gosti Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

gosti

restoran-terasa-2

VLASNIK RESTORANA BLIZU CENTRA ZAGREBA U ožujku ove godine zasad imam 40 posto manji promet nego lanjskog ožujka

DUGOGODIŠNJI UGOSTITELJ Zagrebački restorani u prosincu ostvaruju 20 do 40 posto veće promete od godišnjeg prosjeka

UGOSTITELJI KOJI NE VOLE GOSTE Zašto restorane otvaraju i vode ljudi koji ne poštuju svoju publiku?

GOSTI KOJI NE ŽELE JESTI Hoće li restoransku industriju, nakon što je preživjela pandemiju, zapravo dokrajčiti Ozempic?

restoran-gosti

BONTON ZA NOVE (NEKE STARE) RESTORANSKE GOSTE Prvo pravilo: morate poštovati konobare i kuhare

restoran

Što učiniti kad vam konobar u praznom restoranu ponudi najgori stol? Otići u drugi restoran

meni-jelovnik-restoran

Pomalo šokantni rezultati ankete o hrvatskim restoranima. Gostima najviše smetaju konobari

valentinovo-restorani

BONTON ZA GOSTE (NASTAVAK) Ekstremni primjeri onoga što se ne smije raditi u restoranima

turizam

Index je objavio da je u prvom tjednu srpnja Hrvatsku posjetilo čak 90 tisuća turista manje nego lani

frankos

U Franko’s Pizza & Bar ne može se ući bez rezervacije ni poslije šest tjedana. Usprkos pizzi za 100 kuna

dubrovnik

Dubrovački gosti prosječno troše 170 eura dnevno , što je 90 eura više nego drugdje na obali, ali je zapravo malo

restorani-pet-posto

Kako je Tjedan restorana izgubio svaku gastronomsku privlačnost

restoran-stol

VODIČ ZA NEZADOVOLJNE GOSTE Kako se ispravno požaliti na lošu hranu i uslugu u restoranu

restorani-pet-posto

Kako se zapravo jede u hrvatskim restoranima?

napojnice

Hrvati su velikodušni. Ostavljaju napojnice od 10 do 15 posto

kaokakao

Opatijska slastičarnica Kaokakao ovog ljeta žestoko razvaljuje

one-suite-dorucak-g

Evo kako zapravo treba izgledati doručak u hotelu i zašto je esencijalno važan

teslina-prazna

LJETNA PUSTOŠ U ZAGREBU U jedan popodne svi stolovi u Teslinoj bili su prazni

rovinj-grad

Evo zašto je Rovinj i ove godine jedan od hrvatskih turističkih šampiona

zlatni-rat-plaza

Hrvatski turizam, osobito masovni, još nije dobar proizvod

isabella-biftek

Isabella je restoran gdje dobitnici Porina dolaze na obiteljski ručak, i usput sviraju za stolom

o-hara-restoran

ISTRAŽIVANJE Ljudi najviše vole jasno koncipirane restorane, s karizmatičnim vlasnicima i chefovima

starbucks-gosti

U Starbucksu sada možete sjediti koliko hoćete i ne morate ništa naručiti. Treba li to postati norma za kafiće?

masovne-vecere

Večere za velik broj gostiju u Hrvatskoj skoro uvijek ispadaju loše. Evo zašto

movie-pub

Kratka priča o Movie Pubu, lokalu koji je izazvao mali novogodišnji skandal

NAJVEĆI DOMAĆI RESTORANSKI GAFOVI #3 Priča o spaljenoj pljeskavici i raspadnutim raviolima

time

6 ključnih elemenata koji pune restorane u Hrvatskoj

okrugljak-g (1)

5 uspješnih zagrebačkih i samoborskih restorana izvan vremena i trendova

35 stvari s kojima najviše nervirate druge goste u restoranu

Ovaj chef više ne želi tolerirati goste koji izmišljaju alergije

nyc-restoran

Jedan od najprestižnijih njujorških restorana slučajno je objavio svoje bilješke o gostima

toro-bar copy

Što je hrvatskim gostima najvažnije u izboru restorana? Bojimo se da nije hrana.

11 stvari koje nikako ne biste trebali raditi u barovima

mundoaka1

Higijenski skandal nije osobito naštetio Mundoaki

kuhinja-priprema

Evo što kuhare najviše nervira kod vas

foto

ŠALABAHTER #2 Šest najvećih grešaka koje gosti rade u restoranima

bevanda

Što još Bevandi nedostaje da bi postala vrhunski restoran u međunarodnim okvirima?

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.