malvazija Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

malvazija

Medeina nova malvazija Turtian efektno je gastronomsko vino koje uspješno spaja svježinu, voćnost i punoću

Mariana Ferenac suvereno nastavlja tradiciju šampionskih istarskih vina Giulio Ferenac

Vinski-izvjestaj-2026-damjanic

DAMJANIĆ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2026. Ponosan sam kada vidim naša vina na kartama restorana koji se trude oko svakog detalja

Cijene u porečkom vinskom baru Barolin i dalje su rekordno niske. Svježe malvazije koštaju između 3,60 i 4 eura za čašu

CAROLINE GILBY, MASTER OF WINE Malvazija istarska vjerojatno je najvažnija na cijelom svijetu, od svih 290 sorti koje se nazivaju Malvazija

Veraldina Malvazija Buje iz 2025. uvjerljivo opravdava činjenicu da je bujska malvazija postala samostalna apelacija

U kompliciranoj lanjskoj berbi Bastiàn je napravio svoju najbolju mladu Malvaziju do danas

Majstorska radionica mladih malvazija održana u Esplanadi pokazala je da je berba 2025. definitivno bila veoma dobra

U Esplanadi se 2. veljače održava 14. Vinistrin En Primeur, premijerno kušanje malvazija iz berbe 2025.

Enologinja Matea Jagar prezentirala nam je recentna vina Damira Dobravca. Simfonija iz 2017. je briljantna

BLAGDANI U VERALDI Vinskoj obitelji Visintin prošli je tjedan svaki dan bio Božić

EKSKLUZIVNO Marko Fakin kraj Motovuna gradi novu vinariju vrijednu četiri milijuna eura

Kod obitelji Pilato probali smo izvrsni bijeli pinot iz barriquea, koji vrijedi jednako kao njihovi čuveni Malvazija sur lie i Chardonnay sur lie

Kod Robija Bertoše u Kaldiru kušali smo veličanstveni Sivi pinot iz 2022. koji još nije stigao na tržište

ANATOMIJA USPJEHA Motovunska vinarija Klaudija Tomaza do kraja kolovoza zabilježila je 37 posto veći promet nego u cijeloj 2024. godini.

ISTARSKA VINSKA TURNEJA Kod Franka Radovana probali smo briljantni bijeli Capeletto, a kod Morena Coronice fenomenalna stara vina

RETROVIZOR Malvazija Crna zemlja iz 2020. pokazuje zašto je Franco Cattunar jedan od najboljih istarskih vinara

visintin-g

TRISTO DANA Le Rote mlade Olge Visintin najradikalnije je i jedno od najboljih vina renomirane istarske kuće Veralda

bastian-g

Malvazija Bastian u svom je drugom nastupu na Vinistri osvojila drugu zlatnu medalju

LUKA ROSSI Samostalni nastup na ProWeinu bio je pun pogodak za Vinistru. Iduće godine dovest ćemo više vinarija i tražiti veći prostor

livio-benvenuti-2

Albert i Nikola Benvenuti danas su predstavili Livio Benvenuti, novu liniju vina nazvanu po njihovom pokojnom ocu

vinski-izvjestaj-pilato-g

VINSKI IZVJEŠTAJ 2023/24. Obitelj Pilato iz Vižinade prešla je na ekološki uzgoj vinograda i lansira novo, raskošno bijelo vino

festigia-1

S Josipom Barišićem, glavnim Agrolaguninim enologom, probali smo novu Malvaziju Festigiu. Zasluženo je osvojila zlato na Vinistri

vinski-izvjestaj-medea

MARKO KRSTAČIĆ (MEDEA) ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2023/24 Za hrvatsku je vinsku industriju najvažnije da se prilagodi klimatskim promjenama

vinistra-gilby

ŠAMPIONI VINISTRE ZA 2023. Vina Kadum za mladu malvaziju, Dobravac Sonata Riserva za odležanu malvaziju, Fakin za mladi teran i Benvenuti za odležani teran Livio Benvenuti

vinistra-ocjenjivanje

Na Vinistrinom ocjenjivanju sudjelovalo je čak 700 vina i jakih pića. Uvjerljivo najviše dosad

veralda-sparoge-g-1

Evo zašto se malvazije izvrsno slažu sa šparogama. Primjer Veralde

vinski-izvjestaj-fakin-g

MARKO FAKIN ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2023/24 Moj krunski projekt u 2023. je sadnja novih vinograda malvazije i terana od vlastitih sadnica

vinistra-g

Vinistrin en primeur u Esplanadi pokazao da je 2022. u Istri bila veoma dobra berba i za bijela vina

KULT PLAVE KAMENICE I VIVAT BIRAJU VINO GODINE Peto mjesto osvaja platinasta Kozlovićeva malvazija Santa Lucia s 26 bodova

pilato-g

Sretan Božić u obitelji Pilato (It’s a wonderful life)

rossi-g

Rossi Brothers iz Vižinade simboliziraju novu, stručnu i strastvenu generaciju istarskog vinarstva

benvenuti-g

BRAĆA BENVENUTI ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2021/2022. Teran mora postati kultno istarsko vino

VINSKI IZVJEŠTAJ 2021/2022. Franco Cattunar, šampion malvazije s četiri zemlje

arman_wines_2

U 63 godini umro je Marijan Arman, poznati vinar iz Vižinade

laguna-g

VINOGRADARI I VINARI LAGUNE ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2021/2022 Malvazija ima sve preduvjete da postane veliko svjetsko vino

damjanic-g

IVAN DAMJANIĆ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2021/2022 Malvazija podjednkao dobro uspijeva u različitim istarskim terroirima

kozlovic-g

VINSKI IZVJEŠTAJ 2021/2022. Malvaziju vjerojatno nitko ne poznaje tako dobro kao Kozlović

VINO-GODINE-2020-COVER

FINALNO ODBROJAVANJE Četvrto mjesto osvojila je Kozlović Malvazija Selekcija s 34 boda

atimo-2018-g

Atimo iz 2018. najelegantniji je dosad

ipsa-malvazija

Nova Malvazija Klaudia Ipše malo je remek djelo

malvazija-festigia-2019-g

Laguna je prva vinarija koja je pustila vrhunsku malvaziju iz lanjske berbe. Festigia 2019. zaista je vrhunska

laguna-berba-g

BERBA 2019. Laguna je sa sauvignonom otvorila sezonu berbe u Istri

motovun-boys

MOTOVUN BOYS Motovun postaje novo središte hrvatske vinske scene

atimo-malvazija-2017-fb

Nikad nismo probali macerirano vino koje se tako lako pije kao Atimo iz 2017.

kozlovic-g

Gianfranco i Antonela Kozlović u Esplanadi su predstavili Malvaziju 2018. Zrela je i zaokružena

matosevic-pod-zidom

Ivica Matošević oduševio je puni bistro Pod zidom dvadesetak godina starim bijelim vinima

matosevic-pod-zidom

Ivica Matošević 31. siječnja gostuje u zagrebačkom restoranu Pod zidom

belaj-noel

Dvorac Belaj jedna je od najnaprednijih vinarija u Istri, s vinima koja odlično odležavaju

VINO GODINE 2018. Teran Marka Fakina plasirao se na 7. mjesto s 32 boda

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.