Vinska scena | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

U petak je u lijepoj galeriji Lauba u zapadnom Zagrebu otvoren tradicionalni Vinartov Grand Tasting

VAPT 2024 Danas su se u zagrebačkom Hilton Garden Innu mogla probati neka od zaista najboljih vina na svijetu

VINA MIHALJ IDU DALJE Probali smo posthumnu graševinu Mačovo brdo velikog Branka Mihalja

Obitelj Pilato na masterclassu u Esplanadi predstavila je i svoju kultnu Malvaziju sur Lie

Kušanje u Esplanadi pokazalo je da je Zlatno brdo vodeća baranjska butikna vinarija

vinart-radionica

Vinart sutra u Esplanadi održava svoj prvi Silent Tasting, akademsko kušanje čak 115 hrvatskih vina

TOMISLAV PANENIĆ, DIREKTOR GRAŠEVINE CROATICE Najviše se krivotvore graševine, malvazije i plavci

U zagrebačkoj vinoteci Wine & Friends održana je promocija sjajne toskanske vinarije Sette Ponti

Nadamo se da je samo pitanje vremena kad će se razotkriti da jedan od skupljih vinara s Pelješca rutinski krivotvori vina

Udruga Graševina Croatica uhvatila Iločka polja, PG Zelinu i Vina Miličić u krivotvorenju vina

Ante Sladić iz Plastova u Esplanadi je predstavio nekoliko izvrsnih debita, maraština, lasina i tribidraga

Prvi dan Zadar Wine Festa obilježili su nastupi velikog broja vinara iz svih hrvatskih regija, kamenice, pršut i paški sir

Atrox Edition jučer je u zadarskoj Providurovoj palači okupio pola vinske Hrvatske

martin-albus-g

Orahovički Martin Albus Rose treću godinu zaredom dokazuje se kao jedno od najužitnijih hrvatskih ružičastih vina

Kozlovićeve rijetke malvazije, šampanjci, Chablis, Dingač, Stinini visinski plavci…donosimo najatraktivnije vinske radionice Vinart Grand Tastinga

kadum-g

Ivan Kadum istarska je zvijezda u nastajanju; i zbog vina i zbog inovativnog poslovnog modela

Probali smo niz posve novih Laguninih vina: Teran Festigia, Premium Rose i Malvazija Festigia 23 značajno podižu profil najveće istarske vinarije

vino-restoran-sommelier

Zaista je nedopustivo da mnogi hrvatski vinari, chefovi i restorateri i dalje ne znaju ništa o slaganju vina i hrane. Dva recentna primjera

Berba 2020. potvrđuje da je Korlat uvjerljivo najrelevantniji proizvođač syraha u Hrvatskoj

Ovogodišnji WineRi Festival okupit će više od 100 izlagača s više od 500 vina iz Hrvatske, Francuske, Italije, Slovenije, Makedonije, BIH i Srbije

Testamentov Dalmatian Dog dobio je novog štenca, čistokrvni dražesni Plavac iz 2020.

Subotnji Petit Tasting u zagrebačkom Petom kupeu bio je najuzbudljiviji dosad

Veuve Cliquot pokrenuo je kulinarski program s europskim cheficama. Hrvatsku predstavlja Ana Grgić Tomić, s menijima u Esplanadinim restoranima

Borina Maraština iz 2022. jedno je od najužitnijih vina proizvedenih od dalmatinizirane toskanske malvazije

Na jučerašnjem en primeuru graševine moglo se kušati gotovo 400 uzoraka slavonskih vina

Žiri od 16 članova u četvrtak je u Plavom podrumu izabrao završni cuvee za Benvenuti Santa Elisabettu 2020.

UŽIVO IZ MAKEDONIJE Evo kako funkcionira najveća vrhunska vinarija u ovom dijelu svijeta

Slatki Chateau Rieussec iz 2017. vjerojatno je najbolje vino koje za 43 eura možete kupiti u Hrvatskoj

Vlasnik Kruga, d’Yquema, Perignona Hennessya i Moëta sad je najbogatiji čovjek na svijetu

U utorak 30. siječnja u Maredu gostuje ugledna i popularna vinarija Galić

en-primeur-grasevina-g

ZAPAMTITE DATUM En Primeur graševine održava se u četvrtak 1. veljače poslijepodne u Esplanadi

vinistra-g

BERBA 2023. Ovogodišnji en primeur istarskih održat će se 12. veljače u zagrebačkoj Esplanadi

JEDINSTVENA VINA Vinart 10. veljače priređuje Petit Tasting, konoserski uvod u Grand Tasting u Laubi

plesivica

Naš čitatelj, premda je dogovorio posjet, nije mogao probati vino ni u jednoj od vodećih plešivičkih vinarija. U Istri se to ne bi moglo desiti

Vinska knjižnica obitelji Tomac uzorni je primjer arhive kakvu bi trebala imati svaka profesionalna vinarija

Na novom VAPT-u održat će se niz impresivnih radionica uključujući vertikalno kušanje Chateau Lafitea

Mladinin Terra Falconis vrlo je dobar radni pjenušac, koji će za pet do šest mjeseci odležavanja u boci biti još pitkiji

atrox-g

U četvrtak 22. veljače u Zadru će se održati novi Atrox Edition, jedinstveni događaj za profesionalce iz vinske i gastronomske industrije

vapt-dusper-kusen

Nova izložba velikih svjetskih vina VAPT održat će se 1. ožujka u zagrebačkom hotelu Hilton Garden Inn

BURA I RIESLING U izvrsnom vinskom baru La Bottiglia Volente udahnuli smo ugođaj novog, modernog i živog Trsta

ULAZAK U BURGUNDIJU Vlasnik Chateau Lafitea kupio je prestižnu vinariju William Fèvre

MIVA u veljači otvara Bistro & Wine Bar, nasljednika megapopularne Jadranke. Novi lokal točit će čak 100-tinjak vina na čaše

LEDENO VRUĆA LISTA Što pijemo na minus osam – 5 fenomenalnih vina koja će vas ugrijati i zabaviti

Hrvatski sommelier klub najavljuje tečajeve prve i druge razine. Bilo bi dobro da se počnu prijavljivati i chefovi

Veliki vinar Vedran Kiridžija: Uskoro se povlačim, nema me tko naslijediti

VINSKE OBITELJI – NOVA GENERACIJA Kćeri i sinovi utemeljitelja hrvatske vinske scene preuzimaju sve važniju ulogu u obiteljskim vinarijama

Decanter je Ca del Bosco Saten proglasio trećim a Ferrari Perle četvrtim najboljim pjenušcem na svijetu. Oba se vina prodaju u Hrvatskoj

KULT NA SKIJANJU Wine bar hotela Pino Alpino jedno je od najugodnijih mjesta za piće u cijeloj Kranjskoj Gori

KULT PLAVE KAMENICE UZ POKROVITELJSTVO VIVATA I TAITTINGERA BIRAJU VINO GODINE 2023. Pobjednik je Medeina Punta Greca iz 2020. sa 68 bodova

RETROVIZOR U ČAST ZVONIMIRU TOMCU Probali smo Tomčev Rizling iz 1992, jednu od zadnje tri butelje. Impresivno je čist, vibrantan i mineralan

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.