Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

VAPT 2022 U Kvarnerovoj Kristalnoj dvorani okupilo se jako puno velikih svjetskih vinara i važnih ljudi s hrvatske gastro i vinske scene

vapt

Roberto Voerzio jedan je od najboljih proizvođača Barola. Pontet Canet legendarna je biodinamička vinarija iz Bordeauxa. Dr. Loosen spada među najpoznatije svjetske proizvođače rizlinga. Joe Bastianich je naprosto Joe Bastianich, a Marjan Simčič je Marjan Simčič.

Tu su još bili predstavnici Louisa Roederera, Angela Gaje, Vega Sicilie, Oliviera Leflaivea, Chateaua Angelus i niza drugih značajnih svjetskih vinarija.

vapt-vinar

Nikad ni jedna vinska smotra u Hrvatskoj nije okupila toliko važnih internacionalnih vinskih kuća kao VAPT 2022. Acrobatov i Vinotradeov Portfolio Tasting koji se u subotu održavao u Opatiji, u Kristalnoj dvorani hotela Kvarner i u salama hotela Ambasador.

Brojni su hrvatski restorateri i sommelieri u subotu došli na VAPT: u Kristalnoj smo dvorani vidjeli Rudija Štefana, Danielu Kramarić, Krunu i Davora Kapetanovića, Ivana Juga, Klaudia Jurčića, Krešu Ledića iz Balona, Andreu Klemenčić iz Nobiliona, Josipu Jutt iz Hiltona, Belizara Miloša iz Agave i zaista vrlo mnogo drugih važnih ljudi iz hrvstske restoranske i hotelske industrije.

Ovogodišnji je VAPT, iza kojeg stoje Dino Kušen (Acrobat) i Juraj Dusper (Vinotrade) bio veseli susret visokog svjetskog vinarstva i ambicioznog hrvatskog ugostiteljstva .

I kao takav, ispunio  je funkciju prenošenja visokih razina specijalnih znanja o vinu onima kojima to znanje najviše treba. Međutim, opatijski je VAPT istodbno bio i spektakularni vinski Disneyland, kojeg se strastveni ljubitelji vina nisu mogli zasititi. U subotu navečer VAPT se preselio u restorane na Opatijskoj rivijeri, u kojima su priređene večere klasičnih svjetskih vinskih kuća.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

VAPT 2022 U Kvarnerovoj Kristalnoj dvorani okupilo se jako puno velikih svjetskih vinara i važnih ljudi s hrvatske gastro i vinske scene

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min