Hrvatska Archives | Page 4 of 4 | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Hrvatska

screwcap

5 najboljih hrvatskih vina pod navojnim čepom

luna-rossa

5 pogrešaka koje ne smijete učiniti kad otvarate restoran

Trebaju li hrvatskoj restoranskoj industriji strani chefovi?

5 velikih hrvatskih restorana čije zatvaranje nismo preboljeli

8 najboljih hrvatskih pjenušaca proizvedenih klasičnom metodom

5 najboljih destinacija na Jadranu u ljeto 2017.

steirereck-michelin1

Kako zapravo izgledaju restorani s jednom i dvije Michelinove zvjezdice

monte-djekic

Monte je i fizički dobio Michelinovu zvjezdicu. Evo koji još restorani u Hrvatskoj sigurno zaslužuju Michelina

LOŠE STRANE HRVATSKE HOTELSKE INDUSTRIJE Od pogrešne kategorizacije do ponude hrane i pića

vinoteka

ISTRAŽIVANJE Kao potrošači vina Hrvati su i dalje zatvoreni, neinformirani i opterećeni navikama

Vinoteka na Stradunu tipičan je primjer piratskog turizma

cracking-croatian-wine-g

Krajem srpnja izlazi Cracking Croatian Wine, vodič za vinske entuzijaste koji tek trebaju otkriti Hrvatsku

Dva aspekta nacionalno-političkih konotacija u hrvatskoj restoranskoj industriji

decanter-glavna1

POVIJESNI USPJEH HRVATSKIH VINA Čak 102 medalje na Decanterovim Svjetskim nagradama

INTERVJU S OZOM CLARKEOM Hrvatska su vina u zadnjih deset godina dramatično napredovala

dubravkin put

Jesu li hrvatski fine dining restorani preskupi? Mislimo da nisu

Gin Mare pronašao je naljepšu krovnu terasu za svoj house party u Hrvatskoj

soparnik

Bi li Hrvatska turistička zajednica trebala raspisati pozivni natječaj za domaći street food? Ovo su kandidati

terasa-mare

Gin Mare treba vašu genijalnu krovnu terasu za nezamapćeni ljetni party. Prijavite je

billa

Billa se počela gasiti. Među prvima je zatvoren dućan na Europskom trgu

prsut1

U Hrvatskoj se nažalost ne proizvode dovoljno dobri pršuti, octovi, čokolade…

bevanda_web2_galerija

13 najboljih gastroterasa za 2017. Poredak ranog proljeća

janjetina-glavna

Zašto Hrvati vole goleme porcije u restoranima?

pelegrini

Postoje li u Hrvatskoj visoka kuhinja i fine dining?

teran

Slovenska Vlada zbog terana prijeti tužbom Europskoj komisiji

tomac i sember

Na prvom zagrebačkom Salonu pjenušavih vina predstavilo se 39 proizvođača iz Hrvatske i Slovenije

michelin-h-g

Mali vodič kroz Michelin. Kako su nastale zvjezdice i što zapravo znače

michelin-g

Super je što je Michelin došao u Hrvatsku. Loša vijest je da se nisu proslavili

teran

Europska komisija potvrdila je da Hrvatskoj vraća teran

daily-fresh

Zašto ne postoji hrvatski fast food (osim Surf’n’Fries)?

marcellino

DEFINITIVNA POVIJESNA LISTA Najvažniji hrvatski restorani 1990-2010.

piva2

6 hrvatskih craftova koje volimo i cijenimo više od ostalih domaćih piva

sember-vinogradi

Vinari tvrde da je 2016. u Hrvatskoj bila berba desetljeća

restoran-stol

Upravo je počeo još jedan loš Tjedan restorana

michelin

Stvarna povijest nedolaska Michelina u Hrvatsku

crna-vina-lista

10 najboljih hrvatskih crnih vina za 2016. godinu (prilično kompliciran izbor)

matosevic5

IVICA MATOŠEVIĆ Hrvatska vina su u ozbiljnim problemima. Izvoz pada a uvoz loših vina dramatično raste

pelegrini-glavna

7 najboljih hrvatskih chefova u prvoj polovici 2016.

all-in-veliki

Ljudi iz zagrebačkog ALL IN-a ispričali su nam zašto su uveli growlere i kako su postali centralno mjesto za hrvatska craft piva

telegraph-glavna

Je li Hrvatska zaista postala prestižna europska gastronomska destinacija?

HRburger

McDonald’s je nakon 20 godina napokon napravio hrvatski hamburger, s mladim lukom i hrenom

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.