BUZZ | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

KIYOMI U NISKOM STARTU Chef Vid Nikolić i njegov tim već kuhaju, otvorenje se očekuje za koji tjedan

U Hrvatsku je stigao ruski Dodo Pizza, najbrže rastući fast food lanac u Europi. Prvi se otvorio na Trešnjevci

LUDA SURADNJA Chef Dabiz Muñoz napravio je tri burgera za Burger King, stižu 29. srpnja

CELEBRITY SPIRIT ALERT Margot Robbie je napravila gin Papa Salt. ‘Puno mi je lakše prodati gin nego film’

Netflix je lansirao svoje kokice. Dvije vrećice koštaju više od mjesečne pretplate

WORLD CAVIAR AWARDS U listopadu se u Bordeauxu održava prvo svjetsko ocjenjivanje kavijara

maksimir

Šteta je što zagrebački ugostitelji već više od 30 godina sustavno zapostavljaju Maksimir

Luka Modrić, najveći svih vremena

Theatriumova nova vinska karta ima čak 74 stranice, vjerojatno najviše u povijesti zagrebačkih restorana. A prepelica je čisto remek djelo

JANJE PROTIV ŠPAGETA Sad će cijeli svijet misliti da je janjetina simbol hrvatske gastronomije

ultra-2022

Evo zašto novi ministar turizma nije u pravu kad kaže kako nema razloga da Hrvatska bude jeftinija od Španjolske i Italije

Bread Club je predstavio svoju knjigu o kruhu Starter. Izlazi 2. srpnja, prodavat će se u njihovim pekarnicama

GDJE GLEDATI PRESUDNU UTKAMICU S ITALIJOM? Sigurno ne u Splitu, jer su lokalne vlasti zabranile velike ekrane na Rivi

Pelinova je jedan od najšarmantnijih novih biljnih likera na hrvatskom tržištu

Marin Pleše u Vili Rova kuha duplo bolje nego lani, a Marko Škarica uveo je nove vrijedne elemente u vinski servis

Vatikan ne dopušta bezglutenske hostije. ‘Kruh bez glutena nije kruh i ne može se posvetiti’

leut-ribarnica

SUMRAK ZAGREBAČKIH TRŽNICA Na Kvatriću se trajno zatvorio i Leut, najbolja ribarnica u povijesti te tržnice

TRIJUMF POŠTENIH PROFESIONALACA Obitelj Fernetich 10. srpnja slavi dvadeseti rođendan San Rocca, jednog od najboljih hrvatskih gastrohotela

Novi Rose i mirni Blanc de Noir pokazuju zašto je erdutski Royal Hill najuspješnija nova velika slavonska vinarija

Tre Volti amaterski je restoran, ali dobro funkcionira kao mjesto za brzu i jeftinu marendu

Kaštelanski vinari međusobno su ocijenili najbolje crljenke za 2024. Pobjednik je Ante Kuzmanić

Veralda upravo lansira impresivnu malvaziju Castagnari iz 2021. Riječ je o jednom od vina koja mijenjaju scenu

Jesu li Istrani jednako konzervativni potrošači kao Dalmatinci?

CHEF KUHA DOMA U NAJVEĆOJ AKCIJI DOSAD S Brunom Lerotićem prikupljaju 500.000 eura za deset obitelji

Ranch Fortuna kraj Rovinja radi s dobrim mesom ali ne poštuje osnovne procedure steakhousea

IZAZOV 100 ĆEVAPA Robert Knjaz traži osobu koja pred kamerama može pojesti sto ćevapa ili cijelo janje

OD JUTRA DO SUTRA Gdje spavati, gdje jesti, gdje piti u Rovinju

Rebecca Pellizzer Sošić diže rovinjsku Puntulinu na višu profesionalnu razinu

Slavonska Vina Enosophia osvojila su čak pet srebrnih medalja na Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama

DORUČAK U KREVETU #2 Trinaest najboljih hotela u Dalmaciji za ljeto 2024.

Beograd CocktailArt 2024 vjerojatno je najbolji event barske kulture u regiji zadnjih desetak godina

Dva bika pobjegla iz klaonice u Kaštelima. HGSS ih traži dronovima

michelin-dodjela

BREAKING NEWS U srijedu 3. srpnja na Medvedgradu se dodjeljuju Michelinove zvjezdice. Vodič za Hrvatsku izlazi za nekoliko dana

MYLOPLUS SAURON Otkrivena je nova vrsta pirana. Vegetarijanke su

Nutella sladoled povučen s polica samo dva tjedna nakon lansiranja. Razlog je nevjerojatan

KLASIK S RAZLOGOM Kod Badija smo probali najbolju ovogodišnju buzaru, sa škampima, hlapom i rombom

Portal Ja trgovac dodijelio je lancu Mrkvica nagradu Mali trgovac godine. Nagrada je više nego zaslužena

decanter-glavna

VINISTRA DOVODI DECANTER U HRVATSKU 27 lipnja u Kempinskom održat će se Decanter 2024. Winners Showcase

PLACE MARKET U petak na Dolcu kuhaju Matija Bogdan i Marko Palfi

SENZACIONALNO OTKRIĆE U Andaluziji je pronađeno 2000 staro vino u tekućem stanju. Arheologe podsjeća na sherry

Rovinjska konoba Jure ove je nedjelje glumila vrhunski jednostavni riblji restoran

decanter-suci-1

REALITY CHECK Tri razloga lošijih rezultata hrvatskih vina na ovogodišnjim Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama

KOD NAS JE SVE SMRZNUTO, MI DRŽIMO ISKLJUČIVO SMRZNUTU RIBU Kako je La Riseria u Tinovu Blatu postala simbol antigastronomskog restorana

decanter-boce

RAZOČARENJE U LONDONU Hrvatska su vina ove godine osvojila 11 zlatnih Decanterovih medalja, čak 14 manje nego lani

Lovran postaje najraznolikija gastro scena na Opatijskoj rivijeri: Ganeum, Peperoncino, Yellow, pub, Najade, aROMA…

Markusova Maraština Pomalo jedno je od najuzbudljivijih dalmatinskih ljetnih vina iz lanjske berbe

Rovinjska Tekka priprema najraskošniji gunkan i najaromatičniji dashi u Hrvatskoj

IZIŠAO JE MICHELIN SLOVENIJA 2024. Restoran Pavus iz Laškog dobio je Michelinovu zvjezdicu. Svi ostali zadržali su iste pozicije

U četvrtak se u Opatiji otvara luksuzni Hiltonov hotel Keight Curio Collection

Država pokušava deložirati restoran La Riseria iz Ujevićeva Blata

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.