Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

vinarija

dvanajscak-g

Međimurska vinarija Dvanajščak-Kozol jučer je predstavila novu klasifikaciju vina, napravljenu po uzoru na Burgundiju

rossi-nobilion

U Ikadorovom Nobilionu u subotu gostuje vinarija i destilerija Rossi iz Vižinade

zlatno-brdo-vecera

Šampionska vinarija Zlatno brdo i chef Ivan Pažanin u subotu gostuju u Old Chop Houseu

nobilion-testament-g

U subotu se u Nobilionu održava večera važne i uspješne dalmatinske vinarije Testament

galic-restoran-g

Galić, prvi veliki fine dining restoran u Slavoniji, sada je otvoren i za javnost

PRIMJER VINARIJE SATTLER Kako su mladi i pametni sinovi promijenili očeva vina

roxanich-malvazijica-g

Mladen Rožanić danas je u svom novom podrumu punio Malvazijicu i Rožicu iz 2017. godine

galic-tasting-g

Macerirani rizling iz 2015. kojeg još nema na tržištu, apsolutni je šampion opsežnog kušanja u vinariji Galić

frankovic-vina

Probali smo kolekciju vina obitelji Franković iz Buja. Chardonnay i Sauvignon iznimno su dobri

roxanich-g1

Vinar Mladen Rožanić u Motovunu upravo otvara jedan od najljepših hotela u Istri.

coronica-g

Primjer Morena Coronice pokazuje da se vinarstvo isplati

cattunar-hotel-g

S terase novog hotela Wine Residence kraj Brtonigle jučer se vidjelo do Venecije

galic-otvorenje-g

Na službenom otvorenju vinarije Galić priređen je postmodernistički spektakl kakav Slavonija možda dosad nije vidjela

jakobovic-g

U vili pod Sljemenom proizvode se neka od najzanimljivijih hrvatskih kontinentalnih crnih vina

jermann

SILVIO JERMANN Macerirana bijela vina u Colliu i Brdima nisu tradicija, nisu se nikad radila do prije 20 godina

tomac-kruh copy

Martina Tomac peče najbolji kruh u Zagrebu i okolici

stina-enolog

U vinariji Stina na Bolu kušali smo Remek Djelo iz 2011. i Prošek iz 2012. Oba spadaju među najimpresivnija moderna dalmatinska vina

belaj-g

Dvorac Belaj mladog ruskog biznismena Zhana Belaja spada među najljepša imanja i restorane u cijeloj Istri

karaman-malvasija2

U čarobnim Konavlima posjetili smo Niku Karamana, šampiona dubrovačke malvasije

galic-vinarija-glavna

Nova vinarija Galić u Kutjevu svemirski je brod koji bi mogao označiti početak preporoda središnje Slavonije

kalazic-rizling

Kalazićev je Rizling dobra vrijednost za novac, ali tu vinariju pamtimo iz boljih vremena

chateau-gourdon

Francuski portali tvrde da je vlasnik Tikveša kupio glasoviti ronski Chateau Gourdon

movia-noel-g

Spektakularna večer Aleša Kristančiča u Noelu (i jedno briljantno vino)

movia-kristancic

Aleš Kristančič iz Movie u srijedu gostuje u Zagrebu!

Albiera Antinori ispričala nam je kako voditi globalnu obiteljsku vinariju (u 26. generaciji)

bixler-kistler

Umro je Mark Bixler, suosnivač čuvene kalifornijske vinarije Kistler

antinori-vinarija-g (1)

Posjetili smo novu Antinorijevu vinariju u Chiantiju. Jedna je od najljepših na svijetu

Vogue je pohvalio Toljev Rose St. Heels (i njegove kuhare)

radovan-sauvignon-blanc-fb

Vinarija Radovan lani je proizvela najbolji sauvignon u Istri i jedan od najboljih u Hrvatskoj

nikola-albert-benvenuti

Braća Benvenuti upravo su izmiješala svoj prvi superteran, Santa Elizabetu iz 2015.

Craft vinarija na rubu divlje slavonske šume

laurent-ponsot

Nakon što je razoktrio najveću vinsku prevaru svih vremena, Laurent Ponsot opet šokira vinski svijet

maeli2 (1)

Nezaboravna Maelijeva večer u Noelu. Lijepa vinarka, genijalni pjenušci od žutog muškata, kavijar i najbolja svinjetina koju smo ikad kušali u Hrvatskoj

toscani-g

Oliviero Toscani upravo je predstavio novu berbu svojih vina OT

quintarelli7

U maloj obiteljskoj vinariji Quintarelli kušali smo neka od najboljih vina na svijetu

miraval

Izgleda da se Chateau Miraval ipak prodaje, ali vinarija bi mogla ostati pod kontrolom obitelji Perrin i Brada Pitta

sixers-vino

NBA klub Darija Šarića počeo je proizvoditi vino jer im košarka baš i ne ide

vietti

Američki trgovci Kum & Go kupili su Vietti, jednu od najvažnijih obiteljskih vinarija u Barolu

medea

Jedna od najvećih istarskih vinarija Medea prešla je na navojne čepove i predstavila berbu 2015.

djokovic

I Novak Đoković postaje vinar. Upravo sadi vinograde na Oplencu, a vinariju najavljuje za 2018.

sember-obitelj

Ugodno lipanjsko popodne na Plešivici, uz senzacionalni Šemberov bijeli pinot iz 2002.

etienne-hugel

Umro je Etienne Hugel, suvlasnik jedne od najvažnijih alzaških vinarija

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica