Plavi Podrum Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Plavi Podrum

plavi-podrum

Chef Plavog podruma Mario Štokić skuhao je odličnu večeru poslije povijesne Vološćanske presude, u kojoj je Medeina Punta pobijedila Petrus, Le Pin i Masseto

Pečene artičoke s bobom, brudet s graškom i muzgavcima…Novi meni Marija Štokića u Plavom podrumu je oda proljeću

VOLOŠĆANSKA PRESUDA 17 sommeliera, novinara i promotora jučer je odlučilo o konačnom cuvéeu kultne Benvenuti Santa Elisabette. Slijedio je sjajan ručak u Plavom podrumu

plavi-knebu-g

VISOKA GASTRONOMIJA Mario Štokić, chef Plavog podruma, osmislio je raskošan recept za raviole punjene jadranskim rakovima, uz Traminac tomislavgradske vinarije Knebu

Opatija, kvarnerska gastro metropola, za Novu godinu je dokazala da Kvarner zaslužuje status Europske regije gastronomije

KULT PLAVE KAMENICE I FESTIGIA BIRAJU RESTORAN GODINE 2025. Osmi je Plavi podrum s 54 boda

NOVA, ULTIMATIVNA DEFINICIJA GASTRONOMSKOG LUKSUZA U Plavom podrumu smo uz Clericov Barolo iz 2005. uživali u “čipsu” od bijelih tartufa Klaudija Ipše

plavi-podrum-g

U Plavom podrumu pojeli smo jednog od najboljih hlapova u životu. Genijalna namirnica katkad traži radikalni minimalizam

vinski-izvjestaj-daniela-kramaric

DANIELA KRAMARIĆ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2023/24 U vinsku industriju ulaže se više nego ikad. Ali ponavljamo iste greške

restoran-godine-2022-11-theatrium-2

OBJAVLJUJEMO REZULTATE IZBORA ZA RESTORAN GODINE Od 11 do 15 mjesta plasirali su se Theatrium, Marina, Plavi podrum, Tekka i Zinfandel’s

hobotnica-.g

JELO MJESECA Štokalj s crnim tartufom u Plavom podrumu pokazao nam je snagu i privačnost sušene hobotnice

Odbrojavanje za Restoran godine: Plavi podrum osvojio je osmo mjesto s 54 boda

plavi-podrum-tartuf-g

Jučer smo se ponovo uvjerili da Plavi podrum drži najkvalitetnije sastojke na hrvatskoj restoranskoj sceni

ZELENA FAZA PLAVOG PODRUMA Jučer smo probali niz finih jela posvećenih proljeću na Kvarneru

plavi-podrum-tiradito

DOLAZE VISOKI BODOVI Plavi podrum osvojio je šesto mjesto u izboru za Restoran godine, 92 boda

Plavi podrum objavio je video dramatičnog juga i poplave u Voloskom

plavi-podrum-g

Evo zašto je Plavi podrum, gledajući u kontinuitetu, najbolji hrvatski restoran 21. stoljeća

egly-ouriet-fb

Kušali smo šest cuvea impresivnog Egly-Ourieta

plavi-podrum-g

Evo što smo večerali na Staru godinu ( i bilo nam je jako dobro)

360-plate

RESTORAN GODINE 2017. Osmo mjesto osvojio je dubrovački 360, a sedmo Plavi podrum

Ovi recepti chefa Filipa Horvata i tima Plavog podruma uvest će vas u kult mladih maslinovih ulja

Creamy Queen s bijelom Valrhonom u Plavom podrumu najbolji je restoranski desert što smo ga kušali ove godine

Znate li što su Fioroni? Prvi su stigli u Plavi podrum i najavljuju odličnu sezonu bijelih tartufa

U Plavom podrumu kušali smo korbelja, velikog i rijetkog jadranskog mesoždera

Hit sezone u Plavom podrumu: Brbavice pošpricane Rock Oyster whiskyem

plavi-podrum2-2017

Hrana u Plavom podrumu vizualno je sve atraktivnija. Taj se restoran ozbiljno mijenja

plavi-podrum1

FINALE ODBROJAVANJA IZBORA ZA RESTORAN GODINE 4. MJESTO – PLAVI PODRUM

plavi-podrum-juha

Zašto je naizgled skromni tanjur starinske riblje juhe važan za hrvatske restorane

plavi-podrum5

Plavi podrum napokon je izašao s novim menijem: apsolutno je izvanredan

pelegrini-tim

Pelegrini zaista spada među nekoliko najboljih hrvatskih restorana

plavi-podrum-terasa

Plavi podrum i dalje je najbolji restoran u Hrvatskoj

pelegrini

10 najromantičnijih restorana za Valentinovo

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.