U Skradinu se održava prvi Skradinski festival rižota

14.09.2024.
| Kult Plave Kamenice

Prvo izdanje Skradinskog festivala rižota u petak je otvoreno u Skradinu. Skradinski rižot jedno je od najvažnijih hrvatskih tradicijskih jela. Organizatori festivala naglašavaju da je ova manifestacija osim rižota posvećena i specifičnom skradinskom načinu života, iz kojega su proizišle i lokalne gastronomske tradicije.

U petak su na početku festivala održana dva stručna panela, na temu očuvanja tradicionalne gastronomije u kontekstu bujajuće konfekcijske gastro potražnje i na temu enološke raznolikosti Hrvatske. Za subotu je najavljen jedan od glavnih događaja festivala, Rižot Cooking Show u 17. na Trgu Male Gospe u Skradinu, na kojem će se osim čuvenog skradinskog rižota pripremati i druge vrste ovoga jela. Prvi Skradinski festival rižota i način života završite će koncertom Jasne Zlokić u 21 sat. Jasne Zlokić. Čekamo vas s puno dobre volje, zabave i punih tanjura. Vidimo se!

PODIJELI

RESTORANI

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

U Skradinu se održava prvi Skradinski festival rižota

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih