hrana Archives | Page 3 of 4 | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

hrana

10 neobičnih trendova u hrani i piću koji su 2017. postali mainstream

trendovi-g

9 najvažnijih trendova u hrani za 2018.

billa-spar

KRONIKE IZ SPARA U BANJAVČIĆEVOJ #4 Je li ovo ipak najgori zagrebački supermarket?

supermarket

CRNA SHOPPING LISTA Što ovaj vikend zaista ne biste trebali kupovati u supermarketima (a ni inače)

Naučite sparivati vina s hranom kao sommelier

Chef Noela Goran Kočiš predlaže zdravi školski jelovnik. “Školski ručak ne smije biti trauma”

Talijani otvaraju prvi tematski park na svijetu posvećen hrani. Evo kako će izgledati gigantski Fico Eataly World

food-film-festival

FOOD FILM FESTIVAL ZAGREB 2017. Od Botture do kineskih sushi battleova u osam filmova pod vedrim nebom

Izišao je trailer za Wasted, Bourdainov novi film o bacanju hrane

Želite da vam hrana u hladnjaku dulje ostane svježa? Složite je ovako

trendovi1

Crni sladoled, Ofyr i još 11 neobičnih trendova po kojima ćemo pamtiti ljeto 2017.

eataly-g

Eataly je prošlu godinu završio s čistim gubitkom od 11 milijuna eura

U restoransko-vinskom odjelu Johanna Francka vlada priličan kaos

Potpuno je nevjerojatno kakvu sve hranu (i pića) ljudi pokušavaju unijeti u avione

KAKO JESTI NA +30 Pet gastronomskih prijedloga

Znamo da jedemo previše, ali nismo znali da dizajn posuđa baš toliko utječe na to

Što pobogu limenke Podravkinog đuveča rade u kuhinji hotela s pet zvjezdica?

rakovi

Ovo su najbolje svjetske fotografije posvećene hrani i vinu za 2017.

arena

Food Court u Areni najdepresivnija je masovna zalogajnica u Zagrebu

losa hrana

Što napraviti kad u lokalu od kojeg puno očekujete dobijete baš lošu hranu?

janjetina-glavna

Zašto Hrvati vole goleme porcije u restoranima?

adriana-g

Isprobali smo kako se Adriana, vino dizajnirano za restorane i hotele, zapravo slaže s hranom

eataly-trst-povrce

Bili smo u novom Eatalyju, koji bi nas mogao vratiti u shoppinge u Trstu

djeca1

Evo zašto je ovih 5 zagrebačkih restorana idealno za vaše klince

melania-g

5 dosadnih jela iz Sevnice kojima bi Melania Trump mogla dokrajčiti američki melting-pot

dan barber

Chef Dan Barber stiže u Europu s radikalnim pop-upom wastED u kojem kuha s otpacima hrane. Pogledajte meni

hibridi

15 najjačih trendova u hrani i piću 2017.

kviz glavna

Najteži kviz o hrani koji ste ikad rješavali

advent-janes

5 najboljih stvari koje su se dogodile na zagrebačkom adventu 2016.

advent-janes

Ovaj Facebook komentar vlasnika bistroa Pod zidom zapravo je odličan vodič za hranu na adventu

food-sniffer

Ovaj elektronski njuškač pokvarenog mesa mogao bi postati neočekivani hit u Hrvatskoj

svedski-stol

5 uobičajenih prevara u supermarketima i u restoranskoj industriji (u povodu novih inspekcijskih nalaza)

supermarketi

Sada i službeno znamo da u supermarketima često kupujemo opasno smeće

refettorio

U kina stiže film o projektu Refettorio Ambrosiano Massima Botture

tdh

Tjedan Dobre hrane još je jedan loš restoranski festival

alhambra

Lošinjska Jadranka vlasnicima OPG-a predlaže da povećaju proizvodnju za njihove hotele

aquadvantage

Na tržište stiže prva GMO životinja za jelo, AquAdvantage losos koji ne treba posebnu deklaraciju

restoran

Većina restorana u Hrvatskoj bavi se ‘odmrzavanjem i podgrijavanjem’ i to je najveći problem kulinarske scene

ikea-infografika

Ovaj grafikon pokazuje kako najbolje potrošiti novac kad već jedete u IKEA-i

brad pitt

Neki ljudi su objavili kuharicu Fat Brad, sa svakim jelom koje je Brad Pitt ikad pojeo u filmu

cikla

Od francuske cikle do hrvatske piletine, ovo je 12 novih prehrambenih rizika u Europi (iz novog izvještaja EFSA)

hillary

Hillary Clinton izmislila je novi način korištenja hrane u predizbornim kampanjama

ants

8 dokumentaraca o hrani za pogledati sad, dok imate vremena

kamenice-limun

Još jedan gastro-arheološki dokaz da kamenice nisu snobovska već su masovna, narodna hrana

bonkulovic

5 manjih zagrebačkih dućana s jako dobrom hranom

avion-glavna

Avionska hrana prije Ryanaira. Nećete vjerovati kako se nekad jelo na letovima

questlove-glavna

Questlove je napisao novu knjigu o budućnosti hrane, evo kako je vide inovativni chefovi

portret

S Majom Danicom Pečanić pričali smo o fotografiranju hrane, emocijama i načinu na koji nas hrana definira

mattar-glavna

Zašto u Brazilu jedu ljudske glave (ili koja vas opasna pitanja vrebaju u hrani)

f-mark-benham

Ovo su najbolje fotografije hrane na svijetu 2016.

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.