Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U idiličnom Kaldiru kraj Motovuna braća Benvenuti u utorak su priredila veliku feštu u povodu promocije nove linije vina Benvenuti i u čast svog oca Livija Benvenutija.
Vina Livio Benvenuti nasljeđuju ediciju Anno Domini, koja je Benvenutijima donijeli niz zlatnih medalja na Decanterovim Svjetskim nagradama i International Wine Challengeu. Malvazija Livio Benvenuti elegantna je, vibrantna, aromatski bogata i kristalno čista: stilski je bliska Kozlovićevoj Selekciji. Teran Livio Benvenuti, šampion ovogodišnje Vinistre, uobičajeno je masivan , moćan, bogat i potentan: može trajati još petnaest do dvadeset godina, a možda i dulje.
Razvedeno imanje braće Benvenuti u malom Kaldiru u utorak je bilo premreženo nizom gastro stanica. Hranu je, među ostalima, pripremao i Deni Srdoč, jedan od najpopularnijih i najboljih hrvatskih chefova. Na samom kraju predstavljanja vina Livio Benvenuti, osobito dirljiv govor održao je veliki hrvatski novinar Željku Žutelija, kućni prijatelj Livija Benvenutija.
Gospodin Žutelija na kraju je spomenuo i pokojnog Franka Lukeža, još jednog neponovljivog, klasičnog novinara koji je tridesetak godina artikulirao glavne smjerove istarske gastronomije. Promocija linije vina Livio Benvenuti jedna je od najemotivnijih, ali i najprofesionalnije organiziranih vinskih domjenaka kojima smo prisustvovali zadnjih godina.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
