Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

craft

RIP Legendarna američka craft pivovara Anchor Brewing Company zatvara se nakon 127 godina

zmajska-pivovara

Najbolja i najvažnija hrvatska pivovara slavi deseti rođendan

zmajsko-papaja

Papaja i Zmajsko Rouge najzabavniji su pairing koji smo probali ove godine

noel-passion-sour

KUŠALI SMO Noelovo pivo s maracujom i korijanderom prilično je uspješan gastronomski eksperiment

fantom

Pivovara Medvedgrad svoje novo pivo Fantom posvetila je anonimnim herojima

zmajsko-cyclone

Probali smo Zmajsko Cyclone. Riječ je o jednom od najopakijih piva u Hrvatskoj

zmajsko-pils-g

Zmajska je i svojim prvim Pilsom pokazala zašto je najbolja hrvatska pivovara

piva-ljeto-2019-g

6 izvrsnih piva u boci koja se osobito dobro piju u srpnju i kolovozu

cwzg-g

DAN PO DAN Mali vodič kroz Cocktail Week Zagreb koji je upravo počeo

old-pilots-g

Zagrebački Old Pilots gin osvojio je zlatnu medalju na San Francisco Spirits Competition

vukovarsko-g

VUKOVARSKO PIVO PRIJE I SADA Od prvih šarži na Opatovini do nove mikropivovare

Glavni barmen Dežman mini bara Jovan Pupovac pobjednik je hrvatskog Art of Italicus Aperitivo Challengea

mandaric

Barmen Ivan Mandarić napustio je Aperitivo bar

istria-craft-celebrator

U porečkom Spinnakeru chef Ivan Ergović složio je vrlo dobar pivski meni

Bili smo u Orthodox baru u St Peterburgu, u kojemu su kokteli inspirirani djelima Dostojevskog, Bloka, Čehova, Jesenjina…

craft-istra2

Sutra u Poreču počinje Istra & Craft Beer Festival. Više od 70 hrvatskih craft piva, Gourmet Stage i premijere Nove Runde i LAB-a

chanel-adams-g

13 BARSKIH PITANJA Chanel Adams, PDT Hong Kong: Niskoalkoholni i bezalkoholni kokteli iduća su velika stvar u barovima

glow-bar

U Preradovićevoj se otvorio Glow, zanimljivo koncipiran bar koji donosi craft koktele na špicu

chanel-adams

Chanel Adams iz legendarnog PDT bara idući tjedan će raditi u zagrebačkom Fiftyju i Tesli

brewdog-bud

Brewdog u novoj reklami otvoreno ismijava konkurenciju. Svi ih mrze zbog toga

misha-lewicki

COCKTAIL ISLAND 2018. U Starom Gradu na Hvaru ove subote počinje prvi festival koktela na otocima

sour-supercall-suci

KISELO, SLATKO, REGIONALNO Krajem rujna počinje prvo hrvatsko-srpsko natjecanje barmena u whiskey souru

aperitivo-natjecanje

Zagrebački Aperitivo bar otvara prvo natjecanje za koktel koji će postati hrvatski moderni klasik

old-pilots-gin

Dvojica bivših vojnih pilota na Rudešu proizvode Old Pilots Gin

zmajsko-polufinale-bbq

VELIKA POLUFINALNA ROŠTILJADA Za povijesnu utakmicu ispecite tone mesa s posebnim dodacima i tri vrste Zmajskog

kishoni-basta

Vjenceslav Madić Kishoni idućeg tjedna gostuje u splitskoj Basti

pomfrit-g

Belgijanci i Francuzi večeras će riješiti pitanje jednog finalista, ali svoj spor oko toga tko je izmislio pomfrit neće nikad

Jan Martinović više nije glavni barmen splitskog Noora

zmajsko-soparnik

Borbeni soparnik za dizanje morala za utakmicu s Rusijom

zmajsko-sushi-g

Nakon toliko odgledanih utakmica vrijeme je da konačno pokušate napraviti sushi

zmajsko-empanade

Argentinske empanade s govedinom i Zmajsko Pale Ale za Messijev sraz s Francuzima

zmajsko-currywurst-g

Slavni berlinski currywurst s pomfritom i Zmajskom Jam Session IPA, za utakmicu Njemačke i Švedske

luftbremzer-tim

Mladi Zagrepčani na Trešnjevci proizvode craft gin Luftbremzer. Zaista je odličan

dragonfish-zmajska-pivo-ale

Dragonfish tripel dosad je najslabiji proizvod Zmajske pivovare

buzdovan

BUZDOVAN RED APPLE Prvi hrvatski craft cider je svježe, elegantno piće kojemu nažalost nedostaje karaktera

misel-posavac g

MIŠEL POSAVAC Zbog odličnih hrvatskih craft barova cijeli domaći barski mainstream želi dizati kvalitetu

U prepunom Aperitivu probali smo pet hedonističkih autorskih koktela

NOOR BAR Najbolje iskorištenih osam kvadrata u Splitu

aperitivo-bar (1) copy

Otvoren je Aperitivo, bar s osamdesetak rumova, stotinjak ginova i bar 150 whiskya

khala-terasa1

Zagrebački hotspot Khala u petak je ponovno otvoren kao restoran i craft bar. Evo kako je bilo

Prvi speakeasy u Veneciji jedan je od najljepših barova u koje ćete ikada ući (ako budete znali lozinku)

Kušali smo prvo hrvatsko industrijsko ‘craft’ pivo, Panovu Panonsku APA-u. Prilično je loša

BrewDog stiže u Ameriku s porukom za Trumpa. Otvaraju bar kroz koji će prolaziti granica SAD-a i Meksika

pozoj-zmajsko

Zagrebačka pivovara trebala bi zapravo kupiti Zmajsko pivo

Američki mali pivari krenuli su u bitku protiv lažnih industrijskih craftova

VELIKI TOLK Neodoljiva je ekstenzija najstarijeg pravog pivskog bara u Hrvatskoj

Rugby klub Mladost na IndieGoGo skuplja novac za odlazak na europsko prvenstvo. Popijte pivo i podržite ih

INTERVJU S BARMENOM DUŠANOM ZARIĆEM Zagrebački craft barovi ravnopravni su konkurenciji na svjetskoj sceni

Njujorški barmenski superstar Dušan Zarić dolazi u Zagreb

Na Mini craft festivalu u ALL IN baru za 100 kuna možete probati domaćih piva koliko hoćete

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica