istraživanje Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

istraživanje

supermarket-polica-hrana

Danski znastvenici tvrde da ultra procesirana hrana sama po sebi nije štetna: štetnost ovisi o sastojcima

meduze

Istarske ribare napadaju divovska jata meduza. Hoće li meduze uskoro postati restoranska delikatesa? (RECEPTI)

maslinova-ulja-analiza

Amerikanci kažu da u izmislili novu metodu otkrivanja lažnih ekstradjevičanskih maslinovih ulja

sobar-g

Ova proteinska pločica smanjuje djelovanje alkohola za 50 posto

sampanjac-mach

NOVA STUDIJA Čep iz boce šampanjca može izletjeti doslovno brzinom rakete

voda-case

Ovi napici najbolje utažuju žeđ (voda nije ni blizu vrha liste)

galebovi

MOJ GALEBE Kako leteće kleptomane spriječiti da vam otmu hranu

grickalice

NOVO ISTRAŽIVANJE Nikad nismo jeli više grickalica i slatkiša. Razlog? Kampanje za zdravu prehranu

sommelier-film

Znanstvenici proučavaju mozgove sommeliera. Čini se da redovno mirisanje vina razvija supersposobnosti

Eksplozivna nova knjiga o Bordeauxu otkriva masovno izrabljivanje radnika, ekocid i siromaštvo među prestižnim vinogradima

suhomesnati-proizvodi

ISTRAŽIVANJE EUROPSKE UNIJE Hrvati smatraju da su meso i mesne prerađevine najgori proizvod na cijelom našem tržištu

maslinovo-ulje

NOVA STUDIJA Maslinovo ulje štiti vas od srčanih bolesti jednako dobro kao riblje ulje. Vjerojatno i bolje

abc-sir

ISTRAŽIVANJE Baranjski ABC sir jedan je od tri najpopularnija hrvatska brenda u regiji

Zašto je Nomina šavarma od celera već proglašena jelom godine (i što možemo naučiti iz briljantnog postupka kojim je rade)

o-hara-restoran

ISTRAŽIVANJE Ljudi najviše vole jasno koncipirane restorane, s karizmatičnim vlasnicima i chefovima

kruh-namaz-istrazivanje

ISTRAŽIVANJE Hrvatski nacionalni doručak je kruh s namazom i kava

bademi

Znanstvenici tvrde da se samo pet namirnica zaista može zvati superfood. Evo kojih

EMPIRICAL SPIRITS U Danskoj se upravo stvara budućnost žestokih pića. I stvaraju je antropolog i kuhar

Što način na koji jedete pizzu govori o vašem karakteru (prema nalazima biheviorista)

voda-case

Znanstvenici su otkrili što je najbolje piti po vrućini. Ne, nije voda, ali to je samo pola odgovora

Je li prosecco zapravo droga? Za mlade Britance očigledno jest

vinoteka

ISTRAŽIVANJE Kao potrošači vina Hrvati su i dalje zatvoreni, neinformirani i opterećeni navikama

bartender

Ovo su najpopularniji kokteli i brendovi pića među barmenima 100 najboljih barova na svijetu

kotac okusa-kava

Prvi put u 20 godina promijenili su rječnik okusa kave. Degustirajte kao ekspert

sir

Čini se da su znanstvenici otkrili zašto toliko volimo sir

vino

Znanstvenici tvrde da bi vino moglo liječiti Alzheimer. Izgleda da su otkrili i kako

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.