BUZZ | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

PRETPREMIJERA U POREČU Probali smo Lagunine moštove od malvazije i odlična crna vina iz 2022.

Odlazak Tomislava Trboglava iz Marblea još jednom pokazuje da većina hrvatskih chefova naprosto nije kadra izgraditi karijeru

Novi Masterchef najgori je dosad. Sušenje tjestenine fenom i pohvala sirovoj pizzi to brutalno dokazuju

EKSKLUZIVNO/SIMONE CAPORALE, SIPS BARCELONA Zapanjen sam kvalitetom hrvatskih barova i koktela! Pronijet ću glas o vama, zaslužujete biti na barskoj karti svijeta

ROMOBILIST MIRO PAR Zahvaljujući električnom romobilu uspio sam za sat i pol pojesti bečki u Esplanadi, burek na dolcu i kupiti ženi pizzu u Duksi

24. rujna u Landsky baru gostuje jedinstveni Svanen bar iz Osla, zaštićena kulturna znamenitost Norveške

DIREKTIVA IZ BRUXELLESA Hoće li i Hrvatska zabraniti pušenje na terasama kafića i restorana?

Hotel Capella iz Bangkoka sinoć je u Londonu proglašen najboljim hotelom na svijetu u izboru World’s 50 Best Hotels

Šampionska baranjska vinarija Zlatno brdo jučer je u zagrebačkom hotelu Capital proslavila treći rođendan

HORVAT U NEW YORKU Evo zašto mislim da je Le Bernardin jedan od najboljih restorana na svijetu

Istrian Grape Ale s moštom malvazije iz Santa Lucije uvjerljivo je najbolji San Servolo do danas

riseria-sala

Izgleda da se trajno zatvorila Riseria, restoran poznat po tome što je kuhao isključivo zamrznutu hranu. Ili je na najduljim godišnjem na svijetu

KONAČNO Tea Time One, vodeći hrvatski eksperti za vrhunske čajeve, pokrenuli su radionice. Iduća je posvećena japanskim čajevima, evo detalja

BIRAMO NAJBOLJI KVARNERSKI BUREK #7 Burek iz pekare Arena na Turniću prilično suh i dosadan

Rovinjski Al Dente pripremio je posebni meni za Weekend Media Festival (koji se upravo pokušava oprati od skandala s Bracom sa Srebrnjaka)

ASIA THAI Novi restoran legendarne gospođe Chen poslužuje niz opako aromatičnih tajlandskih i sečuanskih jela

Zmajska pivovara upravo je lansirala rođendanski Pale Ale s dry hoppingom. Pivo je odlično

Na porečkom Tunaliciousu ulovljena je šampionska tuna od 144,64 kilograma, bila je duga više od dva metra

Muzej vinarstva i vinogradarstva u PZ Putniković je zanimljiv, ali izbor vina u muzejskom baru neobjašnjivo je loš

Kavijar, škampi, plava tuna, divlje kamenice…5 Senses i Saša Pribičević na tajnoj adresi u Zagrebu 19. rujna pripremaju jedinstveni gastronomski spektakl

Novi MasterChef žestoko je razočarao već prvom epizodom. Steak i bečki koje su suci nahvalili ne zadovoljavaju minimalne profesionalne kriterije

BREAKING PLAC NEWS Prve kaštelanske mandarine i limuni stigli su u Zagreb. Koštaju 4 i 7 eura za kilogram i prodaju se nadzvučnom brzinom

Novi slovenski Michelinov restoran Pavus u Laškom varira između prosječnih i gotovo briljantnih jela

Centotrenta je unio novi život u riječke brze i jeftine marendarnice. Njihove pašte bi mogle postati veliki hit

Kako je ananas postao simbol neobaveznog seksa i zašto se španjolski masovni trend okretanja ananasa širi Europom

Beljski Goldberg White osvojio je zlatnu medalju i titulu Najboljeg hrvatskog vina na Ljetnom kušanju za Mundus Vini

ab-ovo-g

NOSTALGIČNA JESENSKA LISTA Deset zagrebačkih lokala koji su nestali u zadnjih osam godina i najviše nam nedostaju

Vrsarski Trošt cijelu je vječnost jedan od najpopularnijih restorana u Istri. S malo profesionalnih finesa ne bi izgubio na popularnosti

BUM FOOD COURTOVA U zagrebačkom City Centru One West otvorili su se pizzeria Grandma Fogg, Chevap by Duje Pisac, Fish Delish, Burger Bros i kineski Yun Chinese Food

U Skradinu se održava prvi Skradinski festival rižota

VINI BUONI D’ITALIA Evo kako izgleda kad jednoga jutra morate probati 128, a drugoga 106 uzoraka vina

Tri palme su senzacionalna vrijednost za novac. Rakovicu, hobotnicu, dvije pašte sa škampima i školjkama i butelju Bastiàna platili smo točno 100 eura

Riječki Capote y Ole zabavan je, prilično autentičan španjolski restoran koji peče i najrjeđe rezove iberica

GASTRO VODIČ KROZ LIGU PRVAKA Hrana na Emirates stadionu gora je nego na našim benzinskim crpkama

namirnice-shopping-supermarket

SUPERMARKET TURIZAM Zašto su mnogi restorani na moru prazni, a svi supermarketi prepuni?

TBS, jedna od najvećih japanskih televizija, u NAV-u je intervjuirala chefa Tvrtka Šakotu

Michelinov restoran Nebo u riječkom Hiltonu ovoga vikenda nudi sedmosljedni meni za cijenu pet slijedova

BIRAMO NAJBOLJI KVARNERSKI BUREK #6 Do bureka u Pekari Sokol na zametskoj tržnici gotovo je nemoguće doći. Opravdano, jer je izvrstan

ŠIRENJE SE NASTAVLJA Vinski grad prvi put dolazi u Poreč, održava se od 19. do 29. rujna u Parku Olge Ban

Iako smo mislili da je to nemoguće, Marina Gaši kuha još bolje nego početkom ljeta. Čista petica, drugi put.

tunalicious-g

Zbog lošeg vremena porečki Tunalicious Street Food festival mijenja program. Ovo je novi raspored događanja

EKSTRAVAGANZA U ESPLANADI Vjenceslav Madić Kishoni priprema koktele na bazi Dom Perignona i Hennessy Paradisa, konjaka koji košta 1440 eura za sedam decilitara

ZADNJI VIKEND LISTOPADA Na ovogodišnjoj GinIstri u Rovinju nastupit će više od 50 izlagača

Meister the LÖK 3.0 koji su za Jägermeister lani priredili G3Spirits i Alert, upravo je proglašen najboljim eventom središnje i istočne Europe

aROMA Gelato Experience stigao je u kafiće sa svojim najpopularnijim okusima. Evo gdje se mogu pronaći

DRUGA GODIŠNJA LISTA Osam najboljih tradicijskih nacionalnih restorana za 2024.

JESTI NA CESTI David Skoko upravo priprema novu TV seriju u kojoj će food truckom obići Hrvatsku i kuhati sa svojim omiljenim kuharima

frankos

Evo zašto je Hrvatska postala regionalna pizza velesila

50 TOP PIZZA 2024. Najbolja pizzeria na svijetu je Una Pizza Napoletana iz New Yorka, zagrebački Franko’s Pizza & Bar na 78. mjestu

frankos

BREAKING PIZZA NEWS Zagrebački Franko’s Pizza & Bar upravo je u Napulju proglašen 78 najboljom pizzerijom na svijetu

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.