Rene Redzepi Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Rene Redzepi

René Redzepi, heroj ili zločinac? Ili oboje?

redzepi

BREAKING NEWS Chef Rene Redzepi napustio je Nomu nakon novog vala optužbi za nasilje

noma-2-otvorenje

Nove gadne optužbe protiv Nome i Renea Redzepija: ‘Djevojci je cijelo lice bilo opečeno a vi ste umirali od smijeha’

redzepi-turska

Rene Redzepi skuplja novac za pomoć Turskoj i Siriji: ‘Gaziantep je jedan od najboljih gradova koje sam posjetio, čaroban grad nevjerojatnih ljudi’

noma-garumi-g

NOMA PROJECTS Za 20 eura preko interneta možete kupiti dimljeni garum od gljiva Renea Redzepija

redzepi-fukunaga-omnivore

Rene Redzepi snima dokuseriju o hrani s redateljem True Detectivea i zadnjeg Bonda C. J. Fukunagom

redzepi-carbonara

Evo kako Nomin chef Rene Redzepi doma kuha carbonaru

redzepi-godisnji

Chef Rene Redzepi otišao je na tromjesečni godišnji, prvi put u 17 godina.

noma-patka

Otvoreno pismo talijanskog chefa Reneu Redzepiju: Pretjerao si. Ovo jelo je tarantinovski trash

redzepi

Rene Redzepi tvrdi da je tanjur povrća bolji od svakog bifteka

noma-g

Noma 2.0 je spektakl, ali hrana nije revolucionarna niti je najbolja na svijetu

redzepi

Chef Rene Redzepi u Kopenhagenu otvara kuharsku akademiju budućnosti

Legendarna bangkoška kuharica Jay Fai danas je prvi put kuhala u Europi. Otvorila je šesto izdanje MAD Simpozija u Kopenhagenu

Zašto je Nomina šavarma od celera već proglašena jelom godine (i što možemo naučiti iz briljantnog postupka kojim je rade)

noma-kobasice-voce

Nomin chef Rene Redzepi napravio je ljute dimljene kobasice od šljiva i dunja

noma-knjiga

U novoj knjizi Foundation of Flavor Noma konačno otkriva tajne svog čuvenog laboratorija za fermentaciju

nadine-redzepi

Zaboravite Nomu na trenutak, gospođa Redzepi kod kuće kuha genijalne stvari (i dijeli recepte)

nadine-redzepi-recept-desert

Što skuhati najboljem chefu na svijetu? 4 jednostavna kućna recepta Nadine Redzepi

noma-2-otvorenje

Vanity Fair otkrio je zašto se Noma 2.0 umalo nije otvorila i kako je izgledao traumatični tjedan uoči otvorenja

nova-noma-stol

Upravo je otvorena nova Noma. Pogledajte kako izgleda

redzepi

Chef Rene Redzepi otvorio je lutriju za večere u novoj Nomi. Plaća i put u Kopenhagen. Evo kako ući u bubanj

noma-20

Otvorene su rezervacije za novu Nomu 2.0. Evo što možete napraviti da dobijete mjesto

noma

Amerikanci su razgrabili rezervacije u Nominom novom pop-upu u New Yorku. Za 2000 dolara po osobi

Dragoljubi, plava jaja, šumski luk…evo što će se kuhati u Nomi 2.0

Rene Redzepi je lansirao aplikaciju koja će vas naučiti brati divlje bilje gdje god se nalazili

noma-meksiko-g

Redzepijeva Noma u meksičkoj džungli u 7 tjedana zaradila je 4,2 milijuna dolara. Evo zašto je uspjela

noma-meksiko-g

Rene Redzepi danas otvara Nomu u meksičkoj džungli. Evo kako izgleda

ali sonko

Rene Redzepi je svom peraču posuđa Aliju Sonku dao suvlasništvo u novoj Nomi

noma-g

Noma je u petak poslužila onu svoju zadnju večeru, evo kako je bilo

jiro-g

12 uputa Jiro Ona kako ispravno jesti sushi jedina je lekcija koju ćete ikad trebati

redzepi-g

‘Progoni me strah da ću sve izgubiti’ kaže Rene Redzepi u neobičnom intervjuu o zatvaranju Nome

noma

I tako mi nećemo nikada jesti u Nomi. Kultni restoran Renea Redzepija primio je zadnje rezervacije

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.