Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Na Facebook stranici iličkog vinskog bara Sherry’s Wine & Bites stoji objava da se mjesto preuređuje te da se ponovo otvara poslije Velike Gospe. Od Velike je Gospe prošlo skoro šest tjedana, a Sherry’s je i dalje zatvoren. Štoviše, pred vratima tog podrumskog lokala jučer smo vidjeli nekoliko razbacanih koverti, onih u kojima se šalju računi. Takav je prizor zlokobni znak za budućnost bilo kojeg kafića, bara ili restorana.
Vinski bar Sherry’s otvorio se prije šest ili sedam godina na Trešnjevci, blizu Doma sportova. Ime nije dobio po sherryju, nego po nadimku vlasnice. Uskoro se preselio u veliki, ali neugledni podrum u iličkoj veži, preko puta Britanskog trga, gdje je pokušao funkcionirati kao restoran. Zadnji smo put Sherry’su bili u veljači lanjske godine, kad nas je baš neugodno zatekao loš izbor vina na čaše i konobarova potpuna nezainteresiranost za vino. I površnom je promatraču bilo jasno da Sherry’su ne ide najbolje. Sherry’s od početka nije bio ozbiljan poslovni projekt. Stoga mrak u iličkom podrumu i računi pred vratima ne mogu čuditi.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
