Ovogodišnji Cocktail Week Zagreb neće se pamtiti samo po otvorenju na dan kad je grad pogodila najžešća oluja zadnjih nekoliko desetljeća. U svega nekoliko godina postojanja, ovaj je festival craft koktela prerastao u jedan od najjačih događaja kvalitetnijeg dijela regionalne barske industrije i jedan od najpopularnjih festivala hrane i pića u Hrvatskoj uopće.

Ove godine program je jači nego ikad i šteta je ne iskoristiti da do kraja. Dolaze najveće svjetske barmenske zvijezde, predstavlja se nova, jako talentirana generacija hrvatskih barmena i stiže barmenska dijaspora. Stoga smo sastavili mali vodič koji će vam pomoći da na najbolji način isplanirate svoj tjedan na najbolji način provesti kroz Zagreb Cocktail Week.

Ove godine u CWZG kroz čitav tjedan sudjeluju: A Posto, A Most Unusual Garden, Botaničar, Cooltura Hub, Dežman, Dežman Mini Bar, Egoist Cvjetno, Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar, Glow Bar, Noel, Roots, Swanky, Verde Centar i Gin Bar Kosta. Svi ovi barovi vam, uz promotivne cijene, nude i dodatni popust od 10%, ukoliko plaćate Mastercard® i Maestro® karticama. 
Osim ove “standardne” CWZG ponude očekuje vas i ovo:

Ponedjeljak 13.05.

Na neslužbenom otvorenju u 17:00 briljirao je jedan od najpoznatijih klasika – gin martini – na jednoj od najpoznatijih i najstarijih klasičnih koktel lokacija u gradu – Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar.

Od 20:00 u Dežman Mini Baru gostovala je Ivana Marešić iz dublinskog 1661 Bara. Ova profesionalna hedonistica za koktel stanicu je stala tek nakon preseljenja u Irsku prije nekoliko godina (u Hrvatskoj je radila u banci), a već prošle godine je stigla do polufinala World Class Ireland natjecanja.

Utorak 14.05.

Još jedan natjecatelj irskog World Classa koji je zadnje dvije godine bio u finalu – Alan Petrović iz Americana Bara u Dublinu, gostuje u Botaničaru od 19:00. Alan je s Milanom Ormanovićem fokusiran na fermentaciju i moderne barske tehnike pa nas veseli vidjeti što je pripremio za zagrebačku publiku.

View this post on Instagram

From here we wrap up the tail end of 2018 and dive headfirst into 2019. A massive thank you, first and foremost, to the entire team at The Americana. The hard work and dedication you bring every day is vital to who we are. Thank you to all our customers – we hope to challenge and delight you further in 2019. Expect big things from us! To all our friends who have dropped by during our first few months – The encouragement is appreciated We'll be seeing you soon for a drink. #AmericanaBar #LittleRock #TheDevlinDublin #NYE

A post shared by Americana Bar (@americanadublin) on Dec 31, 2018 at 10:01am PST

Jedan od najmlađih barmena iz prve postave sad već bivšeg zagrebačkog koktel bara Aperitivo, Marko Pećnik gostuje u Rootsu (bivši Basement) od 21:00. Marko je odnedavna bar menager The Street Food Cluba u Utrechtu koji je prošle godine proglašen najboljim restoranskim konceptom u Nizozemskoj.

Srijeda 15.05.

U A Posto se od 19:00 pred zagrebačku publiku nakon više od 10 godina vraća Slaven Macura koji se koktelima i industrijom pića već neko vrijeme bavi u Dubaiu. 

Od 21:00 za bar Swanky Monkey Gardena staje Milan Ormanović koji zajedno s Alanom Petrovićem vodi dublinski Americana Bar i koji principijelno nikad ne izlazi na koktel natjecanja iako ima puno toga za pokazati.

Četvrtak 16.05.

Ukoliko radite u ugostiteljstvu ili vezanim industrijama, na ovom linku http://bit.ly/cwzg2019 se možete prijaviti za Industry Night party sa početkom u 20:00 u Galeriji Klovićevi dvori. Svi CWZG gosti na ovom partiju imaju svoje pop-up barove, a svi sponzori prezentiraju svoje proizvode. Događanje je u potpunosti bezgotovinsko – plaćanje je moguće samo karticama, a Mastercard i Maestro vam osiguravaju 10% popusta.

Petak 17.05.

Dan je rezerviran za stručni program u Galeriji Klovićevi dvori, a ovo je finalni raspored predavanja:

12.30 The Journey to minimalism – Remy Savage (Artesian, London)

13.25 Elevate your spirit – Sharla Ault (Nardini Distillery)

13.55 The Sensorium Menus – Joe Schofield (Schofield’s Bar, Manchester)

14.50 Reinventing the spirits – Vesna Jurak (Badel 1862)

15.30 The Power of Social Media – Eddie Rudzinskas & Danil Nevsky (Cocktails for You) 

16.25 Panel: Making it abroad – Croatian diaspora bartenders

17.05 What Makes a Great Bartender – Chris Edwardes 

Od 18:00 sati počinje najveća regionalna koktel zabava na otvorenom na Platou Gradec na kojoj vas očekuje 16 pop-up barova iz čitave Hrvatske, štand sa hranom Vida Nikolića kojim najavljuje svoj novi zagrebački projekt, a za glazbu se brinu DJi Pytzek i Werft.

Subota 18.05.

Nastavak zabave na otvorenom od 18:00 do 01:00 kao i u petak, a glazbenu podlogu potpisuju DJ Borovich i Pill Jackson.

I petak i subota na Platou Gradec su u potpunosti bezgotovinski – plaćanje je moguće samo karticama, a Mastercard i Maestro časte s 10% popusta.
Za sve detaljne informacije pratite CWZG na Facebooku i Instagramu ili posjetite njihove službene stranice www.cocktailweekzagreb.com