BUZZ | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

U creskoj Konobi Bukaleta od janjetine pripremaju sve, od iznutrica do deserta. I sve je izvrsno, osim pohane janjetine

Hoće li 2024. proći bez otvorenja ijednog restorana najviših ambicija po prvi put u ovom desetljeću? Čini se da hoće

KOLOVOZ JE NOVI RUJAN Petar Kusić, direktor Stine: Počeli smo brati još 6. kolovoza, što je 15 do 20 dana ranije od uobičajenog

prstaci-g

Trgovina prstacima zapravo je dobro organizirani kriminalni lanac. Kad ćemo vidjeti uhićenja i zatvorske kazne?

pelegrini-tim

STAGNACIJA U DALMACIJI Kako je moguće da je i poslije više od deset godina Pelegrini uvjerljivo najmoderniji dalmatinski restoran, a Rudolf Štefan najvažniji dalmatinski chef?

Kamala Harris obećava da će ukinuti poreze na napojnice. Trump je optužuje da mu je ukrala ideju. Kako su napojnice postale vruća tema sudbonosnih izbora u Americi?

ABV 2024/STOCK SPIRITS GROUP Pelinova, pelinkovac s raskošnim notama bergamota, jedan je od najoriginalnijih novih biljnih likera u Hrvatskoj

UREDNIK PORTALA MORSKI.HR Na Jadranu je razvijena cijela mreža ilegalne nabave ribe za restorane. Imamo imena i snimke

Miramare by Fratelli Cerea, restoran s najboljom hranom i pogledom u poreštini, 22. kolovoza priređuje ekskluzivnu večeru Sunset Session by Gin Mare

NAJRANIJA BERBA U POVIJESTI DALMACIJE Masovno se bere od Nadina do Komarne i Korčule, Markus će završiti berbu pošipa i sorti za rose u iduća tri dana

budweiser-korona

GLAZBENA REVOLUCIJA Amy Winehouse u Budweiseru je zamijenila Jelenu Rozgu i Magazin

Oxbove lazanje s black angusom jesu malo neprikladne za ovo doba godine, ali su baš školski primjer comfort fooda koji vas čini zadovoljnim

TRAGEDIJA NA LOŠINJU Tri Jadrolinijina mornara poginula su u padu desetak tona teške rampe 55 godina starog trajekta Lastovo

Šibenski Pelegrini u perfekcionističkoj je potrazi za čistim i lepršavim okusima kakvi se u Hrvatskoj malogdje mogu probati

Čovjek preko granice Hrvatske i Srbije švercao 224 kilograma tartufa. Ulovili su ga

Masovno trovanje u hotelu Vespera dosta je neugodan udarac za lošinjski turizam

Veliki istarski vinar Ivan Damjanić (178 cm) na Hvaru se susreo s jednim od najvećih košarkaša svih vremena Shaquilleom O’Nealom (216 cm)

Leonardo Fonseca i Matija Bogdan sinoć su kuhali u 7seas u Njivicama. Večera za više Michelinovih zvjezdica koštala je samo 80 eura s vinima

Usprkos lošijoj turističkoj sezoni, aROMA Gelato Experience i ovog ljeta rastura po cijelom Jadranu

ABV 2024/JEDNA U tek dvije godine sedam njihovih rakija na IWSC-u u Londonu dobilo je 90 do 96 bodova

Dvanajščak-Kozolov Pušipel Prestige iz 2019. demonstrira da pušipeli odlično podnose srednje dugo odležavanje

Zatvara se Carpe Diem na Paklinskim otocima. Je li ovo početak njihova kraja na Hvaru?

Najnagrađivanije hrvatsko maslinovo ulje Nai 3.3 proglašeno je jednim od 10 najboljih na svijetu na važnom ocjenjivanju u Izraelu

hvar

LISTA UOBRAŽENOSTI Pet najskupljih destinacija na Jadranu, od kojih samo jedna ili dvije nude stvarnu vrijednost za novac

Kako se poznati youtuber Debeli Sremac uplašio škampa i kozica i u ribljem restoranu na Elafitima si napravio sendvič od sira

Siroti Elon Musk tuži Mars i Unilever jer se ne žele oglašavati na X-u. Prihodi od oglasa su se prepolovili otkako ga je on preuzeo

Belje je osvojilo tri zlatne i pet srebrnih medalja na tradicionalnom natjecanju Vino Slovenija u Gornjoj Radgoni

MAKABRISTIČKA LISTA Osam etabliranih zagrebačkih restorana koji polako ali sigurno umiru

opatija-g

I JEDNA DOBRA VIJEST U kvarnerskim hotelima s pet zvjezdica u srpnju je ostvareno šest posto više noćenja nego lani i čak 48 posto više noćenja nego u srpnju 2019.

MALO PITANJE ZA MAISTRU Zašto, pobogu, u zagrebačkom Sheratonu čaša šampanjca Duval Leroy košta skandaloznih 29 eura, a u tri puta luksuznijem Grand Parku 16 eura?

Markusovo elegantno Veliko crno iz 2017. pokazuje da zadarsko zaleđe može davati spektakularna vina od međunarodnih sorti

Paquera je buteljirala mezcal napravljen s wagyu govedinom

Talijanska gimnastičarka Giorgia Villa napravila je povijesni rezultat u Parizu, ali svi pišu samo o njenim slikama s parmezanom

SKANDAL U PARIZU Serena Williams tvrdi da su je skupa s djecom izbacili iz restorana hotela Peninsula. U hotelu kažu da je nisu prepoznali

REKORDER NAJLUĐIH CIJENA NA MORU Kukuruz se na plažama prodaje i za sedam eura. Biste li ikad za klip kukuruza dali 53 kune?

BADEL 1862 ZA ABV Štrukani pelin inspirirao nas je da napravimo Pelin Spritz RTD. U dva mjeseca postao je hit

Troplong Mondot iz čuvene berbe 2010. pokazuje da bordoško vino sa 16 posto alkohola može biti perfektno elegantno

Konoba Adio Mare u centru Korčule priprema zanimljiv burek od ribe i jako dobru domaću pašticadu. Pašta je bila nejestiva

ABV 2024. Pernod Ricard na hrvatsko je tržište ove godine doveo ikonografski francuski aperitiv Lillet

INOVACIJA Fotogenična ljubičasta atletska staza Olimpijskih igara u Parizu napravljena je od – dagnji

Noel Bread & Deli postaje ozbiljan lanac. Prije nekoliko dana u Vlaškoj je otvorena već četvrta pekarnica

Rovinjski glavni trg i usred ljeta je gradilište. Neki stanovnici Rovinja sumnjaju na korupciju

U najvećoj kampanji za sherry u povijesti, proizvođači iz Jereza predlažu da ga pijete i u koktelima s ledom

Večeras se otvara Kiyomi. Hrana je uzbudljiva, originalna i nije skupa. Vina su izvrsna

kokteli-cijene

STRUKTURA POHLEPE Na Jadranu se kokteli koji u proizvodnji koštaju 1,80 do 2,15 eura rutinski prodaju za 15 do 18 eura. Normalno da ih nitko više ne kupuje

IGOR MAGDIĆ ZA ABV 2024. U prosincu ćemo lansirati Pelinkovac Barrique. Potražnja za pelinkovcem je zaista nevjerojatna

Korčulanska Konoba Maha radi najbolja jela ispod peke u Hrvatskoj, ali i vjerojatno najbolje koktele na otoku

U prva četiri dana kolovoza 2024. u turizmu i ugostiteljstvu fiskalizirano je čak 33 posto računa manje nego u prva četiri dana kolovoza lani?!

Michelinov LD na Korčuli ne kuha skoro ništa lokalno. Meni od 185 eura sadrži wagyu, angus, rubiu gallegu, gyoze…

KOLOVOZ U ZAGREBU Gdje ručati i večerati kad je Zagreb najprazniji

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.