Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

WORLD’S 50 BEST BARS Londonski Dandelyan je najbolji bar na svijetu za 2018.

dandelyan

Prije par dana pisali smo kako Ryan Chetiyawardana, utemeljitelj revolucionarnog londonskog bara Dandelyan, najavljuje zatvaranje jer su u konceptu kojima je Dandelyan promijenio svjetsku scenu koktela dostigli maksimum.

Chetiyawardana i njegov tim planiraju srušiti do temelja sve što su dosad radili, krenuti ispočetka i napraviti nešto još radikalnije, još ambicioznije. U međuvremenu će ipak morati malo ostati u sadašnjem vremenu, jer je Dandelyan proglašen najboljim barom na svijetu na netom objavljenoj listi World’s 50 Best Bars za 2018.

dandelyan-koktel

Dandelyan

Pobjednici su proglašeni u Ronudheouseu u Londonu, a Dandelyan je na prvom mjestu zamijenio londonski American bar u hotelu Savoy. Na drugo mjesto plasirao se singapurski Manhattan, a iza njega The NoMad iz New Yorka i još jedan londonski hotspot, Connaught Bar. Na listi za 2018. su barovi iz 26 gradova i 20 zemalja, što pokazuje koliko scena vrhunskih craft barova raste. Od 12 novih barova na listi 10 ih je plasirano prvi put, a dva su se vratila nakon što su bili ispali. Nagradu za životno djelo Industry Icon Award dobio je suosnivač bara Sweet Liberty John Lermayer iz Miamija, a nagradu za najodrživiji bar dobio je norveški Himkok iz Osla. Barmeni su kao najboljeg izabrali Joea Schofielda koji je donedavno radio u singapurskom Tippling Clubu dok je nagradu One To Watch dobio Carnaval iz Lime. Evo cijele liste, s linkovima na barove koje smo posjećivali i pisali o njima ili su njihovi osnivači i barovi gostovali u Zagrebu.

WORLD’S 50 BEST BARS 2018.

1. Dandelyan – London, Velika Britanija
2. American Bar – London, Velika Britanija
3. Manhattan – Singapur
4. The NoMad – New York, SAD
5. Connaught Bar – London, Velika Britanija
6. Bar Termini – London, Velika Britanija
7. The Clumsies – Athens, Grčka
8. Atlas – Singapur
9. Dante – New York, SAD
10. The Old Man – Hong Kong, Kina
11. Licorería Limantour – Mexico City, Meksiko
12. Bar High Five – Tokio, Japan
13. Native – Singapur
14. Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentina
15. Attaboy – New York, SAD
16. The Dead Rabbit – New York, SAD
17. Oriole – London, Velika Britanija
18. Coupette – London, Velika Britanija
19. Himkok – Oslo, Norveška
20. Speak Low – Šangaj, Kina
21. Sweet Liberty – Miami, SAD
22. Baba Au Rum – Atena, Grčka
23. Operation Dagger – Singapur
24. Le Syndicat – Pariz, Francuska
25. Lost & Found – Nikozija, Cipar
26. Employees Only – New York, SAD
27. Central Station – Bejrut, Libanon
28. Scout – London, Velika Britanija
29. Three Sheets – London, Velika Britanija
30. Black Pearl – Melbourne, Australija
31. Tales and Spirits – Amsterdam, Nizozemska
32. Linje Tio – Stockholm, Švedska
33. Little Red Door – Pariz, Francuska
34. 28 HongKong Street – Singapur
35. Happiness Forgets – London, Velika Britanija
36. La Factoría – Old San Juan, Puerto Rico
37. Paradiso – Barcelona, Španjolska
38. Indulge Experimental Bistro – Taipei, Tajvan
39. El Copitas – St Petersburg, Rusija
40. Tommy’s – San Francisco, SAD
41. BlackTail – New York, SAD
42. Candelaria – Pariz, Francuska
43. Schumann’s – München, Njemačka
44. Trick Dog – San Francisco, SAD
45. Fifty Mils – Mexico City, Meksiko
46. Swift – London, Velika Britanija
47. Salmon Guru – Madrid, Španjolska
48. Buck and Breck – Berlin, Njemačka
49. Bar Benfiddich – Tokio, Japan
50. Lost Lake – Chicago, SAD

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.