JESTI NA CESTI David Skoko upravo priprema novu TV seriju u kojoj će food truckom obići Hrvatsku i kuhati sa svojim omiljenim kuharima

11.09.2024.
| Luka Peranić

Prošlogodišnja TV serija Motor, loza, kuhača chefa Davida Skoke bila je veliki hit u gotovo svim pogledima. David Skoko jedan je od najtelevizičnijih hrvatskih chefova, kamera ga jednostavno obožava. Međutim, Skoko svoju televizičnost i šarm potrkijepljuje visokim znanjem o gastronomskim segmentima kojima se bavi i zagovara puno dosljedniji pristup lokalnoj i kvalitetnoj hrani.

U emisiji Motor, loza, kuhača Skoko je obilazio značajne hrvatske vinarije i učio o vinima iz prve ruke pripremajući velike obiteljske gozbe s vinarima. Jednostavan, fokusirani format od dvadesetak minuta pokazao se kao pun pogodak za mainstream publiku, a Skoko i vinari završili su i na 24Kitchen gdje se prikazuju globalnoj publici. Jučer je Skoko na svom Instagram profilu najavio novu emisiju. Kontaktirali smo ga kako bi nam pobliže objasnio o kakvom je formatu riječ.

Novi putopis po Hrvatskoj

“Snimamo novi putopis po Hrvatskoj s istom produkcijskom ekipom i istim redateljem, Radislavom Jovanovim Gonzom koji je snimio i prvi Motor, lozu, kuhaču. To je definitivno najbolja ekipa s kojom sam ikad snimao. Emisija će se zvati Jesti na cesti. Ideja nam je obići Hrvatsku s jednim starim crvenim food truckom. Ovoga puta posjećujemo prijatelje-ljude-kuhare-kolege koje jako volim i cijenim. Svi su oni veliki znalci u svome poslu i dijelimo iste svjetonazore. Zajedno ćemo se zabaviti i osmišljati jela u skromnim uvjetima food trucka, inspirirana namirnicama i mikrolokacijama na kojima moji prijatelji kuhari žive i rade. Želja nam je naučiti, vidjeti i upoznati našu lipu zemljicu kroz sva osjetila pretočena u autorska street food jela domaćih kuhara.”

Čini se da je Skoko konačno pronašao format najbliži svojim idejama i svjetonazoru, kreativni, inovativni street food od lokalnih namirnica kakav u Hrvatskoj već godinama popularizira. Što bi opet moglo potaknuti razne sudionike na drukčije razmišljanje u pristupu street foodu i gastro kućicama. Vjerujemo da će Jesti na cesti postati još jedan Skokin hit projekt na televiziji, u moru kiča koji prati emisije vezane za hranu na raznim TV kućama. Snimanje je navodno počelo ovih dana, a datum premijere još nije otkriven.

PODIJELI

RESTORANI

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

RESTORANI

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

ČOKOLADA

JESTI NA CESTI David Skoko upravo priprema novu TV seriju u kojoj će food truckom obići Hrvatsku i kuhati sa svojim omiljenim kuharima

Novi putopis po Hrvatskoj

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih