Michelin Archives | Page 3 of 4 | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Michelin

mala hiza

Dobro je što je Michelin ovoga puta posjetio i unutrašnjost Hrvatske

Michelin-Guide-2017-cover

MICHELIN HRVATSKA 2018. Dok su zvjezdice neupitne, o preporukama će se puno razgovarati

360

Pelegrini, Monte i 360 apsolutno zaslužuju Michelinove zvjezdice

360-izbor

Pogledajte kako su hrvatski restorani prošli u Michelinovom vodiču za 2018.

michelin-g

IZIŠAO JE NOVI MICHELIN ZA HRVATSKU Dvije nove zvjezdice!

frantzen-kocka

Izišao je novi Michelinov vodič za Skandinaviju. Prvi put je švedski restoran dobio tri zvjezdice

michelin-g

MICHELIN JE DOŠAO I U DALMACIJU Vodič za 2018. znatno je opsežniji od lanjskog

michelin-g

Početkom ožujka izlazi novi Michelin za Hrvatsku!

alan-geaam

Ovaj chef u Pariz je došao kao izbjeglica iz Libanona, spavao je na ulici, počeo kao perač posuđa i upravo je dobio Michelinovu zvjezdicu

michelin-francuska-2018

MICHELIN FRANCE 2018. Veliki povratak chefa Marca Veyrata i još veći presedan u vodiču

michelin-michel-ellis

DIREKTOR MICHELINA MICHAEL ELLIS Restoran koji kuha za Michelin umjesto za svoje goste na krivom je putu

bocuse

Danas je u svom restoranu u Lyonu umro veliki Paul Bocuse

noma-dokumentarac

SLUČAJ RENEA REDZEPIJA I JEBAČA TULJANA Zašto su zvjezdice i slična priznanja najvažnija motivacija vrhunskih chefova

michelin-tri-zvjezdice

6 razloga zašto hrvatski restorani još godinama neće moći konkurirati za tri Michelinove zvjezdice

amador-fb

Amador je prvi bečki restoran, čije kuhanje sigurno zaslužuje tri Michelinove zvjezdice

jay-fai

Vlasnica zalogajnice u Bangkoku želi vratiti Michelinovu zvjezdicu. Slava i gužva joj ne donose ništa

berasategui

Glumica je napala ‘pretencioznog’ chefa Martina Berasateguija jer je njezin muž greškom pojeo salvetu serviranu na kamenu

Umro je chef Gualtiero Marchesi, revolucionar talijanske kuhinje koji je prokrčio put Botturi

Michelin je konačno došao u Bangkok. Gaggan Anand dobio je zaslužene dvije zvjezdice

TOKIO 2018. Čak 234 restorana s Michelinovim zvjezdicama!

michelin-spanjolska-2018

MICHELIN ŠPANJOLSKA 2018. Dva nova restorana s tri zvjezdice, Elena Arzak obranila svoje

norbert-niederkofler (1)

MICHELIN ITALIA 2018. Chef Norbert Niederkofler dobio je tri zvjezdice za planinski St. Hubertus

Evo kako izgleda kad Michelin nazove chefa da mu priopći kako je dobio tri zvjezdice

Veliki Heinz Beck, chef rimske La Pergole, dolazi na Istria Gourmet Festival

Alain Ducasse

Alain Ducasse ima nešto za reći o kuharima koji vraćaju Michelinove zvjezdice

chef-andre-chiang

André Chiang, jedna od najvećih svjetskih kuharskih zvijezda, zatvara restoran i traži da ga se ukloni iz Michelina

The Araki, londonski omakase restoran s devet mjesta dobio je tri Michelinove zvjezdice

Ovo su najskuplji restorani na svijetu

Prvi put u povijesti jedan francuski chef s 3 Michelinove zvjezdice traži da ga se izbaci iz vodiča

Michelin je upravo kupio 40 posto Le Foodinga, vodiča pokrenutog kao kontra Michelinu

Michelin izdaje posebni regionalni vodič za Istru

steirereck-michelin1

Kako zapravo izgledaju restorani s jednom i dvije Michelinove zvjezdice

monte-djekic

Monte je i fizički dobio Michelinovu zvjezdicu. Evo koji još restorani u Hrvatskoj sigurno zaslužuju Michelina

parker-michelin

GIGANTSKA VIJEST ZA RESTORANSKU I VINSKU INDUSTRIJU Michelin se udružio s Robertom Parkerom

michelin-h-g

Evo što je potrebno da bi se postalo Michelinov inspektor

monte-smreke

Monte sigurno zaslužuje jednu Michelinovu zvjezdicu, a uz malo korekcija mogu krenuti i prema drugoj

rovinj-g

Rovinjsko izdanje festivala Taste the Mediterranean uspješno je spojilo hrvatska vina s jelima 5 Michelinovih chefova

sabi omakase

Norveški restoran Sabi Omakase, u kojem je Karlo Gjurasek glavni sommelier, upravo je dobio Michelinovu Zvjezdicu

bouche-g

Michelin je greškom dao zvjezdicu radničkoj gostionici u Francuskoj

michelin-g

Izišao je Michelin Francuska 2017. Sa 70 novih zvjezdica, Francuzi tvrde da nikad nisu bili jači

michelin-g

NAJTEŽI KVIZ O MICHELINU KOJI STE IKAD RIJEŠILI

monte team

Evo kako je našim recenzentima bilo u restoranu Monte

michelin-h-g

Mali vodič kroz Michelin. Kako su nastale zvjezdice i što zapravo znače

michelin-g

Super je što je Michelin došao u Hrvatsku. Loša vijest je da se nisu proslavili

keygnaert

Chef Karen Keygnaert vratila je Michelinovu zvjezdicu nakon pet godina. Evo zašto

guide michelin

Michelin je uveo velike, neki kažu revolucionarne promjene. Evo što se događa

michelin

Stvarna povijest nedolaska Michelina u Hrvatsku

blumenthal

Veliki povratak Hestona Blumenthala, konačni trijumf Ritza i još par zanimljivosti iz novog Michelina za Veliku Britaniju

michelin

Michelin je upravo dao zvjezdice street food štandovima u Singapuru na kojima se jede za 12 kuna

michelin-seul

Michelin se širi u Južnu Koreju, najavili su prvi vodič za Seul

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.