EKSKLUZIVNO: INTERVJU S ANOM ROŠ Oduvijek sam zaljubljena u Istru, a Poreč doživljavam kao vrlo urbanu destinaciju
PREOBRAZBA STOLJEĆA Donedavno konfekcijski Poreč upravo postaje jedna od najuzbudljivijih gastronomskih destinacija: Cerea, Roš, Turković & Šakota, Harry’s – sve na jednom mjestu
Chefovi Ana Roš i Rodolfo Guzmán u Hiši Franko su priredili maestralnu slovensko-čileansku terroirsku večeru, u kojoj je ulogu dobila i Istra
Ana Roš ipak ne otvara restoran u Petram Resortu u Savudriji? Njena glasnogovornica danas nam nije ni potvrdila ni demantirala tu vijest
Ana Roš traži ljude za svoj novi restoran u Petram resortu u Savudriji. Donosimo pozicije i propozicije
Ana Roš 4. veljače u Ljubljani otvara pop-up bistro Ana in Slon. Radit će tri mjeseca, nema rezervacija
Ana Roš objavljuje prvu knjigu Sun and Rain, u kojoj će nas upoznati sa svojim foragerima, kozarima, mesarima…
Ana Roš: ‘U zabačenom restoranu bez dobavljača, učila sam kuhati od nule dok su mi djeca spavala u kuhinji. Tako smo stvarali Hišu Franko’
EKSKLUZIVNO Ana Roš i Gaggan Anand sinoć su zajedno kuhali u Bangkoku. Evo kako je izgledao taj jedinstveni jam session
Pionir nove slovenske kuhinje Janez Bratovž dao je zanimljiv intervju za Fine Dining Lovers. (CITATI)