Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina
aqua-panna-banner

LAST MINUTE SHOPPING Najbolje čokolade koje možete pokloniti za Valentinovo

cokolade-valentinovo-g

Čokolade i ruže su vječni kliše Valentinova, ali nije sve što je kliše nužno loše. Naprotiv, Valentinovo je fantastična prilika da na čokoladu potrošite malo više, nekoga iznenadite, istražite nove okuse i vrste čokolade ili razmjenite čokolade. Sastavili smo kratku listu za last minute shopping za Valentinovo, s čokoladama u raznim rangovima cijena koje će sigurno ostaviti dobar dojam. 

Valrhona bombonjera, 579 kuna

valhrona-bombonjera-1

Valrhona je prvenstveno fokusirana na profesionalne kuhare i slastičare, ali masovniji formati ove francuske zanatske kuće izvrsno pokazuju zašto je Valrhona jedan od najcjenjenijih brendova čokolade. Želite li pokloniti čokoladu koja nije samo znak luksuza nego nosi pečat autentične čokolatijerske strasti, Valrhonine table i bombonjere su dobar izbor. Deliiicije

Bademi i lješnjaci u čokoladi 79,99 kuna

valrhona-bademi-ljesnjaci

Niederegger kolekcija klasičnih marcipana s čokoladom 199,99 kuna

niederegger-klasik

Niederegger je sinonim za fine čokolade s marcipanom. Vrhunska kvaliteta marcipana i elegantni okusi glavni su Niedereggerov argument, a drugi je niz praktičnih i lijepih pakiranja u različitim veličinama i velikom rasponu cijena. Deliiicije

Marcipan srce 34,99 kuna

niederegger-srce

Reber Constanze i Mozart 59,99 kuna

reber

Svi povodi jednako dobri za poklanjanje Mozart kugli ljubiteljima ovog formata, pa ni Valentinovo nije izuzetak. Ponovno, u trgovinama je puno verzija, okusa i veličina pakiranja, a mi smo prigodno odabrali bombonjeru Constanze i Mozart. Deliiicije

Goldkenn Cointreau ili Botanist gin 39,99 kuna

botanist-ilustracija-1

Godkennove čokolade su zabavan, neformalni poklon s kojim ćete nekoga sigurno iznenaditi, recimo nekoga kome ne želite slati ozbiljne ljubavne poruke. Goldkenn je švicarski čokolatijer koji u ovoj liniji surađuje s nekima od najpoznatijih brendova finih pića. Ovdje smo izdvojili čokoladu s Cointreauom, ali vrijedi probati i onu s Botanist ginom i Jack Daniel’som. Deliicije

Lindt Swiss Luxury Selection Praline 129,99 kuna

lindt-swiss-collection

Lindt je zlatni industrijski standard, omjer cijene, kvalitete i dostupnosti s kojim nećete pogriješiti. Izdvajamo praline i prigodnu bombonjeru u obliku srca. Deliiicije

Lindor Heart Box 79,99 kuna

lindor

Mi&Cu Draže Dark Matcha, 49,99 kuna

mi-cu-matcha

Katalonski čokolatijeri Mi&Cu specijalisti su za čokoladne dražeje. Rade ih od tostiranih badema i izvrsnim čokoladama i giandujama infuziranima raznim okusima. Raspon okusa je nevjerojatan, od bio kakaa preko crne i mliječne čokolade do sangrie, indijskih čajeva, matche, voća, cvijeća i začina. Imamo barem desetak favorita među Mi&Cu dražejama, a ovdje izdvajamo par okusa idealnih za Valentinovo. Deliiicije 

Mi&Cu Draže Jasmin i kardamom, 64,99 kuna

mi-cu-jasmin

Mi&Cu Draže Marlona Tamna Gianduja, 59,99 kuna

marlona

Taman mliječna i tamna gianduja, 36,20 kuna

taman-gianduja

Najbolje zanatske čokolade u Hrvatskoj, Taman nisu samo ukusne i zanimljive nego obavljaju izuzetno važnu funkciju edukacije i formiranja publike za vrhunske čokolade. Taman proizvode prvu hrvatsku gianduju, u mliječnoj i tamnoj varijanti s pijemontskim lješnjacima, i jedine hrvatske bean-to-bar čokolade koje otkrivaju karakter i okuse kakaa iz raznih dijelova svijeta. Taman web shop i odabrane trgovine

Taman Indonezija Berau 72%, Indonezija Sumba 72%, 45 kuna

taman-bean-to-bar

Amedei praline, 399 kuna

amedei-praline

Amedei praline raskošne su, ultrakremaste, pune aroma i okusa šljiva i drugog tamnog voća, tipičnog za vrhunske crne čokolade, ali i jako komunikativne, značajno komercijalnije od Amedeijevih čokoladnih tabli. Osim tamnih čokolada ova vjerojatno najluksuznija čokoladna bombonijera koja se prodaje u Hrvatskoj, sadrži i praline od mliječne i bijele čokolade. Bonkulović

Amedei Porcelana, 150 kuna

amedei-porcelana

Najskuplja u ovom izboru, Amedei Porcelana je poklon za istinske ljubitelje čokolade. Porcelana je rijetka bijela podvrsta kakaovca criollo, koji se smatra superiornim drugim glavnim vrstama kakaovca. Amedei je toskanska manufaktura koja u svijetu čokolade ima status kao Krug u svijetu šampanjca. Bonkulović

Michel Cluziel Chocolates de Plantations, 189 kuna

cluizel-plantations-1

Francuski čokolatijer Michel Cluziel, koji je preklani umro u 87 godini, jedan je od prvih promotora i proizvođača kakaovca s posebnih položaja. Chocolates de Plantations zbirka je čokoladica s cru oznakom sa sedam Cluizelovih plantaža iz raznih djelova svjeta. Čokoladice u ovoj kutiji nose  oznake plantaža iz Kolumbije, Meksika, Sao Tomea, Gvatemale i Madagaskara. Ova je kolekcija malih čokoladnih pločica izvrstan uvod u svijet ozbiljne čokoladne gastronomije. Bonkulović

Michel Cluizel Noir 63 % Escorces d’Orange, 60 kuna

cluizel-ecorces

Ovu čokoladu, baš kao i Amedeijevu Porcelanu, preporučujemo već godinama na svim listama najboljih čokolada koje se mogu kupiti u Hrvatskoj. Razlog je jednostavan. Cluizelova tamna čokolada s narančinom korom zaista jest najukusnija čokolada od naranče dostupna na našem tržištu. Ova je tabla komunikativna, lako razumljiva i onim ljubiteljima  čokolade koji još nisu inicirani u svijet gastronomskih čokolada. Bonkulović

Venchi Praline, 129 kuna

venchi-praline

Venchi iz Torina osnovan je prije točno 126 godina. Venchi je visokokomercijalna tvrtka koja se zadnjih godina počela ozbiljno baviti organskim i single plantation čokoladama. Ova bombonijera spada u komercijalnije linije, tipične za stariji Venchijev stil obilježen bogatim kremama i giandujom. Venchijeve praline hedonističke su  i tehnički  bespijekorne. Bonkulović

Zotter Labooko Maya 100%, 39 kuna

zotter-labooko

Zotter je štajerska obiteljska firma s jedinstvenim pristupom čokoladi. U južnoj Americi gdje su njihove plantaže, kakaovac koriste kao medij društvene promjene (seljake financiraju da s uzgoja koke prijeđu na kakaovac), a gotove čokolade koriste kao medij komunikacije i kulturološkog komentara. Najpoznatiji su ipak po tome što rade čokolade u nevjerojatnim okusima, od riblje ikre do sira, vina, gina ili piva. Ovdje izdvajamo čokoladu iz njihove edicije Labooko bean-to-bar čokolada od kakaa iz raznih dijelova svijeta, i jedan malo romantičniji okus, Port sa smokvama. Vivat

Zotter Port i smokva 32,50 kuna

zotter-port

Amatller čokoladne draže s tostiranim bademima, 33 kune

amatller-draze

Amatller je čokolatijer iz Barcelone, koji je od 1797. kad je otvorio manufakturu, ostavio duboki trag na kulturi ovog veličanstvenog grada.  Izdvajamo čokoladne draže s tostiranim bademima, vjerojatno najbolju bombonjeru koju možete kupiti za tridesetak kuna, i dvije table. Osim odnosa kvalitete i cijene, Amatlleov adut je i izvrstan dizajn koji podsjeća na bogatu povijest ove kuće. Vivat

Amatller Madagascar 74%, 34 kune

amatller-madagasacar

Simón Coll tamna čokolada 70% s listićima badema, 26 kuna

coll-bademi

Simón Coll jedan je od najpoznatijih katalonskih proizvođača čokolade. Tvrtku je 1840. godine osnovao Simon Mestres. Do danas je u obiteljskom vlasništvu: Simon Coll već dulje vrijeme vodi Maria Coll, predstavnica šeste generacije. Simón Coll je vlasik Amatllera, poznat po vrlo širokom portfoliu crnih i mliječnih čokolada.Vivat

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

LAST MINUTE SHOPPING Najbolje čokolade koje možete pokloniti za Valentinovo

by Kult Plave Kamenice time to read: 4 min