Ljubljana Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Ljubljana

boogie-georgie

U Boogie Labu sutra gostuje Georgie, jedan od najvrućih slovenskih bistroa. Četverosljedni meni košta samo 45 eura

jb-restoran

Zatvorio se ljubljanski JB obitelji Bratovž, jedan od najvažnijih slovenskih restorana svih vremena

Zašto Slovenci ne vole dobre restorane? Ljubljanski TaBar kuha fantastično i po povoljnim cijenama, ali je u subotu navečer bio prazan

Ljubljanski P.E.N. Klub beskompromisan je, originalan i uzbudljiv restoran u povijesnoj zgradi jednog od najljepših ljubljanskih kvartova

Bistro Georgie chefa Gregora Jelnikara, najvrući je restoran u Ljubljani. Repa cacio e pepe i janjeći kebab su izvrsni

ana-in-slon

ANA I SLON Ljubljanski pop-up Ane Roš u hotelu Slon, ostat će otvoren do jeseni

jb-restoran

Trijumf slovenskog Tjedna restorana: Ljubljanski JB posjetilo više od tisuću gostiju

ana-in-slon-g

ANA IN SLON Pop up bistro Ane Roš trenutno je najbolji restoran u Ljubljani, a vjerojatno i šire

bratovz-g

Na 30. obljetnicu ljubljanskog JB-a veliki slovenski chef Janez Bratovž restoran je i formalno predao sinu Tomažu

ljubljana-advent-9

Bili smo na Adventu u Ljubljani, koji stvarno vrijedi posjetiti. Ne smijete zaobići kućice Hiše Polonke, Ateljea i Griča

eu-food-summit

EUROPEAN FOOD SUMMIT Na ljubljanski gastro kongres u ožujku dolaze chefovi Mugaritza, Maaema i Schloss Schauensteina

Miniesej o spiritualnom kuhanju Janeza Bratovža

amador-foie-gras-1

10 najslasnijih jela koja smo probali ove godine

salon

Na ljubljanskom festivalu Top Vino 8.listopada točit će se Salon i Chateau d’Yquem

marendin

Deset hrvatskih i slovenskih chefova kuhat će idući tjedan na Chef’s Stage Pop Up Marendinu u Ljubljani

rezidenca-atelje

REZIDENCA Vol. 3 Bili smo na spektakularnoj večeri Davida Skoke i Jorga Zupana u ljubljanskom Ateljeu

skoko-zupan-atelje

Jorg Zupan i David Skoko 21. travnja zajedno kuhaju u ljubljanskom Ateljeu

pjenusac-sampanjac-case

U petak u Zagrebu počinje 2. Salon pjenušavih vina

yoshida-hamono

OŠTAR RUB U staroj ljubljanskoj tvornici otkrili smo fascinantnu kulturu japanskih kovača i neke od najboljih noževa na svijetu

Jorg Zupan u Ateljeu servira sirove pastrve i ragu sa sušenim jelenovim penisom

JORG ZUPAN Tko je ludo talenirani 30-godišnji chef zbog kojeg ćemo uskoro putovati u Ljubljanu?

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.