Restorani | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RESTORANI

MEX CANTINA Vrijedna institucija zagrebačke gastro scene, i dalje je u dobroj formi (ali treba face lifting)

MEX CANTINA Vrijedna institucija zagrebačke gastro scene, i dalje je u dobroj formi (ali treba face lifting)

Sigetski Cyrano još je jedan primjer niskih kulinarskih standarda u Novom Zagrebu

Sigetski Cyrano još je jedan primjer niskih kulinarskih standarda u Novom Zagrebu

U Paesanu kraj Arene ne znaju kuhati, ali su prilično puni. I to nije paradoks

U Paesanu kraj Arene ne znaju kuhati, ali su prilično puni. I to nije paradoks

Zagrebačka restoranska publika, pomalo neočekivano, strastveno se zaljubila u Šakotin Xato

Zagrebačka restoranska publika, pomalo neočekivano, strastveno se zaljubila u Šakotin Xato

Samoborskom Zelenom papru, restoranu što ga vode dragi i pristojni ljudi, hitno trebaju promjene

Samoborskom Zelenom papru, restoranu što ga vode dragi i pristojni ljudi, hitno trebaju promjene

Dubrovački Posat luksuzni je i otmjeni riblji restoran s jako lošim izborom domaćih vina

Dubrovački Posat luksuzni je i otmjeni riblji restoran s jako lošim izborom domaćih vina

Chef Filip Horvat napravio je veliki korak naprijed prema fine diningu

Chef Filip Horvat napravio je veliki korak naprijed prema fine diningu

Pizzeria O’Hara postaje sve ozbiljnija. Ne samo zbog nove peći

Pizzeria O’Hara postaje sve ozbiljnija. Ne samo zbog nove peći

Kaptolska klet Tomice Špičeka u puno je boljem stanju nego što smo mislili

Kaptolska klet Tomice Špičeka u puno je boljem stanju nego što smo mislili

Da koristi sastojke vrhunskih hrvatskih restorana, Agli Amici bi s dvije Michelinove zvjezdice bio jedan od najboljih restorana u Europi

Da koristi sastojke vrhunskih hrvatskih restorana, Agli Amici bi s dvije Michelinove zvjezdice bio jedan od najboljih restorana u Europi

Lošinjski Za Kantuni velika su manufaktura raznovrsne hrane sa zajedničkim nazivnikom: ne znaju kuhati

Lošinjski Za Kantuni velika su manufaktura raznovrsne hrane sa zajedničkim nazivnikom: ne znaju kuhati

Murterska Boba pokazuje kako se konoba može pretvoriti u autentičnu gastronomsku i turističku atrakciju

Murterska Boba pokazuje kako se konoba može pretvoriti u autentičnu gastronomsku i turističku atrakciju

Pelegrinijevi crni špageti s ježincem možda su najbolje jelo koje smo kušali ove godine, ali pred chefom Štefanom mnogo je izazova

Pelegrinijevi crni špageti s ježincem možda su najbolje jelo koje smo kušali ove godine, ali pred chefom Štefanom mnogo je izazova

Niko je solidan starinski restoran s dobrom ribom, golemim hlapovima i bidermajerskim namještajem

Niko je solidan starinski restoran s dobrom ribom, golemim hlapovima i bidermajerskim namještajem

SPECIJALNO ZA ZAGREPČANE KOJI SU OSTALI U GRADU U dvorcu Otočec kuha se dobro, a pije još bolje

SPECIJALNO ZA ZAGREPČANE KOJI SU OSTALI U GRADU U dvorcu Otočec kuha se dobro, a pije još bolje

‘Turska’ Lokma još je jedan tipičan primjer jako lošeg zagrebačkog ugostiteljstva

‘Turska’ Lokma još je jedan tipičan primjer jako lošeg zagrebačkog ugostiteljstva

POPODNE U RIBLJEM VRTU MARINE GAŠI Kod Marine se kuha puno preciznije nego lani

POPODNE U RIBLJEM VRTU MARINE GAŠI Kod Marine se kuha puno preciznije nego lani

Druga čista petica za Anu Roš. Ljetni meni najbolje svjetske kuharice definitivno je briljantan

Druga čista petica za Anu Roš. Ljetni meni najbolje svjetske kuharice definitivno je briljantan

O’Zlata velikog vatrogasnog chefa Brace Sanjina prvi je dalmatinski nobl bistro

O’Zlata velikog vatrogasnog chefa Brace Sanjina prvi je dalmatinski nobl bistro

Kapetanova kuća u Malom stonu i dalje može biti izvrsna

Kapetanova kuća u Malom stonu i dalje može biti izvrsna

Jarunski dvori pouzdan su i pošten restoran kojem treba malo finese i boljih kulinarskih tehnika

Jarunski dvori pouzdan su i pošten restoran kojem treba malo finese i boljih kulinarskih tehnika

U restoransko-vinskom odjelu Johanna Francka vlada priličan kaos

U restoransko-vinskom odjelu Johanna Francka vlada priličan kaos

Poslije jučerašnjeg omakase* ručka u Batelini prilično smo sigurni da je David Skoko najbolji hrvatski kuhar

Poslije jučerašnjeg omakase* ručka u Batelini prilično smo sigurni da je David Skoko najbolji hrvatski kuhar

Valle Losca u Voloskom konoba je po kojoj bi se trebale ravnati mnoge druge konobe

Valle Losca u Voloskom konoba je po kojoj bi se trebale ravnati mnoge druge konobe

Opatijski Yacht Club primjer je dobrog turističkog restorana

Opatijski Yacht Club primjer je dobrog turističkog restorana

Ribarska koliba restoran je s uzgojenom i uvoznom ribom, lošim kuhanjem, neuigranom poslugom i zastarjelom web stranicom

Ribarska koliba restoran je s uzgojenom i uvoznom ribom, lošim kuhanjem, neuigranom poslugom i zastarjelom web stranicom

Divlja Baranja sjajan je koncept s neopisivo groznim kuhanjem

Divlja Baranja sjajan je koncept s neopisivo groznim kuhanjem

RUČAK NA PLACU Tomislav Grill na Kvatriću spada među bolje zagrebačke roštiljarne

RUČAK NA PLACU Tomislav Grill na Kvatriću spada među bolje zagrebačke roštiljarne

Zelendvor, jedan od najpopularnijih restorana u Zagrebu, prilično je dobar za tako masovnu produkciju

Zelendvor, jedan od najpopularnijih restorana u Zagrebu, prilično je dobar za tako masovnu produkciju

Legendarna Astarea danas je nažalost tek loše vođena gostionica s ponekim dobrim jelom

Legendarna Astarea danas je nažalost tek loše vođena gostionica s ponekim dobrim jelom

Hrana u Leonardu nipošto nije najbolja u gradu. Možda je najplastičnija

Hrana u Leonardu nipošto nije najbolja u gradu. Možda je najplastičnija

Nakon pola stoljeća rada, 72 godišnji chef Paolo Paoletić puca od tinejdžerkog elana

Nakon pola stoljeća rada, 72 godišnji chef Paolo Paoletić puca od tinejdžerkog elana

Poslije pet posjeta napokon smo ocijenili Barbieri’s – čvrstih minus četiri

Poslije pet posjeta napokon smo ocijenili Barbieri’s – čvrstih minus četiri

Čokov brancin na pari jedno je od najdelikatnijih ribljih jela u Hrvatskoj

Čokov brancin na pari jedno je od najdelikatnijih ribljih jela u Hrvatskoj

Andrej Barbieri smatra da je Zinfandel’s jedan od dva najbolja restorana u Zagrebu. Uglavnom je u pravu

Andrej Barbieri smatra da je Zinfandel’s jedan od dva najbolja restorana u Zagrebu. Uglavnom je u pravu

Tvornica pljeskavica Kosta i dalje je najbolja roštiljarna u Zagrebu

Tvornica pljeskavica Kosta i dalje je najbolja roštiljarna u Zagrebu

Rougemarin ispunjava svoju društvenu funkciju, ali hrana je pomalo dosadna i beskarakterna

Rougemarin ispunjava svoju društvenu funkciju, ali hrana je pomalo dosadna i beskarakterna

Rocket Burger Grill zasad je posve nedefinirani restoran, koji baš nije siguran kome se obraća

Rocket Burger Grill zasad je posve nedefinirani restoran, koji baš nije siguran kome se obraća

El Toro je zabavan, ugodan i sjajno uređen. Još kad bi malo više pazili na hranu….

El Toro je zabavan, ugodan i sjajno uređen. Još kad bi malo više pazili na hranu….

DVA GOLUBA Stara zagrebačka gostionica u nešto je boljem stanju nego zadnjih godina

DVA GOLUBA Stara zagrebačka gostionica u nešto je boljem stanju nego zadnjih godina

Bili smo u Alegriji, neodoljivom francuskom bistrou na rubu Vrbana where everybody knows your name

Bili smo u Alegriji, neodoljivom francuskom bistrou na rubu Vrbana where everybody knows your name

Badi je klasičan, dobar riblji restoran na kojem se puno i ozbiljno radi

Badi je klasičan, dobar riblji restoran na kojem se puno i ozbiljno radi

Rio je dražestan mali bistro na rovinjskoj rivi

Rio je dražestan mali bistro na rovinjskoj rivi

Atmosfera u zagrebačkom 50 A Burger&Champagne Baru toliko je dobra da im se možda mogu oprostiti velike greške u kuhanju

Atmosfera u zagrebačkom 50 A Burger&Champagne Baru toliko je dobra da im se možda mogu oprostiti velike greške u kuhanju

Village Tavern u Tkalčićevoj tipičan je primjer lošeg industrijskog ugostiteljstva

Village Tavern u Tkalčićevoj tipičan je primjer lošeg industrijskog ugostiteljstva

Posljednji ručak u indijskom restoranu na Kaptolu (koji se zaista seli na novu lokaciju)

Posljednji ručak u indijskom restoranu na Kaptolu (koji se zaista seli na novu lokaciju)

Dobri sastojci, dosadno tijesto i pomalo amatersko kuhanje glavne su značajke nove zagrebačke pizzerie/bistroa Papavero

Dobri sastojci, dosadno tijesto i pomalo amatersko kuhanje glavne su značajke nove zagrebačke pizzerie/bistroa Papavero

Eggspress je odličan koncept s pomalo nepreciznom i donekle konfekcijskom realizacijom

Eggspress je odličan koncept s pomalo nepreciznom i donekle konfekcijskom realizacijom

NoStress je dobar, pametan i uspješan bistro koji bi s nešto više kulinarskih ambicija i preciznosti zaslužio višu ocjenu

NoStress je dobar, pametan i uspješan bistro koji bi s nešto više kulinarskih ambicija i preciznosti zaslužio višu ocjenu

Kako je San Rocco postao ozbiljno dobar restoran, koji kani biti još bolji

Kako je San Rocco postao ozbiljno dobar restoran, koji kani biti još bolji

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.