Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Pogledajte kako su hrvatski restorani prošli u Michelinovom vodiču za 2018.

360-izbor

U novo izdanje Michelinova digitalnog vodiča za Hrvatsku 2018. ušlo je trideset novih restorana. Tri hrvatska restorana sada imaju jednu Michelinovu zvjezdicu, 55 ih ima preporuku, što je 32 više nego lani, a Michelin je prvi put u Hrvatskoj dodijelio Bib Gourmand, preporuke za mjesta koja zbog formata inače ne bi konkurirala za vodič, ali Michelin s njima želi ići u korak s vremenom i činjenicom da se u svijetu otvara sve više vrlo neformalnih, jeftinih mjesta u kojima se ozbiljno kuha. Bib Gourmand, je tako osmišljen kao preporuka za “izuzetno kuhanje po prijateljskim cijenama” (cijene moraju biti ispod prosjeka lokalnog tržišta). Evo kako su hrvatski restorani prošli u Michelinu Hrvatska 2018.

Jedna Michelinova zvjezdica

Bib Gourmand

Preporuke

aqua-panna-sidebar
naslovnica-vinski-izvjestaj.2019
Naslovnica-ulje-2019-2020

aviation-gin

Pogledajte kako su hrvatski restorani prošli u Michelinovom vodiču za 2018.

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min