od najboljih restorana u Hrvatskoj

noel-g3

Spring Blossoms, proljetni Noelov jelovnik, dosad je najbolji meni najambicioznijeg zagrebačkog restorana

noel-izlozba-g

NOEL ART Noelova izložba napametnija je ekstenzija restoranskog brenda u Hrvatskoj

boogie-pinca-g

NOVE PINCE U GRADU Karlo Vulin nam je dao recept za pincu koja ovih dana nestaje s polica u Boogie Labu

noel-g

Škampi na Noelovom meniju Forest by the Sea mogli bi se servirati u pariškim restoranima visoke kuhinje

restoran-godine-2022-04-noel

KULT PLAVE KAMENICE I ROMERQUELLE BIRAJU RESTORAN GODINE Noel na četvrtom mjestu najbolje je plasirani zagrebački restoran

kocis-kuhinja

Goran Kočiš vratio se kući. Novi je chef slatinskog restorana Višnjica

jug-vokal-noel

Bruno Vokal u Noelu kuha razigrano, elegantno i autoritativno

noel-terasa

IVAN JUG Noel se otvara 11. svibnja

Michelinov chef Goran Kočiš pojačao je AZRRI-jev mentorski tim za proljetne gastroradionice

noel-brancin

U Noelu je sve novo. Radi se o najvećem zaokretu unatrag tri godine

san-canzian-g

RAZLAZ NOELA I SAN CANZIANA Što je krenulo loše?

noel-ravioli

Noel je ovih dana u izvrsnoj formi i za ručak. Ravioli u jusu od škampa optimalan su primjer

noel-parfemi-g

Na najspektakularnijoj olfaktivnoj večeri dosad, Noel će predstaviti svoj parfem

san-canzian-g

Posjetili smo Noel Buje par sati prije posluživanja prve večere

spinnaker-noel-pastrva

Noel je i sinoć u porečkom restoranu Spinnaker dokazao da zaslužuje Michelinovu zvjezdicu

san-canzian-g

San Canzian je počeo primati rezervacije. Njegov restoran Noel Buje otvorit će se prije hotela

noel-lista-koktela

Barmen Karlo Ferenčak na YouTubeu je najavio prvu Noelovu kartu koktela

noel-rucak

FINALNIH 5 Noel je osvojio peto mjesto u izboru za Restoran godine s 96 bodova

noel-sake-g

EKSKLUZIVNO Krajem travnja 2019. otvara se Noel Buje, u luksuznom hotelu San Canzian

chef-godine-2018-kocis

UTRKA ZA CHEFA GODINE 2018. Osmi je Noelov Goran Kočiš s 56 bodova

eric-rodez (1)

Zagrebački Allez u Noelu je predstavio sedam šampanjaca velikog Erica Rodeza

noel-rucak

Noel je pun i za ručak, baš kao kad se tek bio otvorio

Noelov Ivan Jug novi je sommelierski prvak Hrvatske

noel-terasa-odojak

Na Noelovoj terasi kušali smo nekoliko sjajnih jela iz nove faze vodećeg zagrebačkog fine dining restorana

meseko-torte-cvarci

MES-EKO Noelova mesnica pored CSS-a sada prodaje i janjetinu, patke i torte od čvaraka, s imenom i prezimenom

noel

Noel se vratio u puni pogon. Danas smo ručali izvrstan tataki od pastrve sa svježim habañerom

olfaktivna-vecera-2018-parfemi

U Noelu se 5. srpnja održava druga po redu parfemska večera u Hrvatskoj, još spektakularnija od prošle

bollinger-sampanjci

U Noelu se sinoć održala svjetska premijera R.D. Bollingera iz 2004.

bollinger-g

Noel u četvrtak priređuje večeru legendarne šampanjske kuće Bollinger

noel-sake-g

Noelova večera posvećena sakeu bila je pionirski pothvat. I ozbiljan spektakl

Noelov Ivan Jug prvi je hrvatski certificirani sommelier za sake

movia-noel-g

Spektakularna večer Aleša Kristančiča u Noelu (i jedno briljantno vino)

movia-kristancic

Aleš Kristančič iz Movie u srijedu gostuje u Zagrebu!

noel-2018-pastrva

Novim jelovnikom Noel je podebljao kandidaturu za prvu zagrebačku Michelinovu zvjezdicu

gentlemens-night-noel

Noel u petak održava prvu Gentlemen’s Night večeru u Zagrebu

noel-zacapa-fb

Jeste li pili rum uz hlapa ili patku? Zapravo, ide jako dobro

noel-fb

Danas u dva otvara se Mes eko, Noelov butik zdrave svinjetine

angus-kordun (1)

Momci iz Noela za dva tjedna otvaraju butiknu mesnicu u lokalu slastičarnice Mak na konac

Noel je prvi restoran s valet parkingom u Zagrebu

noel

RESTORAN GODINE 2017. Noel je osvojio treće mjesto s velikih 170 bodova

noel-parfemi-g

Bili smo na prvoj hrvatskoj parfemskoj večeri održanoj sinoć u Noelu. Senzacionalno iskustvo

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.