čokolada Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

čokolada

Cijene kakaa padaju, ali čokolada do daljnjeg neće pojeftiniti. Evo zašto

lindt

UZ SKANDALOZNU CIJENU LINDTA U KONZUMU Čitatelj H.Š: Jutros sam u Nizozozemskoj kupio Lindt 85% za 4,19 eura, 35 posto jeftinije nego u Zagrebu!

lindt

Lindtove Excellence čokolade sada koštaju 5,69 eura, dvadesetak posto više nego prije mjesec dana. Je li vrijeme da ih zaboravimo?

VELIKA PLJAČKA SLASTIČARNICE Lopovi provalili u pariški butik Cedrica Groleta, nisu ukrali nijedan kolač

PERFEKTNI PAIRING Tamna čokolada Valrhona Guanaja i Zmajsko pivo Ransiki Temptation dijele slične sastojke: zrna i ljuskice kakaovca

VELIKO OTKRIĆE Konačno se zna što stvara vrhunsku čokoladu. Kvaliteta kakaa uskoro će se moći potpuno kontrolirati

Zagrebački Workshop 27. rujna pokreće ozbiljnu seriju radionica. Drže ih Mate Janković, Mario Mihelj, Stiv Kahlina, Tibor Valinčić, Matija Bregeš i Mario Majcen

schogetten-g

LJETNI HIT U Hrvatsku su stigle čokolade koje zamrznete i jedete kao sladoled. Probali smo ih

san-gines-g

PROLJEĆE U MADRIDU Madridska institucija San Ginés već 130 godina churrose i vruće čokolade izbacuje 24/7, 365 dana u godini

batak-cokolade-vino

Jučer je u Batku na Kajzerici održana zanimljiva radionica posvećena pairingu vina i čokolade

valrhona-g-1

Evo Valhroninih čokolada i bombona koje ćemo jesti za ovaj Božić: crne dražeje s narančinom korom, Caraïbe s lješnjacima, tartufi od tamne i mliječne čokolade, bijela čokolada s malinama…

bombonjere-g

LIKE A BOX OF CHOCOLATES Bombonjere su jedan od najzabavnijih načina uživanja u čokoladi, koji prečesto zaboravljamo. Evo kratkog vodiča iz Deliiicija

lindor-g

KRATKI BONTON POKLANJANJA ČOKOLADE S novim Lindor poklon pakiranjima iz Deliiicija

cokolade-valentinovo-g

LAST MINUTE SHOPPING Najbolje čokolade koje možete pokloniti za Valentinovo

bottura-mousse-reciklaza

Evo kako reciklirati uskrsna čokoladna jaja i zečiće. Instagram recept Massima Botture

covid-zecici

COVID BUNNY Čokoladni zečići s maskama veliki su uskrsni hit

godiva-cokolade

Godiva je izbacila liniju čokolada za kućno kuhanje

wholefruit

WHOLEFRUIT Barry Callebaut predstavili su novu kategoriju čokolade, za koju koriste 100 posto ploda kakaovca

marathon

Snickers mijenja ime. Nakon 29 godina ponovno će se zvati Marathon

zotter-fake

Probali smo Fake Chocolate, Zötterovu čokoladu posvećenu Trumpu. Neusporedivo je bolja od američkog predsjednika

jaja-uskrs-recept-g

A možda biste ove godine mogli napraviti svoja uskršnja jaja od čokolade (RECEPT)

flamenco-degustacija

Kultni španjolski čokolatijer Enric Rovira i parfumer Ramon Monegal napravili su čokoladu koja se jede s parfemom. Probali smo je

Evo kako izgleda kad se po autoputu razlije 12 tona tekuće čokolade

cokolada-g (1)

ŠTO KUPUJETE KAD KUPUJETE ČOKOLADU Kratki vodič kroz kvalitativna svojstva čokolade

dubravkin-put-2018-riby-cokolada1

Probali smo Callebautovu Ruby čokoladu, prvu ružičastu čokoladu na svijetu. Evo kakva je

nutella-nestle

Proizvođač Nutelle Ferrero kupio je Nestleove čokolade za 2,8 milijardi dolara

cokolada-mars-kakao

Mars je uložio milijardu dolara u razvoj GMO super-kakaovca. Čokolada neće nestati

Artizanske čokolade su skupe. Čuvajte novac, naučite što otkrivaju njihove neobične ambalaže

AMEDEI Jedna od najboljih čokolada na svijetu ponovno je u talijanskim rukama

cokolada-smrkanje-g

Jeste li dovoljno ludi za čokoladom da bi je šmrkali?

roca

Braća Roca otvaraju tvornicu čokolade u Gironi

Mise en page 1

11 spektakularnih čokoladnih uskršnjih jaja iz najboljih europskih slastičarnica

quartier-anes-cover

Ovo je prva luksuzna čokolada od magarećeg mlijeka. Napravili su je Švicarci

nestle-cokolade

Nestlé tvrdi da je otkrio nešto revolucionarno, stižu čokolade i sladoledi s upola manje šećera

la-chocolate-2

Još malo o razočaravajućim čokoladama: La Chocolate je ozbiljan debakl

artisan1

Prve Rougemarinove praline nažalost nisu dobre

cokolada

Netko je proizveo čokoladice od govedine i janjetine jer na svijetu nema dovoljno problema

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.