sezona Archives | Page 2 of 3 | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

sezona

kozlovic-gianfranco (1)

MATOŠEVIĆ I KOZLOVIĆ O EPIDEMIJI Vinska industrija podijelit će sudbinu turističke industrije

okrugljak-janjetina

Okrugljakova mliječna janjetina s ražnja jedna je od najslasnijih sezonskih delikatesa u Zagrebu

noma-patka

Svi su (opet) šokirani pačjim kljunom na Nominom meniju posvećenom divljači

palace1

Zagrebački hoteli i 2019. godine postižu najniže cijene u ovom dijelu Europe. Jedino je Esplanade skuplja od 1000 kuna

riva-terasa

Kad bi Ministarstvo turizma zaista radilo svoj posao, hvarskoj bi Rivi oduzelo jednu zvjezdicu

zimmer-frei

Zašto je teza o privatnim iznajmljivačima kao glavnom problemu loše turističke godine potpuno promašena

turizam

Index je objavio da je u prvom tjednu srpnja Hrvatsku posjetilo čak 90 tisuća turista manje nego lani

punjene-paprike

Počela je sezona punjenih paprika. Željeli bismo vidjeti kako ih kuhaju u ovih osam restorana

trznice-proljece

Evo što bi sve ovih dana trebali kuhati restorani koji su posvećeni sezonskoj hrani

orijent-sladoledi

Radosna vijest za sladokusce. Orijent je otvorio sezonu sladoleda

billa-spar

Spar vodi penzionere na more. Kao sezonsku radnu snagu

sparoge-carpaccio-salata (1)

Premda su skupe kao škampi, divlje šparoge najtraženija su roba u Carpacciu

sparoge-navis

Chef Navisa Tino Sinožić poslao nam je tri elegantna recepta za šparoge

sibenik-riva

Kako se pobogu formira filozofija cijena u dalmatinskim B restoranima?

konobari

Bosanci, Makedonci i Albanci spašavaju sezonu u Dubrovniku

U Navisu smo večerali lijepe debele mirisne kamenice i Tomčev kućni pjenušac

janjetina

U Vinodolu smo jeli prvu mliječnu janjetinu ove godine. Senzacionalna je

Počela je restoranska sezona sarmi. Okrugljakova je uobičajeno fina

tartufi-cijena

Dobra vijest – bijeli tartufi nikada nisu bili jeftiniji. Loša vijest – još uvijek su jako skupi

orijent-kesteni-jabuka

Orijent je ove jeseni pripremio najveći i najspektakularniji izbor kolača od kestena koji je Zagreb ikad vidio

restoran-godine-najava

JESEN/ZIMA 2018. Sezona bez ijednog važnog restoranskog otvorenja

Probali smo prva ovogodišnja, prije dva dana isprešana ulja. Naravno da su genijalna.

Evo kako propadaju mali iznajmljivači apartmana – poučan primjer iz Splita

rovinj-grad

ZAVRŠNA DOBRA LISTA 5 najboljih turističkih destinacija u Hrvatskoj

turizam

Istine i laži o hrvatskom turizmu: 120 posto popunjenosti hotela i pad proizvodnje hrane usred sezone

petra-knedle-sljive

Pozdravite bablje ljeto knedlama sa šljivama Petre Jelenić RECEPT

cepek-ajvar

Chef Marijo Čepek u Vinodolu je radio najbolji ajvar koji smo ikad jeli. Danas nam je dao recept

Restorani su se počeli vraćati u grad

kaokakao

Opatijska slastičarnica Kaokakao ovog ljeta žestoko razvaljuje

salsa

KOMPLETNI VODIČ Kako skuhati genijalnu domaću šalšu – od izbora rajčica do perfektnog umamija

hoteli-predljeto

Sezona definitivno nije vrhunska: danas u Poreču i Dubrovniku po desetak hotela ima slobodne sobe

zlatni-rat-plaza

Hrvatski turizam, osobito masovni, još nije dobar proizvod

6 vrsta hrane koju biste stvarno trebali kupovati domaću

restorani-turizam

Kako izabrati restoran na moru u mjestu koje ne poznajete dobro

bob-kopar-g

3 laka recepta s mladim bobom i svježim koprom, jednom od najboljih ljetnih kombinacija

riba-hladnjak

Kako izbjeći da se osjećate opljačkano u restoranima na moru. 6 pravila

noma-kobasice-voce

Nomin chef Rene Redzepi napravio je ljute dimljene kobasice od šljiva i dunja

hormalic-jagode-g

Timeov slastičar Robert Hromalić otkrio nam je recept za svoj ultimativni kolač od jagoda

tresnje-prve-trznica-2018

Na zagrebačke tržnice stigle su prve trešnje!

Maple roasted heirloom carrots with lemon cashew cream

Glazirane pečene mrkve s kremom od indijskih oraščića

netflix-chefs-table-pastry

4 razloga zbog kojih morate pogledati novu sezonu Chef’s Tablea posvećenu slastičarima

I kad nije u natjecateljskoj formi, Giannino je sasvim solidan

vinodol-sarma-g

Vinodol je otvorio zagrebačku sezonu sarmi

ŠUMSKA INFLACIJA Vrganji cijelo desetljeće nisu bili ovako jeftini

carpaccio-vrganji-steakovi

VRGANJOMANIJA U ZAGREBU Carpaccio svaka dva dana prodaje dvadesetak kilograma vrganja

Ovako bi mogao izgledati idealan rujanski meni zagrebačkih bistroa

dubrovnik-360

Dubrovnik je prepun i prelijep, ali djeluje pomalo umorno i dosadno. Posebno u usporedbi sa Splitom

vrganji-carpaccio

U Carpaccio su stigli prvi ljetni vrganji i lisičarke

Na zagrebačke su tržnice stigle prve trešnje

sparoge

Divlje šparoge stigle su u grad. Probali smo ih u Okrugljaku

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.