Zagreb Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Zagreb

le-premier-hotel-zagreb

Čini se da se za 35 milijuna eura prodaje Le Premier, zagrebački hotel s pet zvjezdica, u kojem je prosječna plaća oko 500 eura niža od prosječne plaće u Zagrebu

Treći uzastopni plasman Franko’s Pizza & Bara među 20 najboljih pizzerija u Europi golemi je uspjeh za nacionalnu gastronomiju

NULA BODOVA ZA CAPITAL U Capitalovu baru tražili smo čašu šampanjca. Konobarica nam je donijela bezvezni pjenušac uz obrazloženje: Ovo Vam je puno jeftinije

hrvoje-nakic

HAPPY END Hrvoje Nakić novi je sous chef bistroa Nico’s, koji je upravo dobio Michelinovu preporuku

met-boutique-hotel-zagreb-valmarie

Čini se da zagrebački five star hotel Met Boutique u kuhinji koristi enormne količine Vegete. A možda i najjeftiniji alkoholni ocat

busta-rhymes

OD COMPTONA DO NAPULJA U Petrinjskoj se uskoro otvara Pasta Rhymes, prvi hrvatski restoran specijaliziran za hip hop i tjesteninu

mano2-sala

ŠTO MI SE SVIĐA Na ručku u Manu2 sve je bilo odlično

Mali vinski bar Tonneau u Medvedgradskoj postaje noćno utočište za one koji ne vole Khalu i Barbieri’s

Badel je u Bogovićevoj upravo otvorio vjerojatno najljepšu trgovinu s pićima u Zagrebu

POMOR U PETRINJSKOJ U samo mjesec i pol zatvorili su se Marelica, Noir 43 i Mime’s Forty Two. Tri lokala unutar 200 metara

dolac-zagreb-rajcice

IZVJEŠTAJ S PLACA Danas smo na Dolcu vidjeli vrganje, lisičarke, kaštelanske breskve i šumske jagode

shango-sampanjac

PJENUŠAVA PIZZA Zagrebački Shango u lipnju nudi Margaritu s čašom Billecart-Salmon šampanjca Inspiration 1818 za samo 20 eura.

Witrina u Vlaškoj uvjerljivo je najvrući zagrebački vinski bar. U srijedu oko sedam u Witrinu se nije moglo ući

noel-street-zagreb

Noel Street već je prve večeri bio prepun. Hrana je dobra i jeftina, uz par težih početničkih grešaka. Vina su odlična

shiki-bec

USPOREDNA RECENZIJA/TEKKA vs. SHIKI Zagrebačka Tekka koristi mnogo bolje sastojke od bečkog Shikija, ali su Shikijeve prezentacije bitno ljepše

USPOREDNA RECENZIJA/PLACHUTTA PROTIV VINODOLA Bečka Plachutta bolje kuha i predstavlja bolju vrijednost za novac, no Vinodolov je servis znatno profesionalniji

noel-street

BREAKING NEWS Noel Street otvara se 10. lipnja, vikendima se može jesti do jedan ujutro, a cijene su jako prijateljske

drito-bar

Zagrebački Drito Bar zabranio je ulaz svim maloljetnicima ‘zbog nekulturnog ponašanja i čestog neplaćanja’

Jeste li znali da u Zagrebu u pravim restoranima možete vrlo dobro do odlično jesti za 10 do 15 eura?

garderoba

Garderoba² u Martićevoj ima najljepši šank u Zagrebu i optimalan izbor vina: Miravalov rosé Studio košta samo pet eura za čašu, a šampanjac Taittinger 14 eura

shanti-g

Zagrebački Shanti je najbolji indijski restoran u Hrvatskoj, ali grozna lokacija u Novom Zagrebu mogla bi ga pokopati

taco-bell

Taco Bell u Hrvatskoj pokreću bosanske tvrtke s špekulativnim kreditnim rejtingom BBB-. Novac je osigurala Europska banka za obnovu i razvoj

U kiosku čuvene gospođe Saralee otvara se azijski fast food Thai Thai

pod-zidom

Pod Zidom je postao jedan od najboljih turističkih restorana u Zagrebu

tiramisu-studio

Tiramisu u Masarykovoj prodaje fast food tiramisue, koji nemaju nikakve veze s pravim tiramisuom

REGIONALNA SURADNJA U subotu u Boogie Labu gostuju novosadski restorani Jasmin a maslina i Tri petice. Meni košta 65 eura

obrol-shango

FINE PIZZA DINING Ultratalentirani chef Jurica Obrol u nedjelju 17. svibnja gostuje u zagrebačkoj pizzeriji Shango

ŠTO MI SMETA U Fidel Gastru nema pola vina s karte. A kuhanje nerazumljivo oscilira

ŠTO ME VESELI Rodila sam se u Martićevoj 53 ulaz do Zlatne školjke. Ponosna sam što je restoran danas toliko dobar

ČARMAN ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2026. Glavni preduvjet za dobru prodaju vina u restoranima je kvalitetna vinska karta bez loših vina

Zatvorila se pizzerija Duksa u Tkalčićevoj. U rujnu se otvara na Trgu Franje Tuđmana

ŠTO MI SMETA Zelendvor je i dalje odličan, ali očekivala sam da će novi vlasnici biti ambiciozniji

MILIJUN SCOVILLEA Franko’sova Clockwork Orange i dalje je najljuća pizza u Zagrebu. I prilično je fenomenalna

krojacnica

Danas, u srijedu, zatvara se Krojačnica, simpatični street food u gastronomski zloglasnoj Horvaćanskoj ulici

ŠTO MI SMETA Tač je tek drugi restoran ovog proljeća, uz Korak, u kojem mi ništa nije smetalo usprkos računu od 457 eura

Pink Day je iz izložbe vina prerastao u pokret za širenje kulture rosea

GASTRONOMSKI EL CLASICO Zagrebačka Točkica u subotu 2. 5. gostuje kod Pigerije Gudin na splitskom Pazaru. Gudin, predvođen Livajom, iduće subote nastupa na Trešnjevci

theatrium-juha

VIJESTI IZ KAZALIŠTA U Theatriumu se vratila najproljetnija juha od mladog graška. Debeo file kovača, poslužen na grašku, bobu i šparogama, bio je veličanstven

ŠTO MI SMETA Marble je odličan ali servis je nerazumljivo spor, čak i kad je restoran poluprazan

sestinski-lagvic

DILETANTSKA LISTA Sedam najlošijih restorana u Zagrebu danas i unatrag dugo vremena

bestija

ŠTO MI SMETA U Beštiji je dobra samo vinska karta. Hrana je prosječna, a negaziranu vodu u vlastitim bocama naplaćuju 4 eura

horvacanska-cesta

Šetnja Horvaćanskom cestom u Zagrebu pokazuje da je svaki grad bez restorana i kafića zapravo provincija. A restorani koji prodaju roštilj na kilograme čine ga tužnijim od provincije

noel-street

U svibnju se otvara Noel Street, u podrumu Michelinova Noela. Kuhinja će raditi do ponoći

NOVA ŽRTVA TKALČIĆEVE ULICE? Čini se da se zatvorio Butcher’s Barrel, američki restoran i bar u Skalinskoj

Subotnji ručak u Noelu platili smo 723 eura za troje. Dugo vremena u hrvatskim restoranima nismo pametnije potrošili toliko novca

VEĆI ZAGREBAČKI SKANDAL Kavana Corso u dogledno se vrijeme neće otvoriti, premda je obnova zgrade pri kraju

ŠTO MI SMETA Bar zagrebačkog hotela Zonar ima jako neudobne i nepraktične stolice. Dizajn je pojeo smisao prostora

tockica-2

Trešnjevačka Točkica u subotu 25. travnja slavi treći rođendan uz gostovanje jedinstvene slovenske Domačije Novak

Riba u Jarunskoj Maloj ribi i dalje je dobra, ali je mnogo toga katastrofalno. Nevjerojatno je da 2026. godine riblji restoran ne drži pristojno maslinovo ulje i ne toči ni jednu butelju na čaše

PIKANTNA LISTA Jedanaest najboljih azijskih restorana u Zagrebu

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.