Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Na vratima Fast Bistroa Duck na bijelom listu papira, piše obavijest o novom radnom vremenu: od 10 do 16 sati.
Prilično je neobično da se uspješni lokal u centru grada zatvara u rano popodne. Posljednjih se tjedana u zagrebačkim ugostiteljskim krugovima počelo govoriti da chef Igor Gudac, vlasnik Ducka ( Gudac je Duck prije nekoliko mjeseci otkupio od Borne Janeša, vlasnika restorana Pod zidom), planira iznajmiti taj prostor, možda i zato što je lani na moru uspostavio uspješan pop-up Moro Beach Stupe. Chefa Igora Gudca u dva smo navrata kontaktirali kako bismo provjerili ove informacije i razloge za novo radno vrijeme Ducka, ali je on odbio dati bilo kakav konkretan odgovor na naša pitanja.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
