Jedan od najvećih zagrebačkih shopping centara City Center One West svoj je food court proširio na 14 restorana, od čega je pet novih. Najzanimljiviji dolazak je Grandma Fogg, nova ispostava uspješnog ugostiteljskog brenda koji obuhvaća kafić Mr.Fogg u Martićevoj ulici, pizzeriju Mrs.Fogg u Novom Zagrebu i najnoviji Grandma Fogg, pizzeriju u Vlaškoj ulici specijaliziranu za pizzu in taglio, rimski stil pizza pečenih u pravokutnim plehovima koje se prodaju narezane.
Grandma Fogg u City Centru One West također će prodavati desetak vrsta pizza in taglio. Osim Grandma Fogga, u jankomirskom shopping centru otvorio se burger bar Burger Bros, riblji fast food Fish Delish, kineski takeout restoran Yun Chinese Food i novi lokal rastućeg lanca splitskog chefa Duje Pisca, Chevap by Duje Pisac.
Zagrebački shopping centri i ugostitelji polako osvještavaju potencijal food courtova, u kojima se tjedno hrane tisuće građana, vikende da ne spominjemo. Boogie Lab je svoj drugi zagrebački bistro odlučio otvoriti upravo u Arena Centru, s velikom pizzerijom, cafeom i delijem, u Arenu se iz centra grada preselio i Tunaholic, u City Center One West došao je Grandma Fogg, City Center One East Submarine burgere, i vrlo dobar sushi bar Gyotaku koji radi i u Avenue Mallu i Family Mallu…očigledno je da se u shopping centrima isplati prodavati i zanimljiviju i kvalitetniju hranu od KFC-a i McDonald’sa.
Trend rasta potražnje u food courtovima u shopping centrima nije dobar za zagrebačke restorane i gastro scenu općenito, ali je dobar za uspješne domaće ugostiteljske brendove koji imaju ambiciju razvijati se u lance.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.