Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

hrana

meso-diskont-supermarket

2500 britanskih supermarketa s hrane ukida oznake ‘najbolje upotrijebiti do’ kako bi smanjili bacanje

hladnjaci-supermarket

VELIKA PREVARA Jutarnji list objavio je listu sedam tipova hrane koji se u Hrvatskoj najčešće lažno deklariraju

mortons-kalorije

Je li vrijeme da i hrvatski restorani u menijima objave koliko kalorija sadrži pojedino jelo? Primjer američkog lanca Morton’s

voce-supermarket

Njemačka vlada želi ukinuti PDV na voće i povrće i tako jednim potezom riješiti problem cijena i zdravije prehrane

croatia

Ovaj genije specijalizirao se za recenziranje hrane u avionima. Evo što kaže za Croatiu Airlines

spanjolska-trznica

Španjolska je ukinula PDV na više od sedam tisuća prehrambenih proizvoda

U Bogovićevoj je otvoren Eat Well, vjerojatno najjeftiniji lokal s hranom u centru Zagreba

meduze

Istarske ribare napadaju divovska jata meduza. Hoće li meduze uskoro postati restoranska delikatesa? (RECEPTI)

redzepi-fukunaga-omnivore

Rene Redzepi snima dokuseriju o hrani s redateljem True Detectivea i zadnjeg Bonda C. J. Fukunagom

siječanj

Evo zašto je siječanj najdosadniji gastronomski mjesec u godini

hladnjaci-supermarket

Evo na kojoj vas hrani najviše varaju u hrvatskim trgovinama

ferrandi-tecaj

Slavna pariška škola Ferrandi u studenom otvara besplatni online tečaj stiliziranja hrane

ikea-mesne-okruglice

NOVA STRATEGIJA Ikea će vam svoje mesne okruglice uskoro dostavljati na vrata

pomfrit-nutella

6 najnepotrebnijih proizvoda na hrvatskom tržištu hrane i pića

zabac

Žabac Food Outlet proširio se i na Kvatrić. Evo u čemu je tajna njegova uspjeha

plodine-povrce

ISTRAŽIVANJE Cijene hrane u Hrvatskoj među nižima su u Europi. Problem je naša očajna kupovna moć

galebovi

MOJ GALEBE Kako leteće kleptomane spriječiti da vam otmu hranu

GARDEN-fuliranje

FULIRANJE NA MORU Evo što će na Garden Festivalu u Tisnom kuhati Božikov, Bašić, Palfi i ekipa

mikis-terasa

Naša čitateljica N.S: U restoranu Miki’s na Bundeku hranu smo čekali sat i pol i došla je na stol hladna

vegetarijanska-ljeto

Ovaj vikend postanite vegetarijanac. I uživajte!

ikea-mesne-okruglice

Ikea počinje testirati vegansku verziju svojih famoznih mesnih okruglica

behne

Čovjek uhićen zbog vožnje s masu promila u krvi, tvrdi da mu tijelo pretvara hranu u alkohol

4 najgora jeftina restoranska jela koja pod svaku cijenu treba izbjegavati (i ne, nije riječ o McDonald’su)

salsa-g

CHEAP EATS U ZAGREBU Gdje zaista možete jesti pristojno i vrlo jeftino

pompeji2

U Pompejima je pronađen najstariji poznati fast food lokal. Evo što je kuhao

Odličan šibenski hotel Bellevue možda je zadnje mjesto na svijetu koje ne zna da prosecco nije šampanjac

komunizam

CRNO BIJELI SVIJET Što smo zaista jeli u komunizmu?

valencia

Smrt u Valenciji još je jedan dokaz za tezu da kuharstvo spada među najodgovornije poslove na svijetu

eataly-g

Što je novo u tršćanskom Eatalyju, najboljem supermarketu do kojeg ne morate predugo voziti?

emoji-kamenica

Objavljeni su novi emoji za hranu i piće. Nisu loši

matsunoki

STRATEŠKA PROMJENA U HRVATSKOM TURIZMU Sve više velikih hotela želi ozbiljno pojačati sektor hrane i pića

fuliranje-trendovi

HRANA, PIĆE, RESTORANI 11 najvažnijih trendova za Hrvatsku 2019.

istria-craft-koncert

6 najvažnijih domaćih festivala hrane i vina u 2018.godini

rtl-prijevod-skampi-kozice

Kratka lista najbedastijih pogrešnih prijevoda naziva hrane i pića

jamnica_slana58

Recenzenti Jamnice bili su oduševljeni japanskom i ruskom ponudom na Adventu u Zagrebu

esplanade

Najneobičnija kombinacija u Hrvatskoj. Ispod Esplanadine terase ulazi se u food outlet Žabac

fuliarnje-g

Prije dva sata počelo je Fuliranje. Vrući kokteli su velike zvijezde ove godine

ikea-g

Zagrebačka Ikea godišnje nahrani oko milijun ljudi. I ta je hrana civilizirana

psi-grickalice-g

Ove fotografije govore sve o važnosti grickalica u emotivnom životu vašeg psa

Zatvorio se mali afrički dućan u Vlaškoj

svi-sveti

Što se zapravo jede za blagdan Svih svetih? (RECEPT)

Jamnica_Advent_Plava kamenica

Evo što nismo voljeli na dosadašnjim zagrebačkim Adventima (i što bi se moglo popraviti)

speceraj-g

8 najboljih zagrebačkih dućana s hranom za 2018. (i par dobrih trendova)

restoran-stol

VODIČ ZA NEZADOVOLJNE GOSTE Kako se ispravno požaliti na lošu hranu i uslugu u restoranu

natasha

Tinejdžerka je umrla zbog sendviča iz Pret a Mangera. Jesu li alergičari danas nezaštićeni pred industrijom hrane?

dezman-g

Sredinom listopada u prolazu Tuškanac trebala bi se otvoriti nova ekstenzija Dežman bara

oktoberfest-g

POČEO JE OKTOBERFEST Donosimo mali leksikon minhenskog pivskog fetiš fooda

JE LI VAŠ PAS FOODIE? Što psi zaista žele jesti

baranja-glavna

Pledoaje za Baranju, zemlju koja bi morala hraniti hrvatsku gastronomiju

ŠTO SE JEDE ZA…Roš hašanu, židovsku novu godinu (RECEPT)

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica